Study on Application of Ultrafiltration in Reclamation of Soy Protein Wastewater

The rapid development of soy protein production in China in the last two decades has produced a great deal of wastewater which contains highly concentrated organic matters and its typical BOD and COD values are in the range of 5 000- 8 000 mg·L -1 and 18…     

母乳低聚糖组成及其对益生菌的增殖作用

研究混合母乳中复杂的母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOs)组成及含量,选择双歧杆菌Bb-12、发酵乳杆菌CECT57162种益生菌,研究HMOs 2'-岩藻糖(2'-fucosyllactose,2'-FL)对2种益生菌的增殖作用.结果表明:2个混合样本的HMOs含量分别为10....     

Cloning and Characterization of a Novel Alginate Lyase from Paenibacillus sp. LJ-23

As a low molecular weight alginate, alginate oligosaccharides (AOS) exhibit improved water solubility, better bioavailability, and comprehensive health benefits. In addition, their biocompatibility, biodegradability, non-toxicity, non-immunogenicity, and gelling capability make them an excellent biomaterial with a dual curative effect when applied in a drug delivery system. In this paper, a novel alginate lyase, Algpt, was cloned and characterized from a marine bacterium, Paenibacillus sp. LJ-23. The purified enzyme was composed of 387 amino acid residues, and had a molecular weight of 42.8 kDa. The optimal pH of Algpt was 7.0 and the optimal temperature was 45 °C. The analysis of the conserved domain and the prediction of the three-dimensional structure indicated that Algpt was a novel alginate lyase. The dominant degradation products of Algpt on alginate were AOS dimer to octamer, depending on the incubation time, which demonstrated that Algpt degraded alginate in an endolytic manner. In addition, Algpt was a salt-independent and thermo-tolerant alginate lyase. Its high stability and wide adaptability endow Algpt with great application potential for the efficient preparation of AOS with different sizes and AOS-based products.     

玉米草（Zea Mexicana）与海藻寡糖联合修复石油烃污染土壤的研究

采用玉米草及海藻寡糖联合修复技术研究了石油污染土壤的修复效果,对修复过程中酶活性变化进行了测定,并采用变性梯度凝胶电泳（DGGE）技术测定了土壤中微生物群落的变化。结果表明,种植玉米草可以有效提高土壤中石油烃的降解,与对照相比石油烃降解率增加了11%;加入不同浓度海藻寡糖进一步增加了石油烃的降解效果,降解率最高达到28.6%。种植植物及加入海藻寡糖可以有效提高多酚氧化酶、脱氢酶及尿酶的活性。PCR-DGGE结果表明植物种植及海藻寡糖的加入增加了土壤中微生物数量,其微生物群落结构与未种植植物及修复前土壤相比发生了较大的变化。     

酸化剂、益生素和寡糖对断奶仔猪生产性能的影响及其互作效应研究

试验采用2×2×2因子设计,研究酸化剂、益生素和寡糖单独使用或联合使用对断奶仔猪生产性能、营养物质消化率的影响。结果表明:(1)试验全期添加酸化剂、益生素和寡糖分别提高日增重2.82%、4.52%和4.18%,提高饲料利用效率1.26%、3.73%和1.89%;添加益生素和寡糖分别提高粗蛋白消化率1.98%(P>0.05)和3.24%(P<0.01),显著提高总能、有机物质、干物质消化率,分别提高1.26%、1.09%、1.28%和1.21%、1.25%、1.17%。但对采食量均没有影响;(2)益生素加酸化剂、寡糖加酸化剂、益生素加寡糖、三者合用均能提高仔猪日增重,显著或极显著的降低料肉比,提高粗蛋白和总能消化率。酸化剂、益生素、寡糖合用对采食量没有显著的影响(P>0.05)。益生素和寡糖在接近5%显著水平对提高饲料利用效率具有互作效应(P=0.065)。酸化剂和寡糖对饲料利用效率具有显著的互作效应(P<0.05)。益生素和寡糖对能量、有机物质、干物质消化率存在显著的互作效应(P<0.05)。由此得出结论:酸化剂、益生素、寡糖单独使用或合并使用能够提高断奶仔猪的生产性能、营养物质消化率,并存在一定的互作效应。     

海藻寡糖在农业领域的应用研究进展

海藻寡糖是海藻多糖经过降解得到的一系列寡糖片段,分子量低、水溶性好,具有广泛的生物活性优势,在农业生产中具有广阔的应用前景。文章对近年来海藻寡糖在土壤修复和促进植物生长两方面的研究进展进行综述,同时指出海藻寡糖对土壤重金属的不同作用效果限制了其在土壤修复中的进一步应用、土壤微生物对海藻寡糖—重金属络合物的影响机理不明及海藻寡糖作为植物诱导剂在实际应用中存在局限性等问题。因此,今后在海藻寡糖的利用中应注意以下问题:进行土壤修复时,应针对土壤的酸碱度及重金属污染情况,合理选择海藻寡糖的施用量,确定适宜的修复方式;可将海藻寡糖与其他诱导剂或杀菌剂联合使用以解决其作为诱导剂的局限性;此外,海藻寡糖可作为新型肥料添加剂进行深入开发,以促进其在农业领域的进一步应用。     

安康魔芋软腐病防治技术初步研究

魔芋产业发展迅速,已成为中国西部经济发展中最具成长潜力与竞争优势的地方特色资源产业。在魔芋种植过程中,软腐病发生严重,已成为限制魔芋产业发展的主要因素。传统的化学农药防治效果不理想,急需寻找新的防治途径。为研究出有效的防治魔芋软腐病新技术,应用壳寡糖、海藻酸寡糖植物免疫诱导剂,结合使用噻霉酮制剂,在陕西安康针对魔芋软腐病防治技术进行初步研究。结果表明：药剂拌种处理效果好于浸种处理效果,浸种处理只有噻霉酮对魔芋软腐病有一定的防治效果,防效为51.17%。噻霉酮、壳寡糖及农用链霉素单一药剂对种芋拌种处理,对魔芋软腐病防效分别为68.92%、55.36%和  56.49%,噻霉酮及壳寡糖拌种处理对出苗有明显的促进作用。拌种处理结合在成株期喷施壳寡糖、海藻酸寡糖和噻霉酮,对魔芋软腐病有较好的防治效果,防治效果50%~70%,延迟魔芋魔芋软腐病的爆发高峰期约一周,提高产量效果明显。用噻霉酮杀菌剂拌种处理种芋,在发病初期再用壳寡糖或海藻酸寡糖植物免疫诱导剂结合噻霉酮喷施植株,对魔芋软腐病有较好的防治效果。     

功能性寡糖的研究进展与应用

论述了国内外功能性寡糖的研究进展和应用。讨论了寡糖的主要生理功能及其提取、分离纯化和结构分析的方法,介绍了近年来其在食品、饲料工业、农业及医药上的应用及开发前景。     

海洋生物寡糖对养殖类海洋无脊椎动物免疫机能的影响研究

海洋生物寡糖是一类新型寡糖,它们往往具有特殊的化学结构,带有独特的活性基团,因此具有一些特殊生物活性。研究表明,把它作为营养素添加到水产养殖的饲料里,可以提高养殖类海洋无脊椎动物的免疫机能,从而提高抗病性。这为解决当前日益严重的养殖海参病害和虾病害提供了一条新的途经。     

功能性寡糖在猪生产中应用的研究进展

本文对功能性寡糖的理化特性、分类、结构特点及主要作用机理进行了探讨，综述了近十年来功能性寡糖对猪生产影响的研究，分析了其在养猪业应用和研究中尚存在的问题，对功能性寡糖的应用前景进行了展望。