育成期幼貂的管理

水貂仔兽从40～50日龄离乳，转为以饲料为食，至9月末为育成期，此为幼貂阶段。育成期，幼貂生长和发育迅速，尤其在40～80日龄，是生长发育最快的阶段。此时，幼貂新陈代谢极为旺盛．对各种营养物质，尤其对蛋白质、矿物质和维生素的需要极为迫切。     

日粮调控羔羊肌肉ω-3 及ω-6长链脂肪酸和风味

评价了日粮调控([Merino×Border Leicester]×Poll Dorset)二杂去势羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸对熟羊肉风味的影响.)与饲喂以苜蓿干草和燕麦壳的为基础的日粮相比,日粮添加鱼粉(FM,试验1)和鱼油(FO,试验2)分别使羔羊肌肉ω-3长链脂肪酸含量适度和显著增加.保护油菜籽(PCS),试验1)显著增加了Longissimus肌肉的ω-6长链脂肪酸含量.2个试验中,羔羊均在饲喂试验日粮6周后于商业屠宰场屠宰.宰杀后24 h,将半腱肌和股二头肌从动物体分离并保存在-20℃,供评味员评价风味之用.肌肉样品保存3个月(试验1)和12月(试验2)后取出,解冻并烹熟后评价风味.肉样在对流式微波炉的标准化条件下烹调,温度180℃(20～25 min),内部温度达到75℃.烹调好的样品用来测定味道,香味,嫩度和总体口感.与基础日粮相比,FM(试验1和2)和FO组(试验2)肌肉ω-3长链脂肪酸或PCS组(试验1)ω-6长链脂肪酸含量显著增加对熟羊肉的评味员风味评价或香味没有有害影响.但是,FM处理(试验1)的羊肉嫩度和FO处理(试验2)的总体口感下降.保护葵花籽粕蛋白加FO处理(试验2)显著降低了香味、嫩度和总体口感的级别.羊肉ω-3长链脂肪酸水平增加后不会熟羊肉风味发生变化.     

绿地表土中微生物活动的季节性变化

<正> 土壤中微生物的数量似与生化反应(包括营养元素比如象氮、磷、硫转化成有机物)密切相关。为此一些技术人员同时进行了生物量大小的测定和土壤生化反应试验,试图把生物量与生化反应两者联系起来。例如,Nannipieri 和 Pancholy、Rice 同时进行了生化试验并测定了已用有机基质改良过的土壤中微生物学因子,揭示了这些微生物学因子间的密切关系。Frankenberger 和 Dick 搞清了11种酶的作用并测定了10种土壤的生物量,得知这些因子间密切相关。Sparhing 已报道过淀粉酶和一些生物量的密切关系。绿地表土中有大量的有机物     

羊传染性脓疱的防治

羊传染性脓疱在本地常称"羊口疮".     

依莎褐蛋鸡氟中毒的诊疗

氟是动物体内必需的微量元素，适量的氟对促进骨骼发育及某些酶系统的正常功能具有重要意义，但摄取过量则会引起中毒。急性中毒时可引起鸡突然死亡，产蛋鸡慢性中毒则出现跛行，产蛋率下降，孵化率降低，且鸡蛋易破碎，给养禽业造成一定的经济损失。哈尔滨市一养殖户所饲养的依莎褐蛋鸡6000余只，由于误用含氟过高的磷酸氢钙添加剂，引起鸡群氟中毒，现将诊疗情况报道如下。     

商品肉猪的饲养原则

不同品种的商品猪由于产肉性能和胴体构成不同，对营养要求也有相应差异。以体重60kg为界分前、后2期。前期日粮的营养水平在消化能13．18～12．77MJ／kg，粗蛋白质16％～15％、赖氨酸0．9％～0．8％；后期分别在12．77～12．35MJ／kg、粗蛋白质14％～15％和赖氨酸0．75％～0．65％，主要是要提高能量和赖氨酸水平。提高能量水平可以提高日增重，