棉酚和单宁含量与棉花对枯萎病抗性之间的关系

分析了枯萎病菌（Ｆｕｓａｒｉｕｍｏｘｙｓｐｏｒｕｍｆ．ｓｐ．ｖａｓｉｎｆｅｃｔｕｍ）侵染后棉苗体内棉酚和单宁含量的变化．结果表明：①抗病品种棉苗中棉酚和单宁含量高于感病品种，根茎中含量高于叶片；②氟乐灵播前土壤处理（２μｇｇ－１土）的棉苗，叶片和根茎部组织中的棉酚含量略高于未处理组，但单宁含量无明显差异；③枯萎病菌侵染后的棉苗叶片和根茎部组织中棉酚和单宁含量均有明显上升，抗病品种的棉酚量增加早、增幅大，而感病品种棉酚量仅在后期略有增加．但抗病与感病品种在单宁含量增加上无显著差异；④经氟乐灵处理后受枯萎病菌侵染的棉苗棉酚含量显著高于未经处理的发病棉苗，但单宁含量与未处理组无差异．由此认为，棉酚可能与棉花对枯萎病的抗病性有关，而单宁则与抗病性无关     

利用多菌种共培养降解橡椀单宁制备鞣花酸

以橡单宁为原料 ,通过培养、分离筛选出了 14种菌株。研究了单一菌株培养和混合菌株共培养对橡单宁生物降解的影响 ,证实了用降解速率快但耐单宁性较差的菌株与耐单宁性好但降解速率较慢菌株共培养 ,可以显著提高橡单宁的生物转化率和鞣花酸的产率 ,两者分别达到 6 8%和 2 3%。所建立的生物降解的方法可用于由橡单宁制备鞣花酸     

板栗苞单宁纯化的研究

以通常废弃的板栗苞为原料,经过提取得到板栗苞单宁提取物,并对提取物的纯化进行了研究。分别研究了吸附剂的选择、柱前液质量浓度、洗脱剂、蒸馏水的pH值、流速等单因素对单宁得率的影响,并通过正交试验得出了纯化的最佳工艺条件,即:选用大孔树脂D301为吸附剂,丙酮为洗脱液,柱前液质量分数为9%,蒸馏水pH值为7,过柱流速为0.4 L/h。最后,通过稳定性实验对所得工艺条件进行了验证,按此工艺条件纯化后的板栗苞单宁得率在82%以上,单宁质量分数在62%以上。     

板栗苞单宁提取物用于锗离子络合剂的研究

锗在半导体材料、金属材料、红外光学、光纤通讯及生物医药等领域有着广泛的应用。采用通常废弃的板栗苞为原料制备的板栗苞单宁提取物为络合剂,用于提取稀有金属锗的研究。分别考察了反应时间、反应温度、板栗苞单宁提取物用量、pH值、ZnSO4质量浓度等单因素对板栗苞单宁用于络合锗的影响,并通过正交试验得出最佳工艺条件:pH值2.5,单宁提取物用量为锗离子质量的36倍,ZnSO4质量浓度110 g/L。在此条件下25℃反应30 min沉锗率可达99.0%。     

钨酸钠-磷钼酸比色分光光度法测定饲料中的单宁

试验研究了用丙酮溶液提取饲料中单宁,溶液经过滤后,取滤液加钨酸钠-磷钼酸混合溶液,显色后,在760 nm波长处测定吸光度值,标准曲线法测定饲料中单宁含量。单宁在0.50～6.00 mg/l浓度范围内与吸光度值呈良好的线性关系,线性回归方程为A=0.056 48×C+0.001 08,相关系数为0.999 7,方法的检出限为17.5 mg/kg。该方法操作简便、快速、结果准确,应用于饲料中单宁的测定,结果满意。     

Mechanisms and metabolomics of the host–pathogen interactions between Chestnut (Castanea species) and Chestnut blight (Cryphonectria parasitica)

Chestnut blight is a stem‐girdling disease of Castanea caused by the fungal pathogen Cryphonectria parasitica. Chestnut blight affects all Castanea species to some degree. In Asian species, chestnut blight is a commercially relevant disease which primarily affects nut production. In American and European species, chestnut blight has caused significant declines in wild populations and continues to negatively affect nut production in the European chestnut (C. sativa). Despite the profound effect of this disease in the Castanea genus, very little is known concerning the factors involved in the host–pathogen interaction between C. parasitica and its Castanea hosts. This review summarizes information on known mechanisms and metabolites involved in the host–pathogen interaction and contributes original information on the pathogen in relation to susceptible and putatively resistant genotypes with a view to furthering research that will promote a better understanding of this devastating disease and enable its control.     

Seasonal changes in feed intake,diet digestibility and diet composition by lactating and non‐lactating goats browsing in a semi‐arid rangeland of Argentina

We determined the seasonal nutrient and secondary compound intake, in vivo diet digestibility (DD) and diet species composition of goats in different physiological states in a desert rangeland of Argentina. During the wet and the dry seasons, 24 mature female Creole goats (six non‐lactating, non‐pregnant and six lactating in each season) were used in a 2 × 2 factorial design. Diet botanical composition, DD and dry‐matter intake (DMI) were estimated by the combined use of visual observation, microhistological analyses of faecal samples and n‐alkane technique. Browse species dominated the goats’ diets (>80%) in both seasons and physiological states, with a twofold increase in the proportion of forbs during the wet season (p < 0.10). Lactating goats showed greater DMI than non‐lactating animals, and they also displayed greater intakes of some tanniferous (Mimosa ephedroides) and high‐protein (Atriplex lampa) shrubs (p < 0.10). Lactating and non‐lactating goats selected diets with adequate crude protein (CP) and fibre content but insufficient energy, although lactating goats tended to increase energy and tannin content in their diets (p < 0.20). Physiological state did not influence DD, but digestibility was greater (p < 0.10) in the wet season, attributed to the greater protein content and lower tannin content of the diet. These results have important implications for managerial interventions on traditional goat production systems in the study area aiming at enhancing goat nutrition and welfare, as well as the sustainability of rangeland resources in the region.     

单宁和氧化锌组合对断奶仔猪粪便菌群、血清抗氧化及肝脏功能指标的影响

本试验旨在研究单宁和氧化锌不同水平组合对断奶仔猪粪便菌群及血清免疫、抗氧化和肝脏功能相关血液生化指标的影响。选用体重相近,25日龄杜×长×大断奶仔猪270头,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮加高锌（3 000 mg/kg氧化锌）的日粮,试验1~8组（T1~T8）分别饲喂基础日粮添加以下氧化锌与单宁组合的日粮：（2 000+0）、（2 000+1 000）、（1 000+0）、（1 000+1 000）、（1 000+1 500）、（1 000+2 000）、（0+1 500）、（0+2 000） mg/kg。试验期30 d。分别于试验的第14与28天采集仔猪新鲜粪样,测定粪便中各细菌的数量。试验结束采集血样,测定血清免疫、抗氧化及肝脏功能相关指标。结果显示,试验第14天,各组断奶仔猪粪便大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌数量均无显著差异（P>0.05）。试验第28天,T1、T6组断奶仔猪粪便乳酸菌数量极显著高于对照组（P<0.01）,而双歧杆菌数量则显著高于对照组（P<0.05）,但各组大肠杆菌数量均无显著差异（P>0.05）。各组断奶仔猪血清中IgG和IgA含量、MDA含量及GSH-Px活力均无显著差异（P>0.05）。但T5、T6、T7、T8组断奶仔猪血清GSH含量极显著高于对照组（P<0.01）。除了T2和T5组,其余各组猪血清谷草转氨酶活性均显著或极显著低于高锌对照组（P<0.05;P<0.01）。本试验结果表明,与单一使用高剂量氧化锌相比,单宁与氧化锌适量水平组合有利于乳酸菌及双歧杆菌的增殖、提高断奶仔猪抗氧化能力并对肝脏产生保护作用。     

尼龙袋法评价香蕉叶单宁对瘤胃降解特性的影响

旨在探究香蕉叶单宁对奶牛瘤胃降解特性的影响和评价香蕉叶的饲喂价值。样品分别为苜蓿干草组(100%的苜蓿干草)、苜蓿干草和香蕉叶混合组(50%苜蓿干草+50%香蕉叶)、香蕉叶组(100%香蕉叶)、苜蓿干草组(100%的苜蓿干草)+6%聚乙二醇(6% PEG)、苜蓿干草和香蕉叶混合组(50%苜蓿干草+50%香蕉叶)+6%聚乙二醇(6% PEG)、香蕉叶组(100%香蕉叶)+6%聚乙二醇(6% PEG)。测定样品中的营养成分含量,使用3头安装了瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛进行半体内试验,用尼龙袋法测定上述样品在瘤胃内0、2、4、8、12、24、48、72 h的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的降解率,得到各营养物质的动态降解参数。结果表明,相较于苜蓿干草,香蕉叶干物质和粗蛋白的快速降解部分、慢速降解部分、慢速降解部分的降解速率、有效降解率是显著低于苜蓿干草的(P<0.001),香蕉叶和苜蓿的NDF的有效降解率没有显著差异。添加了PEG后,香蕉叶和香蕉叶苜蓿混合组的快速降解部分和有效降解率显著高于未添加PEG的两组(P<0.001)。结果表明香蕉叶中的单宁会抑制香蕉叶的瘤胃降解率,因此在使用香蕉叶调制反刍动物的饲料时需要控制单宁的含量。     

植物乳杆菌和含水量对辣木叶青贮品质和单宁含量的影响

试验旨在探讨含水量和添加植物乳杆菌对辣木叶青贮品质、单宁含量的影响。采用双因素(水分×植物乳杆菌)完全随机设计,含水量分别为60%、70%和75%,植物乳杆菌设置添加组(1×10^6 cfu·g^-1鲜样)和对照组。分别于青贮的60和120 d,开袋取样测定发酵品质、蛋白组分和单宁含量。辣木叶干物质中粗蛋白(CP)含量为16.72%,可溶性碳水化合物(WSC)含量为10.72%。含水量对辣木叶青贮品质有显著影响,70%含水量组与60%水量组相比,氨态氮(NH3-N)、氨基酸类游离氮(FAA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)和乳酸(LP)含量均显著降低(P<0.05);在70%含水量条件下,添加植物乳杆菌,有机酸(LA、AA、PA)含量显著升高(P<0.05),乳酸菌(LAB)和酵母菌(Yeast)数目显著降低(P<0.05);发酵60 d时,在60%和75%含水量条件下,添加植物乳杆菌,pH值显著降低(P<0.05);所有处理的大肠杆菌数量均小于2.0 log cfu·g^-1FM。不同含水量和植物乳杆菌对辣木叶青贮后单宁含量均有降低作用,但无显著差异(P>0.05)。辣木叶蛋白丰富,易于调制青贮饲料,70%含水量和添加植物乳杆菌对辣木叶青贮品质有明显的改善作用,对降解单宁含量并未产生显著影响。