农产品贸易对中国经济增长作用的实证分析

运用农产品贸易增值系数、农产品贸易对中国GDP的拉动度及线性回归分析等方法，将农产品贸易对中国经济增长的作用做了实证分析。结果显示：中国农产品贸易每增长1个百分点，GDP增长1．452个百分点，其中农产品贸易出口的贡献率为50．3％，农产品贸易进口的贡献率为49．7％。同时针对中国农产品贸易发展存在的问题，提出了相应的对策建议。     

陕西地方特色食品琼锅糖加工技术

誉满三秦的流曲琼锅糖,承袭作坊式的生产工艺和经营模式,技术上口传心授,缺乏一定技术标准,产品质量参差,从而制约着琼锅糖产业的健康发展。以挖掘整理独具特色的琼锅糖的民间工艺,传承民间食品文化,推动"一村一品"工程为目的,总结了提炼传统琼锅糖生产工艺并提出改进建议。     

国际农产品价格波动对中国宏观经济影响效应研究-基于CGE模型

摘要：为定量把握进口农产品价格波动对中国宏观经济各个指标及各行业的影响效应,本文基于2007年的投入产出表编制社会核算矩阵,建立多部门的CGE模型,在整个宏观经济的背景下量化分析进口农产品价格冲击对于中国经济的影响。研究表明：进口农产品价格上涨对宏观经济有一定的负效应,对实际GDP的影响效应非常小,且对国民经济各行业产生了紧缩作用。     

黑土区农田尺度田间持水率的空间变异性研究

[目的]探究黑土区农田田间持水率的空间变异性机制.[方法]利用传统统计学和多重分形方法量化了田间持水率的空间变异强度,分析了造成田间持水率空间变异性的局部信息;利用联合多重分形方法确定了田间持水率与土壤基本物理特性在多尺度上的相关性.[结果]研究区域田间持水率具有多重分形特征,随土层深度增加,田间持水率的空间变异程度先...     

农产品中罗丹明B的检测分析

应用液相色谱质谱仪,建立农产品中罗丹明B的分析方法。样品经乙酸乙酯、环己烷混合溶液提取,液相色谱质谱仪测定,罗丹明质量浓度B在1～100 ng/mL内呈现良好的线性,在5,10 ng/mL水平上添加罗丹明B,考察每个水平上方法平均回收率分别为82.3%,94.1%,相对标准偏差CV分别为5.73%,3.49%(n=18)。方法的检出限为1 ng/g,定量限为5 ngg/g。     

低值水产品及水产副产品的加工与综合利用

低值水产品及其副产品通常经过简单加工后被作为饲料利用或直接作为废物丢弃,不仅造成资源浪费,而且造成对环境的污染。研究表明,利用高新技术,可以把低值水产品或水产品下脚料加工成功能性鱼油制品、新型鱼糜制品、海鲜调味品和营养丰富的水解鱼蛋白饲料等高附加值的产品,以及骨糊、硫酸软骨素和骨胶等功能性添加剂。这些产品的研究开发为低值水产品及副产品的加工利用提供了新的途径。     

Improvement of the traditional method of ogiri production and identification of the micro-organisms associated with the fermentation process

Fermented products were developed from different proportions of melon (Citrullus vulgaris schrad) and groundnut (Arachis hypogea) seeds after a 96 hour fermentation period. Proximate analysis, carried out on both fermented and unfermented samples, indicated that only the total carbohydrate content was appreciably reduced by the fermentation process. Micro-organisms responsible for fermentation were identified by gram staining and lactophenol staining, as bacteria and fungi. Identified bacteria were of the Bacillus and Acinetobacter species while the fungi were yeasts, rhizopus and mucor. Samples containing 50–100% melon showed a decrease in pH with increasing fermentation period. Bacteria were largely responsible in samples containing up to 75% groundnuts. Sensory analysis of dried fermented products after fortification with salt, ascorbic acid and flour indicated that they were acceptable.     

盐生植物种子异型性研究进展

种子异型性指植物在长期进化中,同一植株上产生多种在形态(颜色、质量)和结构(散布结构)及萌发、休眠特性等方面存在明显差异的种子.种子异型性现象在盐生植物中较为常见,多分为褐色和黑色种子,通常前者不休眠,萌发快,萌发率高,耐盐性强:后者休眠,萌发慢,萌发率低,耐盐性弱.盐生植物种子异型性是其对环境适应的重要特性,同时对种群的建立和繁衍有着重要的生态学意义.基于前人的研究对盐生植物异型性种子的形态结构及萌发、耐盐与休眠、产生机制及生态学意义等方面进行了综合论述,以期为相关研究提供参考.     

现代信息技术在我国农产品质量安全监管中的应用

介绍了我国农产品质量安全信息化的内涵,论述了目前我国农产品质量安全监管体系建设尚存的问题。探讨了基于3G等新一代信息技术在我国农产品质量安全信息化体系建设中的作用,包括全国农产品质量安全监测信息系统、全国农产品质量追溯信息化系统和全国农产品质量安全突发事件管理信息化系统。并提出了对我国农产品质量安全监管信息化体系建设的建议。     

减害类烟草制品标准制定研究

随着减害烟草制品的进一步发展,世界卫生组织提议协商制定一个（非强制性的）有关减少危害的烟草制品的标准,以降低烟气对环境的影响及对人体健康的危害。该文阐述了人们对减害卷烟产品的认识,卷烟生产商开发减害卷烟产品遇到诸多难题,以及西方国家研究人员对减害烟草产品及其规则的制定进行研究的进展情况。