水飞蓟的生物学功能及其在畜牧业中的应用研究进展

水飞蓟是一种适应性强、抗旱、耐寒的菊科草本植物,在世界各地均有种植.作为一种药食兼用的经济作物,水飞蓟具有抗氧化、调节免疫、保护肝脏等作用.本文就水飞蓟的生物学功能及其在畜牧业中的应用进行综述,以期为水飞蓟的开发与研究提供理论参考.     

紫花苜蓿根系主要功能性状对分根区交替灌溉的响应

分根区交替灌溉是一种具有节水潜力的灌溉方式,为了揭示紫花苜蓿(Medicago sativa L.)根系对分根区交替灌溉的响应,在甘肃武威绿洲农业高效用水国家野外科学观测研究站设置3种占田间持水量(Field capacity, FC)不同比例的灌水梯度(T1:80%～100%FC,T2:60%～80%FC,T3:40%～60%FC)去开展分根区交替灌溉与不分根区灌溉的对比试验。结果表明：分根区交替灌溉在80%～100%FC灌水量时,根颈直径小于不分根区灌溉,60%～80%FC和40%～60%FC灌水量时,根颈直径大于不分根区灌溉。分根区交替灌溉的根系分支多于不分根区灌溉,但根平均直径小于不分根区灌溉。两种灌溉方式下紫花苜蓿地上部和地下部的生物量均随着灌水量梯度的下降而下降。同一灌水梯度下,不分根区灌溉的地下和地上生物量均高于分根区交替灌溉。上述结果说明紫花苜蓿采用分根区交替灌溉方式对根系生长发育具有重要影响。     

坡缕石的生物学功能及其在动物生产中的应用

坡缕石具有“千土之王”“万用之土”的美誉,可作为饲料原料或添加剂使用,在动物生产中具有较高的应用价值。文章对其生物学功能和在动物生产中的研究进展进行综述,以期对其开发利用提供借鉴资料。     

不同分子量大豆皮多糖的基本结构及功能性质研究

文章对大豆皮多糖(soybean hullpolysaccahrides,SHP)进行了提取和分离,得到SHP及高分子量组分(high molecular weight soybean hull polysaccharides,SHP-H)和低分子量组分(low molecular weight soybean hull polysaccharides,SHP-L),对三种多糖组分进行了基本结构及功能性质上的分析。利用高效凝胶色谱法测定三种多糖组分的相对分子量,结果显示SHP的相对分子量主要分布在8.6×10~4U及2.5×10~6U附近,SHP-L及SHP-H的相对分子量分别分布在1.4×10~5U和2.3×10~6U左右;FTIR图谱结果表明,SHP-H与SHP无特征官能团上的差异,而经过超滤后得到的SHP-L会出现部分官能团的损失。还原力试验、1,1-二苯基-2-苦味基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和-OH自由基清除试验结果表明,SHP、SHP-L和SHP-H均具有较好的抗氧化活性,尤其是低分子量的SHP-L具有较强的抗氧化活性。乳化性和起泡性的结果表明,高分子量的SHP-H具有比SHP-L及SHP更好的乳化性和起泡性。     

种鸭维生素A缺乏的病因与防泊

维生素A又称抗干眼醇．属于脂溶性维生素,是家禽生长发育所必需的营养物质。其主要功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力,缺乏维生素A时易患夜盲症。它能促进种鸭的正常生长发育,缺乏时可引起生殖功能衰退,骨骼成长不良及生长发育受阻。种蛋在孵化后2—3d还未发育成正常的血液循环系统就发生死亡。其后有的胚胎骨骼发育异常,有的无眼裂,肺发育不全,     

酵母培养物对隐性乳房炎奶牛免疫功能和抗氧化功能的影响

关于酵母培养物(yeast culture,YC)在反刍动物中的应用的研究已有很多年,以往的研究多集中在对反刍动物生产性能的影响和对单胃动物免疫状态的分析上[1-2].有关YC对反刍动物免疫功能的研究鲜见报道.本试验研究YC对隐性乳房炎奶牛免疫功能和抗氧化功能的影响.