9种大孔树脂对萝卜硫素柱层析分离研究

萝卜硫素是天然抗癌活性物质,具有较好的应用前景。本试验研究了9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素的柱层析分离效果。首先,采用9种大孔树脂对西兰花种子提取液中萝卜硫素进行静态吸附率及解吸率进行考察,然后再对静态吸附率及解吸率较高的3种树脂进行回收率、纯度以及成本的对比考察,确定选用的树脂类型,最后对确定选用树脂的动态参数进行优选。结果表明:9种大孔树脂中具有较高的静态吸附率及解吸率是AB-8,SP825和SP850树脂;经过对比考察,确定采用AB-8大孔树脂对萝卜硫素进行柱层析,得到的动态参数为:树脂最大吸附量为20.07 mg/g;2BV 30%乙醇洗杂,4BV 50%乙醇洗脱;树脂柱最佳径高比为1:8。因此,萝卜硫素初提物的分离可以采用AB-8大孔树脂,不仅效果好而且成本低,适合工业生产应用。     

酪蛋白胶束粉的陶瓷膜分离生产工艺

为尽快建立酪蛋白胶束粉(micellar casein concentrate, MCC)的中试生产线,实现MCC在国内的工业化生产,该研究通过测定牛乳蛋白粒径,选取孔径40和100 nm的中空纤维陶瓷膜进行膜分离效果的对比,并选用膜分离效果较佳的陶瓷膜进行最佳操作参数的确定及稀释过滤工艺的研究,最后将自制MCC和进口MCC进行品质特性对比并分析其工业化生产的可能性。结果表明：孔径40 nm中空纤维陶瓷膜与孔径100 nm中空纤维陶瓷膜相比,渗透液中不含酪蛋白,能够减少酪蛋白损失,更适合于酪蛋白和乳清蛋白的分离,孔径40nm中空纤维陶瓷膜的最佳操作参数为操作压力2×105 Pa,料液温度50℃;采用四段式的连续稀释过滤工艺,可使料液中酪蛋白占真蛋白的比例从69.39%提升至93.34%,真蛋白占干物质的比例从38.45%提升至88.15%;稀释过滤完毕后膜的纯水通量衰减了39.98%,经生物酶清洗液清洗后膜的纯水通量恢复至初始的98.02%;自制MCC在成分组成上与加拿大Proteinco公司生产的MCC相比差异不显著（p < 0.05）,但在溶解度和粉粒的微观形态上优于Proteinco MCC;生产1 kg MCC需要原料乳46.24 L,成本为244.58元,可实现其国内工业化生产。研究结果为实现MCC在国内工业化生产及其应用性研究提供参考。     

泰州地区鸡大肠杆菌分离鉴定及耐药性调查

研究旨在了解泰州地区鸡大肠杆菌的血清型和耐药情况。试验于2020—2021年从该地区部分鸡场分离了65株大肠杆菌,进行了血清型、致病性和耐药性检测。结果显示,定型菌株56株,共覆盖13个O血清型,优势血清型为O₇₈(23%)、O₁(15%)、O₁₈(12%)、O₈₈(9%)。测试致病性的41株分离菌中高致病性菌株25株,中致病性菌株7株,低致病性菌株9株,中、高致病性菌株占78.0%,其中O₂和O₇₈血清型菌株致病性最强。药敏试验结果显示,多西环素、红霉素耐药率100%,阿莫西林、氨苄西林、庆大霉素、新霉素耐药率50%以上。敏感性最高的是阿米卡星,为87.7%,其次是头孢噻呋,为67.7%。研究表明,该地区大肠杆菌多重耐药问题已经非常严重,临床治疗可优先选用阿米卡星和头孢噻呋。     

猪源肠球菌的分离及鉴定

抗生素虽在动物保健和畜牧生产中发挥了重要作用,但抗生素的长期使用及滥用所造成的弊端已引起重视。微生态制剂以其绿色安全、无毒副作用、无残留的优点逐步成为替代抗生素类添加剂的主力军。目前市售的益生菌制剂基本都是野生菌株或经驯化培育而成的菌株,并且菌种在不断传代的过程中会发生变异。一般认为,优良的益生菌菌株应来自动物体内,能够耐受肠道的低pH值、胆盐等动物内环境因素,能产酸和抑制病原菌生长的物质,并且能够在肠道内定植〔1,2〕。肠球菌为消化道内正常存在的一种微生物,在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力,并且是一种兼性…     

植物提取物饲料添加剂开发应用的影响因素及对策

<正>植物提取物是以植物为原料,经过物理化学提取分离,获取到浓集植物中的某一种或多种有效成分,而不改变其有效成分结构的中间体。但由于植物成分复杂,影响提取、分离、纯化和功效的因素较多,需要解决产品质量稳定、功能维护、检测标准等问题。本文就植物提取物饲料添加剂开发应用的影响因素及开发对策作一概述。     

奶牛隐性乳腺炎调查及病原分离鉴定

随着畜牧业的不断发展,我市奶牛养殖业也有较快增长,但是饲养量多不成规模,管理水平较差,疾病的防治技术落后,奶牛乳腺炎发生率居高不下。近几年在广大兽医工作者的努力下,临床型乳腺炎明显得到控制,但奶牛饲养主乱用和滥用抗生素的现象十分普遍,给乳腺炎的防治带来很大的困难。为了查明信阳地区乳腺炎的发生情况和主要致病菌,有效控制奶牛乳腺炎的发生,作者以本地区奶牛场、奶牛养殖小区和个体户的奶牛为对象,进行了隐性乳腺炎及其病原调查。     

猪伪狂犬病三种不同血清抗体检测方法的比较

猪伪狂犬病是由伪狂犬病毒(PRV)引起猪的一种急性传染病,本病对猪危害较大,以冬、春两季较为多发,主要通过引起种猪不育、妊娠母猪流产、产死胎及木乃伊胎,新生或断奶仔猪高发病率及高死亡率、育肥猪增重减慢等造成巨大经济损失,本病现已呈世界分布,成为危害全球养猪业的主要传     

PRRSV国内流行毒株的分离鉴定及结构基因的分析

从国内发病猪场采集的猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）病料中,分离到8株猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）。病毒分离培养表明,JS1-JS5第1代即可适应Marc-145细胞。GD1-GD3经Marc-145细胞3次-4次传代后出现明显的细胞病变。间接免疫荧光试验表明,8个分离毒株与抗PRRSV抗体均可出现特异性的胞浆荧光。它们对氯仿、甲醛、酸和碱均敏感。5-溴-2′-脱氧尿核苷对其无抑制作用。参照GenBank中已发表的PRRSV的序列设计了两对特异性引物,分别对所分离毒株进行部分nsp2基因和结构基因的扩增。发现JS1-JS5nsp2基因发生了部分缺失。选择JS1、JS5、GD3进行nsp2基因和结构基因的扩增和测序。序列分析结果表明,JS1、JS5和2006年以后国内分离到的高致病性PRRSV高度同源。GD3的Nsp2基因虽然没有发生第534位-第562位氨基酸的缺失,但与2006年以后分离的毒株一样,发生了第482位氨基酸的缺失。通过对3个分离毒株与其他国内分离毒株的结构基因序列进行系统进化分析发现,我国的PRRSV流行毒株可大致划分为两个亚型,JS1、JS5、GD3、CH-1a、JXA1、HUN4、SHH等属于一个亚型,BJ-4、CC-1属于另一个亚型。亚型间核苷酸序列同源性为91.2%-91.8%。     

基于FT-MIR的三七粉末掺伪成分的定量检测模型研究

高品质三七价格昂贵,常以粉末形式出售.为实现快速检测市场上三七粉末掺伪成分的定量检测,该文使用傅里叶中红外光谱技术(FT-MIR)采集三七粉末及其伪品的光谱信息,使用标准正则变换(SNV)和基线校准(Baseline)方法对原始光谱进行预处理,通过协同区间(Si)、连续投影算法(SPA)、竞争自适应加权算法(CARS)等方法选择特征变量,分别建立偏最小二乘回归(PLSR)、支持向量回归(SVR)模型.严选出能体现纯净三七粉末样品与掺杂三七粉末样品之间区别的特征变量来建立定量模型,可以提高模型鉴别精确度和稳健性.决定系数R²、均方根误差(RMSE)用于评价定量模型的预测能力.实验结果表明,FT-MIR是定量检测三七粉末掺入伪品的有效方法.实验采用Si、 CARS和SPA 3种变量选择方法来提高模型的稳定性和预测精度,其中基于CARS方法挑选的特征变量训练的SVR和PLSR模型对三七粉成分检测都有较好的预测效果.利用模型能够快速准确地检测三七粉末中掺入的伪品含量,对市售三七粉质量分级以及维护消费者权益、保护其生命健康方面具有较高的应用价值.     

转谷氨酰胺酶交联大豆分离蛋白的结构变化与凝胶强度的相关性

为研究转谷氨酰胺酶交联大豆分离蛋白(SPI)的结构变化与凝胶特性之间的关系,利用SPSS软件Person分析法研究了交联后SPI结构变化与凝胶强度的相关性,发现转谷氨酰胺酶交联SPI后,其结构特征发生变化,表面疏水基团暴露,表面疏水性提高35.9％,表面巯基含量降低24.8％,二硫键含量增加10.3％,自由氨基的含量降...