夏日保健茶

蜜茶 茶叶10克,蜂蜜及葡萄糖浆适量,用温开水冲饮,能促进消化,生津止渴,亦可补充铁、钙、锌等微量元素及维生素C、维生素B2、乳酸、氨基酸等。 清暑茶 金银花、益元散、绿豆皮各9克,薄荷6克,益水代茶饮,具有清暑、利湿、生津之功效。 菊花茶 干白菊花10克、绿茶10克,用开水泡饮,能消暑解渴,祛除内热,平肝明目,提神解乏。 苦瓜茶 鲜苦瓜切断取瓤,纳入茶叶结合,悬挂通风处阴干。外部洗净擦干,连同茶叶切碎、混匀,每日取10克放人保温瓶内,沸     

我国多元复合保健茶研制与开发

将某些天然植物的叶，茎，花，果实与茶叶进行复合加工的多元复合茶，不仅营养丰富，保健功能独特，而且色、香、味、形各品质因子都表现优佳，符合现代生活方式的需求。本文阐述主要加工技术及其品质特点。     

视力保健茶的研制

本试验选用不同茶类，研制出对视力减退，幅射损伤有一定预防效果的保健茶，着重探讨不同茶类、茶与药物之间不同配比，研制出口感、药效最佳组合的视保茶。旨在进一步开发为电脑行业的职业保健品。     

中国棉花良种繁育技术的沿革

为了探讨与国际接轨的棉花良种繁育的科学方法,通过比较分析中国棉花良种繁育技术发展经历的引种技术、基于群体混合选择的块选和片选技术、基于单株选择的“三年三圃制”及其衍生技术和基于重复繁殖为理论基础的四级种子生产技术,总结了中国棉花良种繁育规模化的3个发展阶段,从人工投入、资金投入和推广规模3个方面阐述了不同良种繁育体制的综合效益,提出了中国棉花良种繁育技术存在问题和发展趋势,认为四级种子生产程序是适合中国国情的科学的良种繁育技术。     

辣木茶加工技术初探

辣木茶是以辣木鲜叶作为原料,采用新技术加工而成的高档养生保健茶。本文主要探讨了该茶的加工技术要点。     

银杏保健茶的制作

银杏是我国特有的珍稀树种,它的叶片含有丰富的维生素以及黄酮素、苦内酯类,β-谷甾醇药用成分.银杏叶制成的茶,具有止遗尿、止喘、润肺作用,常饮对心脑血管疾病有一定的疗效.     

我国新型营养保健茶研制开发动态

我国新型营养保健茶研制开发动态赵和涛（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）近些年来，随着茶叶深加工及综合利用研究不断深入，我国陆续研制开发了许多深受消费者青睐的营养保健茶。本文综合有关报导，就近期一些新动向作一综介。一、多元复合营养茶１、珍珠营养...