The Effects of Freshwater Clam (Corbicula fluminea) Extract on Serum Tumor Necrosis Factor-Alpha (TNF-α) in Prediabetic Patients in Taiwan

Freshwater clam extract (FCE) is a functional food that regulates the immune system and has been demonstrated in numerous studies to display desirable anti–tumor necrosis factor-alpha (TNF-α) responses. In addition, excess TNF-α production is positively associated with type 2 diabetes. However, few longitudinal clinical studies evaluating the efficiency and toxicity of FCE are available. This article reports that patients with prediabetes who received FCE had a desirable outcome of a reduction in serum TNF-α for a long period. This was a double-blind, randomized, parallel clinical trial conducted using FCE intervention and placebo groups, and 36 patients with prediabetes were enrolled. Two grams of FCE or placebo was consumed daily for 180 consecutive days. The serum of the participants was collected at four time points (0M: before the intervention; 3M: after 3 months of intervention; 6M: after 6 months of intervention; 12M: 6 months after cessation of intervention at 6M). A serum TNF-α concentration higher than 4.05 pg/mL was defined as a cut-off value. FCE reduced serum TNF-α in all participants at 6M and 12M. Moreover, FCE significantly suppressed serum TNF-α concentrations at 6M and 12M and inhibited TNF-α release with time series in subjects with elevated TNF-α values. FCE intervention effectively reduced serum TNF-α and persistently sustained the effects for half a year in patients with prediabetes. Gas chromatography–mass spectrometry (GS-MS) analysis revealed that the major components of FCE were phytosterols and fatty acids, which exerted anti-inflammatory and anti-TNF-α abilities. Hence, FCE has the potential to be developed as a natural treatment for prediabetic patients in Taiwan.     

烟叶编持机的设计与开发

为了解决人工编烟费时、费力,效率低下的问题,设计开发了摆动钩针式烟叶编持机,设计编烟速度为12～20s/m可调,铺叶厚度和编叶数量可自动调整,综合辅助用工实际应用效率达手工编烟的5倍以上.编烟测试表明,该型编烟机编制均匀牢固,线迹美观,明显减少了编烟用工,具有较好的应用前景.     

惠东绿棋楠沉香构造及化学特征分析

由于绿棋楠沉香是公认的顶级沉香,近年来市场出现大规模的人工栽培绿棋楠沉香,但目前缺乏科学的鉴定依据及精准的质量分级指标,阻碍了绿棋楠沉香功能性产品的开发及拓展。以22批次的惠东绿棋楠沉香为研究对象,结合外观及构造特征、乙醇提取物含量和化学成分分析,研究惠东绿棋楠的特点。结果显示,结香时间为10~18个月的惠东绿棋楠油脂含量丰富,其乙醇提取物在21.45%~53.12%之间,平均值为41.10%,这为绿棋楠的质量分级提供了依据;惠东绿棋楠乙醇提取物中的主要成分为2-(2-苯乙基)色酮类化合物,占其总含量的47.72%~99.29%,是惠东绿棋楠中重要的化学成分,可作为惠东绿棋楠的鉴定依据。     

初烤烟叶专业化分级效率研究

设计4种工位的流程化分级方式,分别对第2、第4、第6炕次烟叶实施专业分级试验,研究不同的流程化分级方式对烟叶分级速度与质量的影响。结果表明:二工位和三工位流程化分级速度最快,分别为60.75、60.51kg/(人.工),较一工位分级分别多6.82、6.58 kg/(人.工),较四工位分级分别多9.38、9.14 kg/(人.工);四工位、三工位流程化分级时各炕次烟叶分级质量最好,烟叶等级合格率分别为91.78%、90.38%,比一工位分组分别高24.23及22.83百分点,比二工位分级分别高14.55及13.15百分点。对比4种不同方式的烟叶分级速度及分级质量,以三工位流程化分级效率最高。     

酶工程技术在茶叶深加工中的应用及展望

根据前人研究成果从酶工程技术的研究角度出发,总结近年来该技术在茶叶深加工领域的应用,包括茶黄素、茶氨酸、儿茶素衍生物等茶叶天然产物的合成;茶多酚、茶多糖等天然产物的提取;速溶茶的加工和茶饮料的澄清、保香增香等方面,并对其应用前景加以展望。     

白肋烟不同叶位叶片的化学成分变化规律

在相同栽培条件下,对鄂烟1号不同叶位叶片的化学成分含量的变化规律进行研究,结果表明：（1）不同叶位叶片的无机非金属元素中,Cl和P随着叶位的变化,其含量变化波动较小,其中Cl的变化最小,且这两种元素的含量变化与叶位不存在相关性。（2）不同叶位叶片的无机金属元素中,Zn的变化程度最大,K、Mn、Ca以及Mg的含量变化均较小。在无机金属元素中,Zn与叶位呈显著相关性,K、Mn、Ca以及Mg与叶位均呈极显著相关。（3）不同叶位叶片的有机成分含量中,烟碱的含量变化最大,总N和总糖的含量变化程度小。烟碱与叶位呈极显著相关性,总N和总糖则与叶位不存在相关性。     

散叶堆积烘烤技术对烤烟综合效益的影响

为了进一步摸清散叶堆积烘烤技术对烤烟综合效益的影响,研究分析了2011年贵州正安县推广应用散叶堆积烘烤技术的相关数据.结果表明,散叶堆积烘烤相较常规挂竿烘烤,能省工节能、提质增效;其中,烤后烟均价、上等烟率和橘黄烟率分别提高0.33元/kg、5.78个百分点和3.52个百分点,杂色烟率降低0.97个百分点,烘烤环节用工成本降低0.53元/kg,能耗成本降低0.32元/kg,增加经济效益1.18元/kg.     

湖南省自育烤烟品系区域试验丰产性及稳定性分析

以湖南省10份自育烤烟品系为材料进行区域试验,并对试验结果进行丰产性及稳定性分析。结果表明,在湖南省4个烟区,品系V10（0522）产值最高,达到了42918.57元/hm2,品系（种）与地点互作方差和变异度值最小,且回归系数小于1,高产的同时稳定性也好,适应性强;品系 V8（CZ-24）的产值和稳定性均高于对照 V11（K326）,有推广利用的价值;品系V2（C72-6-2）、V7（0511）的产值均高于对照V11（K326）,其产值分别为39941.37元/hm2、37536.23元/hm2,但其稳定性表现均不理想;其余品系丰产性及稳定性均不如对照V11（K326）。     

GNA和ACA双价转基因烟草培育及其抗蚜研究

蚜虫是一种常见的农作物害虫,作为多种植物病毒的载体而成为影响农业发展的重要害虫之一,对蚜虫的防治一直是众多科学工作者所面对的难题。构建了雪花莲凝集素(GNA)和苋菜凝集素(ACA)双价植物表达载体pBI121-GA,在农杆菌介导下,叶盘法转化烟草NC89,得到卡那霉素抗性植株65株。通过基因组PCR、ELISA、RT-PCR和Western-blot等分子生物学检测,从中筛选出外源凝集素不同表达水平的转基因烟草5株。对筛选出的5株转基因烟草植株进行初步蚜虫抗性实验,证实转基因烟草对桃蚜表现出一定的抗性,最高抑制率达85.8%,为农作物双价抗蚜基因的应用研究提供一定的理论基础。     

浅析与烟农沟通的技巧

本文分析了烟叶工作者在日常工作中与烟农沟通存在的一系列问题,如缺乏相互了解、地方语言差异、烟叶技术员性格及烟农老旧思想问题,对以上障碍提出了以下对策：一、加强培训,注重德育; 二、尊重风俗,巧借桥梁;三、主动沟通,换位思考;四、心平气和,机智应对;五、循序渐进地推广新技术,期望不断增进烟叶工作人员与烟农之间的交流,增强农商互信,积极引导烟农利用现代生产技术将烟种好,适应卷烟品牌发展要求,满足高端卷烟的原料需要。