墨尔本大学科学家开发铁强化水稻

数据显示,全世界1／3的人口存在铁缺乏的问题。因为大米是大多数发展中国家碳水化合物的主要来源,所以墨尔本大学的Alex Johnson博士及其团队开展了铁强化水稻方面的研究。通过基因工程技术,他们已经将白小麦的铁含量提高了400倍。他们通过一定方法找到了小麦中负责铁吸收的基因,并通过生物技术提高了该基因的活性。     

世界烟叶市场形势分析

世界烟叶产量自１９９７年达到历史最高水平后，近年来一直处于小幅波动的状态，略有下降。如表１所示，与２０００年相比，２００１年世界烟叶种植面积下降了２３．２４万hm２，产量减少了２０．４６万t，烟叶进出口贸易量略有减少。综观２００１年国际烟叶市场，中国、印度、巴西、美国、津巴布韦、印度尼西亚６个国家是烟叶生产大国，其烟叶产量总和将近占世界烟叶产量的７０％。烟叶消费大国依次为中国、美国、印度、俄罗斯、德国、日本；烟叶出口大国分别是巴西、美国、津巴布韦、中国和印度；烟叶进口大国依次是俄罗斯、德国、美国、…     

温铁军认为 城市化未必能解决《三农》问题

最近，在接受访谈时，“三农”问题专家温铁军说。我们需要反思。对于城市化，温铁军说，我在很多发展中国家考察过，没有发现哪一个发展中国家的城市化是成功的。     

确保粮食安全促进农村发展

民以食为天。中国人能养活了自己吗？在近几年粮食连续丰收的情况下，这个问题似乎被人们淡忘了。随着人口的增长．我国到2030年将达到16亿人，而我国的耕地随着工业化的发展而日益减少，并且由于长期的过度垦殖、毁林开荒、大量使用农药化肥等．造成地力衰竭、水土流失、土壤污染。农村生态环境日益恶化。对于一个具有12亿多人的发展中国家来说．保证粮食安全、解决吃饭问题在任何时候都是首要的问题。因此，促进粮食生产的稳定增长，保护和储备粮食生产能力，保证我国的粮食安全、营养安全，是我国农业发展战略转型的前提。在农业发展的新阶段，决不能放松粮食生产．而是要在保证总量稳定增长的基础上优化粮食生产结构．提高粮食质量。促进粮食转化增值，提高粮食综合效益。     

印度尼西亚农村城市化进程、特点、问题与启示

印度尼两亚是世界第四大人口大国，由13000多个岛屿组成，是一个典型的地少人多的国家。整个国家交通十分不便，经济水平处于发展中国家中游水准，1995年人均国民生产总值为980美元，至20世纪末达到1280美元，教育发展较快，卫生服务也不断改善。由于实行了人口计划生育政策，80年代以来，人口增长率下降到略低于2％的水平。     

季节珍稀食用菌市场『旺』

反季节珍稀食用菌具有食用菌的共性．决定其在市场的需求量越来越大．一是反季节珍稀食用菌和普通食用菌一样．是真正意义上的无公害、无污染的绿色食品，符合人们对放心菜的需求心理．它可以通过无菌操作生产出来。可从源头上杜绝农药、化肥和激素等有害有毒物质的污染：二是反季珍稀食用菌是高蛋白、低脂肪食物。含有18种氨基酸、14种维生素和多种微量元素，营养丰富，并能降血压、降血脂；三是反季节珍稀食用菌和普通食用菌一样．含有多种真菌、多糖和有机锗。能提高人体的免疫力，抑瘤防癌．医疗保健功能独特。经常食用有益健康．并对多种疾病有良好的预防作用。因此。食用菌产品包括反季节珍稀食用菌产品深受广大消费者欢迎．在国际上被誉为“安全食品”、“绿色食品”、“未来食品”。世界卫生组织将其推荐为“功能食品”．并成为世界的主流食品之一。国际卫生组织和国际粮农组织将杏鲍菇等18种珍稀食用菌对发展中国家进行了推荐．     

巴西是转基因作物增加最快的国家

据国际农业生物技术应用服务中心(ISAAA)统计,2009年巴西在美国之后勉强超过阿根廷成为第2大转基因作物种植国。转基因作物种植面积增长了35.4%,达到2 140万hm2。ISAAA指出,去年全球转基因作物种植面积增长了560万hm2,是近年来增速最快的一年。抗除草剂转     

大球盖菌

大球盖菇．其外观形态以及栽培基质，均与双孢菇相似。但其子实体色泽艳丽，呈红葡萄酒类浅红色，菌盖圆正，菌橱白色较双孢菇略长。大球盖菇是国际市场食用菌十大交易品种之一，也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的品种之一。菇体中对人体有益的多糖类、蛋白质，维生索以及矿物质含量十分全面和丰富，其中，所含人体必需氨基酸占氨基酸总量的40％以上。     

发展中国家在抑制温室气体排放中的重要作用

2006年9月FAO消息：许多人认为，由于石油、天然气的燃烧才导致全球变暖。实际上每年大约25％-30％（16亿t）的温室气体是因毁林造成的。根据FAO统计，世界每年大约损失1300万hm^2森林，热带地区几乎全部被破坏。非洲、拉丁美洲和东南亚的毁林率仍然相当高。     

仁化县蚕桑生产现状与发展方向

蚕桑业在我国有着几千年的历史，经过了无数代人的辛勤耕耘。蚕丝素有“纤维皇后”、“人的第二肌肤”美称，其舒适保健功能无与伦比。目前，世界丝绸生产中心已由发达国家向发展中国家转移，国内东桑西移推动丝绸业的整体调整，蚕桑由平原向山区、由发达地区向经济落后地区、由零星分散向集中成片地区转移已势在必然。随着人们崇尚自然，返璞归真的绿色保健消费习惯形成，蚕丝新用途的开拓，蚕桑发展的市场前景广阔，丝绸行业必然迎来产业结构调整后的又一个春天。