基于 RFID 农畜产品质量安全溯源系统研究进展

随着人们经济生活水平的提高和农畜产品在流通过程中潜在安全问题的不断发现,消费者对农畜产品的安全问题越发关注,实施农畜产品质量安全溯源系统的重要性日益凸现,基于 RFID 技术的质量安全溯源系统得到了广泛的应用。为此,介绍了农畜产品质量安全溯源系统的内涵和国内外质量安全溯源系统的发展现状,重点分析了基于RFID的农畜产品质量安全溯源系统的应用以及存在的问题,并对其发展前景进行了阐述。     

北流市发展“双高一优”农业经验浅析

广西北流市从１９９０年起,调整和优化农业产业结构,仅用几年时间,就使全市的大农业初步形成“三区、八带、九大基地”与种养加、农工商、农科教、内外贸相结合的多产业配套综合经营发展的“双高一优”农业新格局。从１９９０年到１９９３年全市农村经济总收入由８．３亿元增长到３６．２６亿元,增长了３．４倍。农村经济第一产业与第二、第三产业的比重由７３．２：２６．８调整为５５．２：４４．８;农产品商品率由４９．７％提高到６０．５％。１９９３年粮食年平均公顷产量达到１５１５４．５ｋｇ,成为广西第一个“吨粮县（市）”,人均有粮达到４２０多公斤;农民人均纯收入１２１０．９２元。１９９２年、１９９３年均被评为农村经济实力十强县（市）。     

梯田生态经济型防护林网的配置模式与效益研究

在旱作梯田上，田面和地坎的主体蒸发效应，使靠近田埂的农作物因土壤水分不足而生长受抑的现象普遍存在。依据生态学和生态经济学原理，利用植物群落中物种在自然资源利用上的时空异质性，配置以泡桐作建群种、以紫穗槐为附属种的主防风林带和以山楂或紫穗槐组成为副防风林带，可充分占有生态位，提高自然资源利用率。在中沟流域的研究结果表明，在旱作梯田上配置生态经济型防护林网，可显著降低于热风危害，提高光能利用率１３．１％。提高土壤（０～８０ｃｍ）含水量１１％，减少梯田埂坎冲蚀量８７．５％，使土地生产率由２４００元／ｈｍ２提高到４７２５元／ｈｍ２。     

有机肥非水溶性分解产物对 铜 、镉吸附及解吸的影响

研究了稻草、紫云英和猪粪淹水培养的非水溶性分解产物、两种土壤( 红壤、潮土) 与这 3 种有机肥共同淹水培养后的非水溶性产物( 水溶性物质被除去) 对铜、镉的沉淀、吸附及解吸作 用的影响。 结果表明, 当铜初始浓度为 10-4mol/ L, pH <6 时有机残渣促进铜的沉淀;当 pH >6 时则抑制了铜的沉淀。 当铜初始浓度降为 10-5mol/ L 时, 有机残渣对铜沉淀的促进作用加强。 3 种有机残渣均促进镉的沉淀, 但促进程度比铜低。 与有机肥共同培养的红壤, 在相同的 pH 条 件下, 提高对铜、镉的吸附;在不调节 pH 条件下, 由于有机肥料有提高 pH 的作用, 进一步提高 对铜 、镉的吸附。 与有机肥共同培养的潮土, 在相同的 pH 条件下, 对铜、镉吸附的影响很小;在 不调节 pH 时, 提高了潮土对铜的吸附, 但对镉吸附的影响则较复杂。 上述结果表明, 有机肥的 非水溶性分解产物主要通过提高体系的 pH 值、与铜、镉形成不溶性的络合物而影响铜、镉的吸 附。 与有机物料共同培养的红壤所吸附的铜、镉的解吸率均不同程度降低。     

鸭源致病性大肠杆菌工型菌毛pilA基因序列测定及生物信息学分析

据GenBank中人源大肠杆菌pilA基因序列，由Oligo 6．0设计一对引物，以提取的鸭源致病性大肠杆菌基因组为模板，进行PCR扩增，获得了5株鸭源致病性大肠杆菌的pilA基因，序列测定和生物信息学分析表明：鸭源致病性大肠杆菌pilA基因核苷酸序列长度为549bp，编码182aa，与人源、鸡源及猪源大肠杆菌pilA基因之间核苷酸同源性为87．3％～100．0％，氨基酸同源性为87．5％～100．0％。对不同宿主来源大肠杆菌pilA基因所编码蛋白的二级结构、亲水性、抗原性、抗原表位进行预测分析比较，结果显示Ⅰ型菌毛间具有一定的结构相似性，并存在一定的共同抗原位点；系统进化分析表明，各菌株之间的pilA基因遗传相关性与其宿主来源及血清型之间没有严格的相关性。     

中国养殖水产品供给特征分析

通过对1985年至2004年的水产养殖产量分品种、分产区进行分类统计分析,发现我国养殖水产品供给呈现以下特点:(1)水产养殖产量快速增长;(2)海水养殖占水产养殖产量的比例逐渐上升;(3)养殖品种趋同性问题仍未根本改善;(4)特种水产品产量提高较快;(5)沿海地区、长江和珠江流域等传统养殖区仍是我国主要水产养殖区。文章最后对我国水产养殖存在的问题以及发展对策展开了讨论。     

生物发光法在农产品安全性检测中的应用前景

综述了发光细菌法急性毒性检测、生物发光法基因毒性检测和生物发光ATP法微生物检测等农产品检测方法的特点和实际应用情况,并经过对比指出其中生物发光法作为一种速度快、操作方便、成本低廉的生物监测方法,将在农产品安全快速检测中有广泛的应用前景。     

河北省主要农产品比较优势研究

针对新时期河北省农业结构调整的需要,选用规模优势、效率优势和综合比较优势等指数,运用要素比例分析法,对河北省主要农产品的比较优势进行了分析研究.结果表明,河北省的小麦和玉米等粮食作物以及花生、棉花等经济作物具有一定的比较优势;蔬菜和水果效益优势明显,综合比较优势高.河北省农业结构调整应稳定小麦和玉米面积,大力推广优质专用品种,缩减稻谷种植;油料生产应重点扩大花生种植面积,提高胡麻籽生产效率;稳定发展比较优势高的蔬菜和瓜果,开发稀特菜和绿色无公害特色产品,注重比较优势,提高经济效益.     

古尼虫草的研究现状与发展动态

综述了近10年来在古尼虫草研究领域的发展动态,从古尼虫草的生物学特征、培养方法、化学成分与分离提取方法以及相关活性成分的药理学作用等研究现状到现阶段的产品开发及其发展前景进行了系统的回顾,以期为古尼虫草进一步深入研究和开发提供较为系统的科学依据。     

Contribution of mutation I142M in fusion protein and Q44R in matrix protein of Newcastle disease virus to virulence in ducks

Although verogenic Newcastle disease viruses (NDVs) generally cause subclinical infection in waterfowls such as ducks, NDVs with high virulence in waterfowl have been sporadically reported. We previously reported that the NDV d5a20b strain, which is obtained by serial passaging of the velogenic 9a5b strain in domestic ducks, showed increased virulence in ducks (Hidaka et al., 2021). The d5a20b strain had 11 amino acid substitutions in its P/V, M, F, HN, and L proteins as compared to 9a5b. In the present study, we generated a series of recombinant (r) NDVs with these amino acid substitutions to identify the molecular basis of virulence of NDV in ducks, and evaluated their influences on virulence and in vitro viral properties. Each of the single amino acid substitutions in either the F protein I142M or the M protein Q44R contributed to the enhancement of intracerebral and intranasal pathogenicity in domestic ducks. The cell-cell fusion activity of the virus with F I142M was five times higher than that of the parental r9a5b. The virus with M Q44R rapidly replicated in duck embryo fibroblasts. Additionally, the rM+F+HN strain, which has the same amino acid sequences as d5a20b in M, F, and HN proteins, showed the highest level of virulence and replication efficiency among the generated recombinant viruses, nearly comparable to rd5a20b. These results suggest that multiple factors are involved in the high growth ability of NDV in duck cells, leading to increased virulence in vivo.