从美容学观点看蜂产品美容作用及蜂源美容品的开发

(续2005年第5期) 三、蜂产品美容学应用及蜂源美容品开发应注意的问题 1.合理客观地看待蜂产品的美容护肤作用 蜂产品含有多种美容护肤功能因子,是一种新兴的多功能的美容原料,但它并不是一种全能性的护肤品.在蜂产品美容品开发时,应客观地看待蜂产品的美容作用,蜂产品不能包治百病,也不是万能的美容良药,它的美容作用是有限的.     

功能性低聚糖对动物机体的免疫作用

寡糖亦称低聚糖是由2～10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称。根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类。蔗糖、麦芽糖、海藻糖、环糊精及麦芽寡糖属于普通寡糖．它们可被消化吸收．产生能量。而功能性寡糖是指具有特殊的生理学功能．特别是不被人和动物肠道吸收并能促进双歧杆菌的增殖．有益于肠道健康的一类寡糖．即双歧因子。     

仔猪水肿病的综合防治

发病原因和流行特点：该病的发病原因很多．如突然断奶，饲料骤换．气候环境变化，卫生条件差，日粮中蛋白质含量偏高：断奶造成的应激，引起肠内酸碱环境变化，PH值升高，机体功能紊乱，抵抗力降低，大肠杆菌大量繁殖并释放毒素引起的水肿。本病的发生和流行规律与一般传染病不同,有时突然一窝发病，有时仅1～2头发病猝死。     

共轭亚油酸对动物的影响及生物学价值

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质，是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物。亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA，反式脂肪酸在动物细胞内经A9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA。CLA具有抗癌、降低胆固醇、强化免疫、改善肉品质、抑制脂肪沉积等生物学功能。反刍动物来源的食品是共轭亚油酸最主要的天然来源。本文就CLA的来源、生物学机制及生物学价值作了简要阐述。     

乳源酪啡肽及其制备的研究进展

随着具各种生物活性的短肽的不断发现．其研究和开发日益受到各国科学家的关注。大量科学研究表明，通过选择适当的蛋白酶，水解的蛋白质可以得到大量具有各种生物功能的生物活性肽。     

增强肠道防御功能-糖原组学在优化肠道健康中的作用

肠道健康对于幼畜和生长动物发挥最佳的生产性能是至关重要的.试验研究表明,腹泻是幼畜的主要疾病.引起动物肠道疾病的病原微生物包括细菌、病毒和球虫感染,大肠杆菌和梭菌是主要的细菌性病原体.犊牛的消化道疾病的高峰期一般在10日龄左右,仔猪的最关键时期是5～14日龄的哺乳期和断奶期.腹泻是影响畜禽生产性能的主要疾病.腹泻会影响动物的增重、降低饲料转化率、提高动物的死亡率和用药成本.此外,腹泻还会降低畜群的均匀度和市场价值、增加生产成本,对畜禽养殖业造成巨大的经济损失.     

隐孢子虫病的研究概况

隐孢子虫病(Cryptosporidiosis)是一种由隐孢子虫感染引起的人兽共患的肠道原虫病。该病以持续性腹泻为主要临床表现。感染隐孢子虫后，哺乳动物常表现为腹泻；禽类表现为呼吸困难和腹泻；婴幼儿及免疫功能低下则多发致死性肠炎。该病对畜牧业的发展和人类的健康带来了严重的影响。世界卫生组织(WHO)于1986年将人的隐孢子虫病列为艾滋病(AIDS)的怀疑指标之一，     

蛋白质三级结构预测方法简述

随着各种生物全基因组测序工作的不断深入，越来越多的核酸序列清晰的呈现在世人面前。与此同时，我们明确知道空间结构的蛋白质数目却增长缓慢，而且两者之间增长速度的差异正在进一步扩大。因为蛋白质的生物学功能在很大程度上取决于其空间结构，所以弄清楚蛋白质的结构进而理解其结构与功能的关系具有重要意义。但通过实验方法获得蛋白质结构不仅成本高而且速度慢，     

玛河流域石河子绿洲农业生态系统整体功能对比分析

本研究以新疆玛河流域石河子绿洲为例,采用三维立体容积法衡量其农业生态系统整体功能状况,并与新疆、全国进行对比分析,结果表明:石河子、新疆、全国农业系统综合效益分别为2.06、1、2.87。石河子绿洲虽然在资源开发维上有一定优势,但在生产功能维、经济增值维方面均处于劣势,而只有三维之间协同作用才能创造最佳的总体功能。今后该区域应该立足资源优势,在结构调整及经济转化方面得以加强。     

奇石审美价值评估略议

奇石的价值体系包括审美价值，研究价值和经济价值等。一般说来，审美价值是整个价值体系的基础，因为奇石的价值主要体现在它的审美功能上，研究价值的评估则主要是矿物学家、地质学家的事。既然奇石的主要功能是审美，那么其经济价值就必须建立在其审美价值上。因此，探讨奇石的价值，首先要探讨奇石的审美价值。