三谈陆羽研究中几个有异议的问题

我曾写过《试析》、《再读》，现在又写了《三谈陆羽研究中几个有异议的问题》，作为续篇，以求正于大家。     

丁谓与蔡襄对北苑茶文化的贡献

北苑茶文化是宋朝茶文化的主流,其形成经历了一个漫长的过程。丁谓、蔡襄二人身为官员,投身茶事,改造北苑贡茶茶品,分别制作出大龙团茶和小龙团茶,改进北苑贡茶制茶工艺、提高其品饮艺术,得到官方的认可和支持。二者还发挥文人的作用,通过文学书写,为北苑贡茶著书立说,总结茶技和茶艺,引发宋朝文学书写北苑贡茶的潮流,丰富了北苑贡茶的...     

厚积薄发来可期——“中国贡茶之乡”金沙茶产业的发展报告

不久前,由贵州省茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合主办的贵州十大名茶评选活动,金沙清水塘牌清池翠片荣膺十大名茶之一称号。清池翠片能获此殊荣,除了该茶茶质上乘外,还与其产地金沙县厚重的茶文化不无关系。此前的6月17日,中国茶叶流通协会正式将金沙命名为中国贡茶之乡。为此,该县不失时机地打出了一张漂亮的     

绿色富硒贡茶之乡——宣恩县万寨乡

万寨乡位于中国硒都——湖北省恩施州境内，是“伍家台贡茶”的发源地，因清乾隆皇帝御赐“皇恩宠赐”之金匾而闻名。该乡基础设施建设完备，通讯发达，交通便利，距209国道27km，村村通油路，组组通公路，沼气池普及率达60％以上；生态环境优越，森林覆盖率高，适宜茶树生长。“十五”期间，已建成无公害富硒茶园面积1000hm^2，计划2年内茶园总面积达到2000hm^2，马鞍、长茅岭、芋荷坪100hm^2茶园已通过国家有机茶认证。加工企业生产的“伍家台绿针”、“贡芽”等富硒贡茶系列产品，熟栗香郁、玉液清绿、清甘滋醇、回甜爽口，多次荣获“中茶杯”、“鄂茶杯”金奖，畅销海内外，实为办公、居家上乘绿色保健饮品。     

狗脑贡茶

狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤市乡境内狗脑山一带.汤市气候温和,地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,无污染,是湖南省著名的名优茶之乡.     

让紫笋名茶再放异彩

由长兴县人民政府和上海市茶叶学会联合主办的“中国贡茶之最——长兴顾渚紫笋名茶品茗推介会”，4月13日下午在新元大酒店三楼隆重举行。这是有着1200多年历史的紫笋茶，展露新颜后第一次在上海亮相。出席推介会的有上海荼界各著名茶馆、茶楼、名店、名企业的老总及上海、浙江的荼人、各新闻媒体的记者等二百余人。