目前检疫标志使用中存在的问题及建议

随着市场经济的发展,全国动物产品跨区域流通日趋频繁。在动物产品供应不断丰富的同时,对动物卫生监督工作也提出了更高的要求。笔者在工作中发现,目前,检疫标志在使用中存在一些不完善的地方。     

关于构建动物卫生监管数字平台的设想

近年来,各行业各部门的信息化建设步伐越来越快,一批批大型信息化建设项目纷纷上马,为各行业带来了不可估量的经济效益和社会效益。而目前在我们的兽医战线,各类信息传递不规范、不全面、不及时等现象普遍存在,信息资源的价值没有充分挖掘,没有为动物卫生工作的科学决策、快速反应和应急指挥提供有力支持,没有对动物及动物产品实施有效的追踪溯源。各地的动物卫生监督管理工作,很大程度上还停留在手工管理和经验管理阶段,没有真正建立起现代化的动物疫病防治残留控制体系,还没有一套先进的覆盖全国的动物卫生信息化管理系统为动物防疫、检疫、监督、疫情监测、疫情控制残留检测和应急指挥提供辅助管理和科学决策,以保证兽医工作人员高效、有序地开展各项兽医工作。因此,如何在现代通讯技术、网络技术、硬件技术和软件技术不断成熟,电子政务建设方兴未艾的今天,运用现代集成技术构建一套覆盖全国、适合分级管理的动物卫生监管数字平台来配合现有的管理工作已成为当务之急。     

鱼类的快速检疫

随着市场经济的迅猛发展和人们生活水平的提高,人们对高质量的营养食品的要求也日趋提高,特别是富含高蛋白营养的鱼类更是供不应求。我国鱼类养殖业迅速发展,水产品的流通量随之加大。为了防止水生动物疫病传播和扩散,保证流入市场的鱼类的卫生安全,铁路发运鱼类的检疫十分重要。通过鱼类的感观检查和实验室检查结合实际工作经验,对所检鱼类准确做出等级判断,为让人们吃到安全放心的无公害水产品把好关。检疫方法主要有感观检查和实验室检验。1感观检查主要检查方法有手握检验、视检、嗅检、触检;检查内容有眼窝、鳃盖、鳞片、粘液、脊柱、…     

内强素质 外树形象 提升动物卫生监督能力

<正>近年来,国家相继制定出台了一系列畜牧兽医法律法规和政策文件,使我国畜牧业走上了法制化轨道,但目前动物卫生监督执法人员的综合素质和执法水平满足不了快速发展的畜牧业和日益增长的畜产品安全监管形势的需要,有待通过提素质强能力进一步提升动物卫生监督管理水平。笔者根据在东营区多年的执法工作经历,结合当前动物卫生监督执法形势,谈几点提高动物卫生监督执法能力的体会。1强化教育培训,提高队伍综合素质     

浅谈打击贩卖、屠宰、加工病死动物的几点做法

近几年,我县养殖业发展迅猛,创造了历史上的空前辉煌,畜牧业生产出现了可持续稳定健康发展趋势。但目前仍有许多不法分子因贪图私利,无视国家法律,非法贩卖、屠宰、加工染疫、死因不明的动物及其产品,对畜牧业的发展造成极大危害。染疫、死因不明的动物一般都携带大量细菌和病毒,如果     

美国国家家禽改良计划标准程序(2014版)——卫生程序

1鸡群卫生,为了维护鸡群健康,应采取以下措施:(a)幼禽最开始应放置在干净的孵化室内,并与大龄禽和其他动物持续保持隔离。与大龄禽类和其他动物接触的人员应采取预防措施,包括穿消毒鞋和更换外衣,以防止通过可能黏附在鞋子、衣服或手上的粪便引起感染。     

上海市举行2007年度动物卫生、兽药饲料监督执法评查活动

上海市动物卫生监督所于11月27～30日，组织开展了2007年度全市动物卫生、兽药饲料监督执法工作评查活动。检查组由市所各科室大队的10位执法人员和19位区县监督所的分管所长及一线执法人员共同组成，共分为四个检查组，分别对十个区县监督所的动物卫生、兽药饲料监督执法工作进行了考评检查。     

附红细胞体病的卫生检验与处理

附红细胞体病在江苏、浙江、上海、吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等20多个省市均有发生，有的已造成严重的经济损失。本病可感染猪、牛、羊、马、骡、驴、骆驼、黑尾鹿、兔、犬、猫、蓝狐、北极狐、鼠、禽等动物。人也可以感染。有资料表明，人感染附红细胞体病的比例正在增加。由此可见，由于附红细胞体对人类的危害性以及有关公共卫生方面等问题，应引起高度重视。为防止该病的传播以及其肉品的食用安全（卫生），应加强对附红细胞体病动物及其产品的卫生检验工作。现就肉用牛、犬、猪附红细胞体病的卫生检验与卫生处理简述如下。     

全球牛瘟根除——疫苗和接种疫苗

引入兽医卫生措施标志着有效控制牛瘟的开始,但是真正开始消灭病毒的标志是十九世纪八十年代阿诺德·泰勒领导的一个小组在俄罗斯(萨默,1983年)和南非所获得的发现。他们发现从病愈的动物身上获得的血清具有保护作用。牛瘟疫苗的后续发展,为建立免受病毒感染及其影响的免疫群体铺平了道路。     

蛋与蛋制品卫生管理办法

第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对蛋及蛋制品的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指各种禽蛋及其制品。第三条鲜蛋收购时应进行检验，符合鲜蛋卫生标准者方可收购。蛋品批发、销售前必须进行检验。第四条为保持鲜蛋质量，各蛋品经营单位，应采取有效措施，缩短鲜蛋收购运输时间，鲜蛋包装容器和运输工具要清洁、干燥、无臭。运输时应有防雨、防晒、保冻设备。第五条蛋品贮藏时进出库均须进行检验或抽检；入库后应按入库的先后批次、生产日期分别存放；搞好库内卫生，保证通风良好，温、湿度适…