紫甘蓝的汁液能做酸碱指示剂吗？

小诺同学在家做醋拌紫甘蓝（紫卷心菜）时，把紫甘蓝切成细丝后，加入食醋．发现紫色的菜丝变成了红色，这激发了她的探究欲望。联想到化学教材上的酸碱指示剂遇酸、碱可显示不同的颜色，小诺决定通过实验亲自验证一下紫甘蓝的汁液能否用作酸碱指示剂。     

木材表面非极性化原理的研究 Ⅱ.木材与苯乙烯接枝共聚过程中化学官能团和表面极性的变化

通过对杉木、杨木木材及其主要成分在与苯乙烯接枝共聚反应过程中化学官能团及临界表面张力变化的研究,探讨了木材各化学组成在接枝共聚过程中的反应性能和对木材表面极性的影响。研究表明:木材可与苯乙烯发生接枝共聚反应,反应只在木素和苯乙烯之间进行。木材与苯乙烯接枝共聚可降低木材临界表面张力,即降低木材表面自由能,从而有效地改善木材的极性。     

几种水稻化学除草剂药害症状的识别与防治

稻田使用化学除草剂，不但极大地减轻了农民防除杂草的劳动强度，而且显著提高了稻谷收获产量，增加了经济效益。但除草剂使用技术要求严格，因使用不当发生药害造成损失的现象时有发生。现就笔者近年经历的几种水稻化学除草剂轻度药害案例列举于后，仅供参考。     

35%双草克乳油防除油菜田杂草的药效试验

药效试验表明，在苗齐土湿的情况下，３５％双草克对禾本科及阔叶杂草的防效较好，加大喷液量更佳；１０．８％高效盖草能与８．９％田霸对禾本科杂草效果好，对阔叶杂草防除无效。     

饲料中黄曲霉毒素的分析方法

黄曲霉毒素（Aflatoxin，以下简称AFT）是由黄曲霉菌产生的一组有毒代谢物，是一类毒性极强、具有致癌作用的真菌毒素，存在于粮食、食品、饲料中，特别是花生、玉米、乳及乳制品中。花生和玉米是生产配合饲料的主要原料，因此，饲料中AFTF的污染已经成为人们关注的问题。据报道，AFT的种类很多，目前已经被分离和检出的达170种（徐奇飞，1992）。人们根据AFT在紫外光照射下发出荧光的颜色不同，将其分为B族（Blue，蓝色荧光）和G族（Gra，绿色荧光）两大类。其中川阿E为强污染物，每千克物质含有几十微克B；仍有很大毒性，且其理化…     

注射器的妙用（下）

三、替代实验仪器 由于注射器吸取方便，有刻度，材料透明，便于观察，因此在化学实验中，可以用注射器替代某些仪器。如在制取气体时，为了控制液体的滴加速率，可以用注射器替代分液漏斗（如图5）；也可以用注射器代替胶头滴管来吸取液体。     

简易制取蒸馏水装置

一、改进目的 制取蒸馏水实验是初中化学实验中的重点，在考试及课堂教学中许多教师与学生都感觉此类题难，经常“卡壳”。为此，我设计了一套更简易的装置，它既便于教师讲解，又便于学生实验，易于操作，实验效果良好。     

麦田杂草猪殃殃发生与防除的初步研究

猪殃殃(Galium aparine L.)俗名锯拉草,茜草科。近几年在我县发生面积大,危害严重,已成为我县麦田杂草优势种。受害田损失率为7—27％。近6、7年以来,对它的发生和防治做了初步观察和研究。