"六经皆史"与章学诚对乾嘉考据学风的反思

章学诚通过反思乾嘉考据学风,对“六经皆史”观进行了全面而深刻的总结,以挽救日趋尖锐的汉宋之争和门户之见,力图将学术发展导向客观理性的经史合一、史学经世的道路,纠正当时经学研究沉溺于训诂考证,脱离社会的弊端,为经学和史学研究理论开创了新局面。     

陈寅恪关于安史之乱起因问题的解释

安史之乱的起因历来众说纷纭,其中陈寅恪先生的文化种族说在众多解释中独树一帜,引人注目。本文对陈说和其他代表性解释进行比较,并分析了陈氏立说的着眼点——以文化为中心。     

关于中国近代图书馆产生过程与意义的探讨

就中国近代图书馆产生的过程、标志与意义3个命题,对20世纪80年代以来的研究情况做一概述,并指出近代图书馆史研究存在重复论证与史论缺失的不足。     

宜红茶史略(续)

建国前,农村一无电、二无柴油机及其他动力设备,也无制茶机械,不论是制红茶还是绿茶,全部手工制作。没有机械就用手和脚,萎凋好的叶子少量的用手搓揉,但数量多了,就用脚来揉,而且要用力。把叶子揉成条索,揉出茶汁,以便发酵。每家茶农都有一个木桶,称为“黄缸”,高约1．5m,直径1．5～2m。鲜叶采回后,一般用晒席铺在稻场里用日光萎凋,     

稿约

一、《古今农业》是中国农业博物馆、全国农业展览馆主办的学术季刊。本刊的主要栏目有：＂三农问题研究＂、＂古代农业史研究＂、＂农村社会史研究＂、＂农业灾害史研究＂、＂农业经济史研究＂、＂农业遗产与民俗研究＂、＂世界农业史研究＂、＂农业技术史研     

稿约

一、《古今农业》是中国农业博物馆、全国农业展览馆主办的学术季刊。本刊的主要栏目有：“三农问题研究”、“古代农业史研究”、“农村社会史研究”、“农业灾害史研究”、“农业经济史研究”、“农业遗产与民俗研究”、“世界农业史研究”、“农业技术史研究”、“古农书研究”、“农业国情研究”、“农业考古发现与研究”、“农业与生态环境”等。     

江苏茶史文化初探

结合相关史料,从自然环境、历史渊源、文化影响等方面对江苏的茶史文化进行了综述,并介绍了江苏茶业对礼仪文化、丧葬文化、陶瓷文化的影响。     

璀璨的临湘茶文化

从6个方面概述了临湘茶文化:瑶族祖先开龙窖山种茶之先河、唐代设置茶叶专业县、黑茶的发源地之一、"茶叶之路"的起点、聂市古镇茶文化、湖南民歌《挑担茶叶上北京》的发源地。     

历史积淀的龙珠茶

开县龙珠茶曾经是我国历史上著名的上品贡茶。 自晚唐开始进贡,到清朝为止,历时千年。应该说,开县的茶史已有近3000年的文明史。开县古属巴地,是“周武王伐纣,前歌后舞”中的巴人生存地区。据史料记载,大约在商末周初,巴人已经饮茶,公元前1066年,周武王伐纣时,巴人已用所产之茶作为“纳贡”珍品。     

略论越茶的历史发展及其文化影响

越地自古山水秀丽,人文荟萃,区域经济繁荣,氤氲千年文脉延绵不绝,独特的山水与地域文化形成特有的联动关系。越茶作为越地山水和文化最具有代表性的农业经济作物,不但经济效益明显,对越地产业经济、社会生活和文化融通也产生重要影响,在茶历史、制茶技术和茶品类等方面同样开创了地区甚至是中华茶史的新篇章;越茶与越地经济、文化和社会之间特殊的关系为越地历史问题和文化现象研究提供了新视角。