甘薯变温压差膨化干燥影响因素研究

采用变温压差膨化干燥技术,研究了切片厚度、膨化温度、抽空时间、抽空温度、停滞时间和压力差等因素对膨化甘薯脆片的含水率、硬度、色泽和复水比的影响。结果表明,甘薯膨化的最佳厚度为3mm,膨化温度、抽空温度和抽空时间是影响其膨化品质的关键因素,停滞时间和压力差在一定范围内对膨化产品的品质影响不大,并可确定其最佳工艺条件为:膨化温度110℃,抽空温度100℃,抽空时间2h,膨化压力差为0.3MPa,停滞时间为10min。     

A review of non-chemical weed control on hard surfaces

Weed control research to date has mainly focused on arable land, especially regarding herbicides, but also regarding non‐chemical methods. Some of these experiences can be applied to hard surface areas. However, weeds on hard surface areas cause problems that are different from those on arable land. Additionally, crop tolerance does not need to be considered when choosing an appropriate weed control method on these areas. The aim of this review is to describe current knowledge of weeds and weed control methods on hard surface areas and reveal potential ways of advancement. One of the shortcomings of non‐chemical weed control on hard surfaces thus far, is a lack of proper definition of efficiency of the weed control methods. To obtain effective control, more frequently repeated treatments are required than chemical weed management, thereby increasing the costs of labour and fuel. One way to reduce costs can be by adjusting the level of control to the required visual street quality. Weeds are adapted to the hard surface environment and may be less susceptible to certain control methods. This review indicates that for efficient weed control on hard surfaces there is a need for combining weed control techniques, applying sensors for detecting weeds, adapting the energy dose to type of weed flora and prevention of weeds by improved construction of new surfaces.     

600MW汽轮机单顺序阀切换时的异常分析及处理

某厂600MW汽轮机阀门控制方式由单阀切换为顺序阀控制时EH油压波动、轴承温度异常现象,无法切换为顺序阀方式运行。通过分析研究,修改阀门开启顺序、修改阀门特性曲线,机组已安全稳定的处于顺序阀控制方式下,取得了良好的经济效益。     

一种φ630直埋管抗压强度与轴向滑动试验装置

针对现有直埋夹套管总体抗压强度与轴向滑动试验装置普遍采用手动装卸砂、手动加载的特点,给出了规格为西630直埋夹套管总体抗压强度与轴向滑动试验装置的设计方案与工作原理,其主要由砂箱、液压加载装置、推拉力试验机、升降加砂装置、送管装置5个部分组成。砂箱底部设有出砂口,试验结束后,打开砂箱底部挡板,可将细砂弓I入其侧下方升降装置的储砂箱中,升降加砂装置可将储砂箱运到砂箱侧上方供再次试验时使用,液压加载装置可自动为砂箱加载,保证试验外管承受均匀、适当的载荷。该装置符合国家有关法规标准的要求,能实现自动装卸砂,自动为砂箱加载。（图8,表2,参9）     

压力蒸汽灭菌器对液体灭菌时常见故障浅析

针对压力蒸汽灭菌器对液体进行灭菌时造成事故的现象，分析了事故发生的主要原因是由于限压阀瞬间降压造成的。指出应慎用于液体的灭菌处理。     

蒸汽爆破对烟梗色度及内在品质的影响

【目的】探索蒸汽爆破条件对烟梗品质的影响,以提高烟梗在卷烟生产中的可用性。【方法】以制丝线上膨胀前烟梗（汽梗）为研究对象,设定维压压力为0.8,1.0和1.2 MPa,保持时间为30,60,和90 s,采用两因素三水平完全试验设计进行蒸汽爆破处理,测定蒸汽爆破处理（T1~T9）后烟梗的常规化学成分、总细胞壁物质、致香物质含量,检测烟梗色度和膨胀度,分析不同汽爆条件对烟梗色度和内在品质的影响。【结果】经蒸汽爆破处理后,烟梗还原糖和总糖含量降低,而烟碱含量增加,其中T5、T6处理烟梗的糖碱比和两糖比接近于优质烤烟质量,氮碱比相对较低,含氮化合物转化及化学协调性较好,其果胶质含量较汽梗分别降低7.71%和14.59%,半纤维素含量较汽梗分别降低23.95%和18.46%,总细胞壁物质和木质素含量相对较低。与汽梗相比,蒸汽爆破后烟梗的亮度（L）、黄度（b）明显降低,红度（a）和色差值（ΔE）均显著增加,饱和度（C）总体降低,其中T1、T3、T4、T5、T7处理烟梗色度同烟叶较为接近;蒸汽爆破后烟梗芳香族氨基酸降解产物、西柏烷类降解产物和类胡萝卜素降解产物显著降低,而美拉德反应物、叶绿素降解产物和中性致香成分总量明显升高,其中T5处理烟梗致香物质总量最高,促进了美拉德反应物的产生,烟梗膨胀度较高（达到153.02%）,膨胀效果较好。相关性分析表明,蒸汽爆破维压压力和维压持续时间与烟梗主要内在品质具有显著相关性,色度与部分化学品质具有显著相关性。【结论】蒸汽爆破维压压力为1.0 MPa,维压时间为60 s时,烟梗膨胀度达到153.02%,汽爆后烟梗的色度和内在品质相对较好。     

汽提污水中有机物的GC／MS分析

应用了ＧＣ／ＭＳ方法分析炼油厂汽提污水中的有机物，其结果可作为实用除油技术的依据。     

两种物理加工方式对西洋参加工副产物粉体性质的影响

为明确西洋参加工副产物粉体的适宜加工方式,扩大西洋参加工副产物粉体在食品与保健品加工中的应用范围,丰富西洋参产品种类,分别采用蒸汽爆破、超微粉碎两种物理加工方式处理西洋参加工副产物粉体,评价其物理指标和营养指标,以期为生产西洋参片剂、粉剂、胶囊剂等产品提供一定的理论参考。结果表明：超微西洋参粉体与对照和汽爆相比色泽保持效果好,休止角小,比表面积大,可满足加工成片剂和胶囊剂的需求,也适宜作为功能性食品原料吸附或包裹于食品表面;其膨胀力大,持油力强,有利于吸附肠道中的脂类,适合加工为固体饮料。汽爆西洋参粉体滑动角小,堆积密度大,吸湿率小,更利于压片成型以及产品的短期保存;同时,汽爆西洋参粉体粗多糖含量大幅度增加,是对照粗多糖的4.107倍,更适合加工成功能性固体饮料。     

蒸汽喷射对内燃机热力循环的影响与分析

主要阐述内燃机蒸汽喷射节能的机理，从理论上分析了喷入过热水蒸气后的燃烧过程中，水蒸气的化学离解作用、抑制爆震作用和提高内燃机热效率的依据。     

水溶性酚醛树脂游离苯酚水蒸汽蒸馏测定方法的研究

本文研究了用水蒸汽蒸馏法测定水溶性酚醛树脂中的游离苯酚,酸碱度、游离甲醛和树脂对苯酚蒸出率的影响。实验结果表明,我国林业部部标准和苏联国家标准,即在碱性和强酸条件下对水溶性酚醛树脂试液进行水蒸汽蒸馏,苯酚蒸出率低,游离苯酚测定结果偏低。树脂试液的最佳水蒸汽蒸馏条件是:试液体积控制在150—200ml,试液的pH=4.0—5.0。