食品科学专业实习教学模式的探索与创新

以食品科学专业类学生实践教学改革的探索与实践过程为切入点,分析当前食品科学专业类学生实践教学改革过程中面临的问题、系统工程的关键点以及创新途径,以期促进我国食品工程专业本科生的工程素质教育,提升食品工程实习的整体教学水平.     

户外教育为基础的高校公共体育教学实践研究*

运用文献资料法、实地考察法、问卷调查法、数理统计法对高校户外教育为基础的公共体育教学中课程结构,教学设计、内容、时间分配及整体教学效果进行了实践检验和分析研究。研究表明,高校公共体育“全人教育”模式具有时代性、可行性和科学性,教学过程不仅注重体验与参与的重要性,也注重学生身体、心理、技术、组织参与等全面素质的培养,课程内容设置科学,课堂时间分配合理,整体教学效果良好,为新时期高校公共体育教育改革提供了借鉴参考。     

职业教育国家教学资源库建设与实践——以宠物内科病课程为例

以现代宠物技术专业教学资源库建设为背景,以宠物内科病课程资源库建设为个案,总结了教学资源库的建设思路、步骤、内容及资源库应用推广情况,以建立优质、高效的共享型教育资源库,推进教学质量的全面提升。     

针对数控专业一体化教学模式的思考

文章主要针对机电类数控专业的教学模式,分别从课程设置、师资队伍、教学过程等方面,介绍了对一体化教学方法的思考以及初步试验所得经验,为做好教学改革工作,培养提高学生的能力,提出应注意的问题。     

我国普通高中体育课选项教学现状研究

为进一步完善普通高中体育课选项教学的理论体系并促进其在全国范围内的广泛开展,文章采用文献资料、调查、观察、数理统计等方法,对普通高中体育选项教学的相关问题进行调查分析。结果显示,72%的学校不同程度地实行了选项教学;普通高中体育教学内容也有待扩展;师生对体育选项教学目的的理解和学校的支持性条件等都有待加强。     

职技高师类院校数学实验课程教学改革探索

对职技高师类院校数学实验课实施情况进行调查分析,针对在教与学两方面存在的问题,提出了优化数学实验课程教学内容与改革教学模式的理念,从新的视角对高校数学实验内容进行模块化方面提出了改革措施,并给出了数学实验课程的建设目标。     

计算机网络安全课程虚拟实验室建设

以Packet Tracer 5.3.2仿真软件为基础,构建了计算机网络安全虚拟实验室,介绍了Packet Tracer 5.3.2仿真软件提供的网络安全技术;以广域网安全实验为例,从终端安全接入、无线局域网加密技术、路由器身份鉴别、访问控制列表和基于上下文的访问控制等方面论述了广域网安全实验的内容,通过实验拓扑结构的设计和IP地址规划、安全协议的配置和实验结果测试等步骤完成仿真实验;旨在锻炼学生设计、配置和测试网络安全的能力,加深对计算机网络安全理论和概念的掌握和理解。     

《动物学》课程理论教学改革初探

《动物学》是高等院校动物医学、动物科学等专业重要的专业基础课。根据《动物学》课程特点,结合自身教学经验,通过对动物学理论教学和课程管理进行改革,提高教学效果和教学质量。     

提高《兽医内科学》教学质量的探讨

《兽医内科学》是动物医学专业理论性、实践性和系统性较强的临床专业课。通过对兽医内科学教师综合素质培养和教学能力的提高,对课程内容进行调整与丰富教学方法,建立实习基地与加强实践教学等方面进行改革,将教学与社会需求、个人发展相结合,旨在提高教学效率,培养学生的综合应用能力,从而增强学生的就业能力。     

对蚕学专业引入基因组与生物信息学课程的思考

目前,基因组与生物信息学已成为生命科学研究过程中必不可少的工具。然而,大多数国内高校的基因组与生物信息学教育却由于多种原因,发展迟滞,仅限于研究生阶段。西南大学蚕学专业不但拥有完整的家蚕基因组数据,且其基因组与生物信息学的教学和科研力量都很强,具有在本科课程中引入该门课程的显著优势。因此,本文拟通过描述两种切实可行的操...