刺参室内集约化养殖探讨

<正> 刺参Stichopus japonicus Selenka 为食用海参类之上品,有很高经济价值。在我国自然分布最南至江苏连云港。它虽然是产量较大的一个品种,但目前我国刺参生产,仍处于天然海区采捕、人工育苗、海区投放增殖阶段,培苗和投放措施虽也收到增产的效果,但毕竟是人为控制的低级阶段;那     

汤参加工工艺

汤参又称烫参,大力参。具有色泽好,有效成份含量高,药性和缓,易贮藏的特点。近年来在香港、台湾、新加坡和日本等地深受欢迎,在市场上十分走俏,价格高于普通红参。此外,加工汤参的出货率高,经济效益显著,是一仲很有发展前途的商品参加工品种,笔者在此介绍汤参的两种加工工艺。根据加工时对参根热处理方式的不同,加工汤参有两种方法。第一种方法的程序为:     

财富新闻

"人参王"拍出百万高价近日,在中国最大的野山参交易地——吉林省集安市清河镇,举行了一场"人参王"评选及拍卖活动。评选分为鲜野山参、干野山参、园参、边条参、移山参5大类。最终,在各类当选的"参王"中,一棵参龄达150年的鲜野山参卖出95万元高价,而一棵移山参以100万元落槌,成为拍卖活动当日最高成交价。据悉,吉林省是世界最大的人参产地,产量占世界人参产量的6成以上。(摘自中国新闻网)     

园参、野山参、西洋参薄层层析鉴别方法

人参是祖国医药宝库中的珍品。在药性及作用方面,野山参、西洋参及园参有一定的差异;开展野山参、西洋参及园参内在成分的比较研究有重要的意义。以往研究表明:园参与西洋参皂甙组成有区别;园参与野山参皂甙组成有区别。但开展园参、野山参、西洋参之间皂甙差异薄层层析比较方法未见报道;本文比较了三种皂甙成分的比较研究,以提供园参,野山参和西洋参的一种鉴别方法。     

长白山人参故事与采参习俗中所体现的道家生态观

由于参农疯狂的采挖人参,造成长白山人参资源的枯竭,试以老子的道生万物,德养育万物的生态观,顺应自然,服从自然事理,可以解决现实问题。     

人参的选购、识别及用法

<正> 市场上出售的人参种类较多,常见的有野山参、移山参、新开河边条参、曾通参、西洋参、关东刺人参等:30余种。加工后的产品有红参、白参、糖参、礼品参、大力参、原皮参、扒皮参、皮尾参及人参片、人参粉等,产品近百种。如果经济条件允许,宜选购野山参和移山参,其次是新开河边条参,(胜过高丽参和日本参),再次是普通参。     

地参种茎冬季储藏法

地参属唇形花科,多年生草本植物。是一种营养价值较高的食品,含10多种氨基酸,总量达2.68%,粗蛋白含量5.6%,糖分含量较高,可溶性糖24.85%,淀粉含量23.89%。地参对土壤一般要求不高,各类土壤均可种植,但其中以沙壤土最好,对种植节令要求也不高,适宜种植的时间跨度很大,秋收后到次     

林下参总皂苷对高血糖大鼠的影响

目的观察林下参总皂苷(TGGUF)不同剂量组对高血糖大鼠血糖、体重、进食量、饮水量的影响。方法将正常Wistar大鼠腹腔注射0.054g/kg链脲霉素(STZ),造高血糖模型,并随机分为:模型组、消渴丸组、TGGUF高剂量组(0.40g/kg)、TGGUF中剂量组(0.20g/kg)和TGGUF低剂量组(0.10g/kg)。每日灌胃给药1次,每天记录各组大鼠的进食量和饮水量,连续给药4周,每周测空腹血糖、称体重各1次。结果TGGUF高剂量组可使高血糖大鼠血糖水平下降,抑制体重下降,进食量和饮水量减少,与模型组比较差异显著(P<0.05);TGGUF中剂量组可使高血糖大鼠血糖下降、饮水量减少,与模型组比较差异显著(P<0.05)。结论林下参总皂苷可使高血糖大鼠的血糖水平下降、体重增长、进食量和饮水量减少。