防寒沟西瓜、茄子间作高产高效栽培技术

河南省安阳市滑县王庄镇和附近几个乡镇推广防寒沟西瓜、茄子间作栽培技术,取得了较好的经济效益。该种植模式现已辐射到安阳市内黄县、新乡市长垣县、鹤壁市浚县,种植面积达到4000hm2。西瓜6月中下旬开始成熟采收,每667m2产量2500kg,平均价格0.8元/kg,每667m2产值2000元;茄子7     

茄子、扁豆、花椰菜、芹菜一年四熟栽培模式初探

近年来,瑞安市大棚茄子种植面积不断增加,为提高其利用率,增加经济效益,我们在本所农业高新技术示范园区大棚里进行多年试验,探索出茄子、扁豆、花椰菜、芹菜一年四作四收周年栽培模式,每亩可收获茄子3000kg（市值6000元）；扁豆400kg（市值1000元）;花椰菜1100kg（市值2000元）；芹菜2000kg（市值2000元），采用该模式栽培,年总产值超万元,深受菜农欢迎,目前在瑞安地区推广应用面积达100hm2以上。     

怎样栽培再生茄子

茄子再生技术就是根据茄子的生理特性．在夏季最炎热阶段对茄子植株进行修剪，更新复壮，促使新枝结果，提高秋茄的产量和品质。再生茄子要选择耐热、生长势强、抗病性强的品种，一般选用中晚熟或晚熟品种。再生茄子一般选择春季塑料大棚内的茄子．以便于秋季延后栽培盖膜保温。     

大棚栽培尼罗茄子要点

一、选用绿把紫茄尼罗 该品种果实紫黑色，质地光滑，油亮，绿把绿萼，比重大，味道鲜美，货架寿命长，商品价值高。果实长形，平均果长28—35厘米，直径5—7厘米，单果重250-360克，植株开展度大，花萼小，卅片小，无刺，早熟，丰产性好，采收期长。     

春早茄拱棚栽培技术

春早茄拱棚栽培技术沈国华（潍坊市农技站２６１０４１）长期以来，茄子一直是以夏秋季供应上市为主的蔬菜品种，春早茄只在部分城郊零星种植。潍坊市从１９９１年开始在青州市东高镇核桃园村采用小拱棚种植春早茄１６０亩，平均亩收入４５００元，为该市农民发家致富开辟...     

贵重天然食用色素──紫色素和蓝色素的提取技术

天然紫色素和蓝色素随着食品、医药、外贸行业发展的需要，现已成为贵重的需用量与日俱增的高级食用色素。本文详述了天然食用紫色素和蓝色素的提取技术和操作要点。     

淳安县水果产销现状与对策

淳安县地处浙西山区。与安徽省歙县、休宁两县毗邻，与本省临安、桐庐、建德、衢县、常山、开化六县接壤。是一个“八分山一分半水半分田”的山区县。境内有一个水域面积为5．63万hm。的名“人工湖”——千岛湖。由于大水体的调节。库区形成了冬暖夏凉的特殊小气候。淳安县年平均气温17℃，≥10℃年积温为5410℃．极端最低气温多数年份在-5℃以上。年降雨量1430mm。     

茄子新品种湘杂早红的选育

以南县紫圆茄的自交系92147为母本，陕西汉中紫茄的自交系96267为父本配制成一代杂种湘杂早红。从定植到始收约35d（天），果实紫红色，卵圆形，果肉白色，肉质细嫩，单果质量250g左右。对青枯病和绵疫病的抗性比湘早茄强。每667m^2产量3000—4500kg，适合春栽。     

嫁接对茄子果实中蛋白质、VC、可溶性糖含量及分布的影响

以托鲁巴姆为砧木、西安绿茄为接穗进行嫁接,研究嫁接对茄子果实中蛋白质、VC、可溶性糖含量及分布的影响。结果表明,嫁接后除可溶性糖含量略低于对照外,蛋白质、VC及果实中的含水量均高于对照。嫁接苗果实中主要营养成分在果实各部位的分布规律基本不变,内果皮中各种养分的含量均高于外果皮,由果实顶部至蒂部各种养分的变化规律不尽相同。随着果实的膨大,嫁接苗果实中主要营养成分的变化规律与对照基本一致。瞪眼期果实中的蛋白质含量较高,进入商品成熟期后,果实中的养分含量基本不变,趋于稳定。