内蒙古：牲畜存栏数首次突破1亿头（只）大关

内蒙古自治区牲畜存栏数达到了1.0602亿头（只），首次突破1亿，与去年同期相比增加1328万头（只），增长14．3％。这是内蒙古在畜牧业生产方式转变、农区畜牧业加快发展和畜产品加工能力提高等因素的拉动下出现的良好发展势头。     

建设“航母产业”发展地方经济——石门柑桔产业更好地为农民增收财政增税做贡献的对策与思考

“记取石门最佳处，桔香时节山山金”。历经40多年的重点培植，倾注了多届县委、县政府和全县几代人民心血与汗水的柑桔产业，在全县国民经济和社会事业发展过程中的地位越来越重要与突出。在为柑桔产业从无到有、由小壮大，为活跃县域经济和促进山区人民致富奔小康成效卓而欣慰的同时，我们经常思索着产业如何紧跟形势，     

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提供畜禽屠宰及加工设备；河南省南阳市蒲山种鸡场；无锡市东鹏野生动物保护繁殖场；无锡市万利畜牧机械有限公司；湖北省孝感市沦河种禽场。     

加强引导 提高畜产品加工销售能力

改革开放以来，特别是进入新世纪以来，山东省畜牧业取得了长足的发展，已经成为农业和农村经济中重要的支柱产业，在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。伴随着近几年来畜牧业的快速发展，畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出，国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高，畜产品的加工和销售越来越凸显出其关健环节和“瓶颈”的问题。为统一思想、提高认识，进一步树立和落实科学发展观，坚持“四个协调、两个突破、一个重点”的思路，明确提高畜产品加工销售能力的措施，促进全省畜牧业持续健康发展，山东省畜牧办在青岛召开了“提高畜产品加工销售能力研讨会”，省畜牧办主任慕永太、副主任刘炳谭、副主任刘凤军，全省17个市的畜牧局长及有关企业负责人参加了会议。现将慕永太主任的发言提纲摘要如下，以飧读者。[编者按]     

鸡蛋贮存保鲜法

(一)适时取茸　　小公鹿头年取茸约在6月中旬。两年生以上的鹿,需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取,此时的鹿茸质量好,价值高。一般在6月下旬取头茬,8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射麻醉药,一般体重100千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升;取后应迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。注射了麻醉药的鹿倒地后,即用碘酒在其茸根部四周消毒,割茸后再用碘酒把茸茬消毒,并用止血药或捣烂的刺筋草(一种止血草)和陈石灰及适量龙骨混匀,涂于茸茬处进行止血。(二)适时加工1.排血:把注射针头插进茸端,用打气筒从针头注…     

农家养猪增收有新招

鸡粪喂猪: 为了降低养猪成本,养猪户应同时饲养一定数量的鸡,利用鸡粪喂猪,鸡粪经过加工处理或烘(晒)干杀菌后,或鲜收加在饲料中喂猪,既不降低营养水平,还能达到节约饲料的效果。 开豆腐坊:加工豆腐中,产剩的豆腐渣和豆浆水中粗蛋白质含量高,用来喂猪,猪增重快,出栏早。 开     

辣椒茶黄螨防治关键技术

辣椒茶黄螨又叫侧多食跗线螨,属蜱螨目跗线螨科.茶黄螨在遵义县发生面积大,为害损失重,若防治不及时,用药不对路,将造成辣椒严重减产,甚至绝收.及时有效地防治辣椒茶黄螨,是辣椒获得丰收的关键之一.     

鹅绒皮的开发加工

近年来，我国又试制了“鹅绒裘皮”新产品，引起各方面的关注，一只肉鹅屠宰时去颈、双翅、双腿后，从腹到背剥制一张鹅绒皮，经硝制加工后，具有轻、软、暖、密等特点，手感舒适，美观华丽，市场开发的前景很大。     

蛋壳农用的几种加工方法

鸡、鸭、鹅蛋是人们的一大副食品,在消费过程中产生的大量蛋壳,往往被当作垃圾扔掉,造成环境污染,如能收集起来,进行综合开发利用,方能变害为宝,现介绍蛋壳农用的几种加工方法: