湖南省通道县孟冲侗族村寨赤皮青冈神树调查

指出了侗族是一个具有悠久历史和灿烂文化的民族。侗族先民把对自然崇拜的神灵附于村寨周围的古树林木,并继而举行祭祀仪式,自然生态环境得到保护,至今侗族聚居的村寨仍然保留其民俗。根据所从事民族植物学研究工作,长期深入侗族村寨调查、访问、采集等进行的项目研究,收集了有关侗族民间利用植物保护生物资源的传统知识和经验,对通道侗族自治县溪口镇孟冲侗族村寨赤皮青冈神树作了调查,结果表明：该村寨尊崇风水林的赤皮青冈神树对自然生态环境起到了保护作用。     

侗族稻田养鱼的历史、现状、机遇与对策——以贵州省从江县为例

侗族地区的稻田养鱼具有悠久的历史,传统稻田养鱼农耕方式为侗族地区的社会经济发展做出了重要贡献。但随着经济的发展和现代农业技术的推广,该地区稻田养鱼面临着许多威胁,如：杂交稻的推广、化肥农药的过量使用、技术需求提高和比较效益相对低下等。本文在分析该地稻田养鱼的历史、现状及面临的威胁和机遇的基础上,从政府重视、制定相关政策,创造条件尽快列入全球重要农业文化遗产试点,编制保护与发展规划,探索替代性产业发展途径,开展相关科学研究等方面,提出了进一步保护和发展稻田养鱼的对策。     

侗族传统文化的环境价值观

森林被侗族视为“衣食父母”,并把森林、土地和人及万物等放在一个共生的、相互关联的生态体系中,由此形成了独特的传统观念和价值取向：保护森林和土地的宗教价值观;顺天合气的生态价值观;发展经济与保护环境并举的社会价值观。随着当代生态文明的兴起,侗族传统文化的环境价值观只有与生态文化的契合,才能实现侗民族地区的可持续发展。     

苗山翠竹

贝江碧水悠悠如缎,元宝山脉逶迤连绵,苗乡一派好山水。我们沿着贝江西岸北行,向香粉乡雨卜村进发。公路蜿蜒在山树和翠竹丛中,车子在绿荫中穿行,习习山风带来山野的凉爽和山花的馨香,扑面迎怀。车     

打特色牌唱民族戏走旅游路——湖北省恩施市芭蕉侗族乡推进茶产业旅游经济

恩施市芭蕉侗族乡位于恩施市区西南19公里处,是湖北省12个少数民族乡镇之一,也是恩施市唯一的少数民族乡。全乡辖18个村（居）委会,国土面积304平方公里,现有人口6．5万人,其中侗族人口2．2万人。该乡2003年就被评为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”,2008年被评为“全国环境优美乡镇”、“全国民间文化艺术之乡”,2009年被评为“湖北省五好乡镇党委”,被国务院表彰为“全国第五次民族团结进步模范集体”。     

侗族腌鱼发酵过程中生物胺与游离氨基酸的相关性

[目的]探明侗族腌鱼整个发酵阶段的生物胺与游离氨基酸的相关性及生物胺的形成机理,为腌鱼生产的发酵环境、发酵工艺及产品的质量调控提供依据.[方法]采用高效液相色谱法检测腌鱼传统发酵过程中生物胺和游离氨基酸含量,分析侗族腌鱼发酵过程中生物胺与游离氨基酸的相关性.[结果]腌制后鱼肉中不同生物胺含量及生物胺总量较新鲜鱼肉升高,...     

怀化传统侗族聚落应用乡土景观材料的生态效应

采用田野调查法,实地走访了怀化市保留较完整的通道县独坡、黄土、坪坦3乡15个典型传统侗寨。研究发现,由于地域资源的有限性、稀缺性,侗民们充分尊重自然,利用场地自然资源和聚落农业生产资源,运用朴素的生态智慧合理选用聚落景观材料。景观材料的选用充分体现“低技术、低成本、低污染、低能耗、低管护”的生态智慧,体现生态、健康、舒适、保健的生态效应。城镇化进程的加快催生侗族聚落景观的生态效应失衡,须充分利用传统侗族聚落巨大的再生潜力,调整聚落产业结构和发展模式,利用现代科技手段大力发展新型乡土景观材料,使侗族聚落新型景观形态、景观肌理、景观生态效应和原生景观保持一致,构建可持续的健康、养生聚落。     

侗药老鹳草防治鸡传染性法氏囊病初试报告

用侗族药老鹳草制成药液,按1％的浓度添加于饮水中,自1日龄连续喂至24日龄,进行人工感染,观察其对鸡传染性法氏囊病的作用。结果表明：添加老鹳草药液的鸡成活率高于对照组,统计分析有显著差异性。     

民族地区乡村旅游资源评价研究 ——以枫香坡侗族风情寨为例

以湖北省恩施土家族苗族自治州为例,采用AHP层次分析法,构建枫香坡侗族风情寨乡村旅游资源综合评价模型,通过专家打分对要素评价层各个因子进行模糊打分,最后分析得出枫香坡侗族风情寨乡村旅游资源综合评价等级为三级,说明枫香坡侗族风情寨乡村旅游资源总体良好,开发潜力较大,以期为实现恩施州民族地区乡村旅游健康发展提供一定的理论依据和指导意见。