几种生物农药对高海拔茶区茶饼病的防效试验初报

为筛选出安全有效地防治高海拔茶区茶饼病的药剂,开展了生物农药氨基寡糖素、申嗪霉素、多抗霉素和矿物油4种药剂及氨基寡糖素与多抗霉素混配剂对贵州湄潭和德江茶园茶饼病的防效试验研究.结果表明:供试生物农药10％多抗霉素处理对贵州湄潭和德江高海拔茶区的茶饼病均有一定的防效(分别为62.43±5.84％和58.17±2.93％);若与5％氨基寡糖素混配后的防效有显著提升(分别为67.3±2.19％和72.77±2.93％),与对照药剂吡唑醚菌酯的防效差异不显著.表明供试生物药剂10％多抗霉素、或10％多抗霉素与5％氨基寡糖素混配使用防治茶饼病可以替代化学农药吡唑醚菌酯,可在我国高海拔茶区大面积应用.     

古丈毛尖适制性茶树品种筛选

为了筛选古丈毛尖适制性茶树品种,选用13个茶树品种(品系)一芽一叶为原料,采用传统手工加工工艺制作古丈毛尖。经感官审评结果表明,88-01、碧香早、保靖黄金茶1号得分最高,迎霜、福鼎大毫得分最低。理化检测结果表明,水浸出物整体水平较高,茶多酚和氨基酸不同年份间波动较大,可能与当地气候、茶园地势和肥培管理有关。     

皓茗茶机制工艺及加工技术

皓茗茶,是1989年由仪征市皓茗茶叶公司与南京大学联合研制而成的优质绿茶,产于江北茶区仪征西部缓坡丘陵地带。1990年被指定为第十一届(北京)亚运会主赛场主席台专用茶,名噪一时。同年被评为江苏省先进科技成果新产品展销会银奖;1991年荣获第三届全国新技术新产品展销会银奖。     

陕南茶区土壤重金属含量评价分析

为了解陕南茶区土壤重金属的含量特征及其污染现状,对陕南汉中的31个茶区进行土壤样品采集,分析了土壤中的Cu,Cd,Cr,Zn和Ni的含量以及土壤pH值。采用单因子指数法、综合指数法以及潜在生态危害指数法对陕南茶区土壤重金属污染进行评价。结果表明:茶区土壤pH值为4.32~6.66,主要呈酸性;Cu,Cd,Cr,Zn和Ni的平均含量分别为23.73mg/kg,0.00mg/kg,46.79mg/kg,102.78mg/kg和35.17mg/kg。各重金属含量均符合《土壤环境质量标准》(GB15618—1995)二级土壤标准。以陕西省土壤元素背景值作为评价标准,以单因子指数法、潜在生态危害指数法为评价方法,茶区土壤总体表现为安全清洁,均达到无公害、绿色食品产地环境土壤标准,大部分达到有机标准。     

茶树新品种舒茶早的适应性研究

以福鼎大白茶为对照 ,对茶树新品种舒茶早在河南省信阳的区域适应性进行了研究。结果表明 ,舒茶早发芽期比福鼎大白茶早3～ 5d ,为早生种 ;生长势强 ,鲜叶产量显著高于福鼎大白茶 ;抗性良好 ,制茶品质优良 ;适于信阳茶区及江北茶区推广。     

茶短须螨的生物学特性和防治研究

茶短须螨(Brevipalpus obovatus Donnadieu)是茶树上一种重要害螨。寄主范围广,能为害45科120多种植物。全年发生7代。以雌成螨在表土下根颈部越冬,但在我国南方茶区则无明显的滞育现象。螨体和卵多分布于茶树中、下部,以成叶或老叶的背面居多。雌、雄性比约2000∶1,以行孤雌生殖为主,也可行两性生殖,后代绝大多数为雌螨。雌成螨平均寿命为35—46天,长的可达6个月,平均产卵量35—40粒。在杭州地区,每年4月份平均气温上升至10—15℃时开始出蛰;24—30℃为适温范围,8月中旬—     

棠园大队大面积改造旧茶园的经验

翠郊公社棠园大队,是福建省福鼎白琳茶区茶叶生产队之一。它有六个生产队,126亩茶园,其中旧茶园面积占97%。由于树势衰老,缺丛多,水土冲刷严重,产量不高,据1962年资料,全年总产量仅37担,平均单产31斤。因此,改变老茶区低产茶园面貌,是当前茶叶生产上的一个重要问题。     

茶茸毒蛾在高海拨茶区的发生规律和防治技术

近年来,茶茸毒蛾上升为云南茶区的主要害虫,它遍布云南省93%以上的茶区,主要是滇西、滇西南和滇南茶区,而这些茶区75%以上茶园又分布在海拔1200～1800米的高海拔山区.     

论唐代茶区与名茶

论唐代茶区与名茶中国农业科学院茶叶研究所程启坤，姚国坤唐代是我国历史上文化发达的朝代。当时很多地方饮茶已成风俗，如《膳夫经手录》所载：“今关西、山东、闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶”。《封氏闻见记》中也说：“古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚...