奶牛营养代谢对乳脂合成调控机制的研究进展

综述瘤胃挥发性脂肪酸变化模式对乳脂前体的影响，胰岛素一葡萄糖在脂肪组织动员过程中激素、营养物质、脂蛋白脂肪酶和激素敏感脂肪酶的动态变化以及不同脂肪酸及其异构体对乳脂合成的影响。并对营养因素影响乳脂合成的综合效应进行了阐述。     

台湾成功培育出“高硒猪肉”

台湾“农委会”辅导南投县养猪协会水里养猪班，引进生物科技一“高硒技术”养殖法，成功培育出高品质高机能的“高硒猪肉”，成为台湾优质猪肉第一首选。     

生长抑素的作用及调控技术研究进展

机体生长是一种受多种因素影响的高度协同的复杂生理过程,在动物生长发育的调控中神经-内分泌轴起着最关键的作用。作为调控生长的核心,生长激素(Growth Hormone,GH)的分泌主要受下丘脑分泌的生长激素释放因子和生长激素释放抑制因子的双向调节,其中生长抑素(SS)是抑制垂体GH分泌的主要下丘脑激素。SS的抑制作用最终表现为使机体代谢降低,生长受阻。目前,生产上采取的一些调控SS水平的措施,如免疫技术、基因工程疫苗和利用半胱胺等已取得明显效果,其基本     

共轭亚油酸的降脂功能及其对生化参数的影响

本文简要阐述了共轭亚油酸(CLA)的来源、结构特点及提高动物产品中CLA含量的营养调控途径,并重点综述了共轭亚油酸降低动物及人体脂肪沉积的生理效应极其对有关生化参数的影响。     

动物线粒体DNA的研究进展

线粒体DNA作为分子标记已被广泛应用于家畜育种、系统进化、生物地理、人类学、群体遗传等领域，本文就近几年线粒体DNA的研究进展进行了综述。     

猪雌激素受体基因研究进展

雌激素受体(ESR)是一种核酸受体，具有转录调控蛋白质的功能，影响着雌激素基因在雌性脊椎动物组织的表达，从而对第二性征、繁殖周期、生殖力、妊娠维持等方面产生影响。本文对雌激素受体的分布、生物学作用、分子结构、基因定位、多态性及其与猪繁殖性能的关系等方面作一综述。