柴油机燃用甲醇/柴油双燃料的试验研究

对原柴油机基本不改变其结构和调整参数的基础上,实现了甲醇/柴油双燃料的简单改造并进行了试验研究。研究表明,双燃料发动机在甲醇吸入量在212~722.89g/h范围内时,发动机能平稳工作,发动机的动力性、经济性和排放性能均优于原柴油机。     

食用花生油品质状况检测

食用花生油是日常生活中量大面广的消费食品,为评估食用花生油品质,对3项主要指标酸价、过氧化值及黄曲霉毒素B1(AFB1)进行了检测。结果表明,440批次样品的不合格率为32%,主要不合格项目为AFB1,不合格样品主要来源为小油坊。食用花生油仍存在食品安全隐患,为安全起见,建议消费者最好购买品牌产品。     

外啮合齿轮泵动态困油模型及其参数影响分

为了解工况参数和设计参数对困油压力的定量影响,根据直齿无侧隙齿轮传动的几何关系及与卸荷槽的位置关系,由困油容积及其变化率、困油区内外的交换流量和动态侧隙的计算,建立了有困油压力方程和齿轮副动力学方程相耦合的动态困油模型,由此仿真出一个困油周期内的困油压力.与已有资料对比的结果表明:动态模型下的仿真结果要大于静态模型下的仿真结果,两困油区内的困油压力存在p2>p1;相关参数对困油的影响是矛盾的,存在优化问题.表明所建模型正确可靠,能够用于困油压力预测、振动分析与评估以及泵整体设计的最优化.     

应用变频器使多台油泵软启动

如何实现用一台变频器使多台油泵软启动,其关键问题是逆变器与工频电源之间的双向切换。为了克服设备运行工况不稳定和电机二次启动冲击电流给电网带来的危害,必须实现平滑无冲击切换,这就要求切换的瞬间,逆变器输出电源的频率、相位、幅度与工频电网的频率、相位、幅度相一致。为实现平滑无冲击切换,研制出了单台切换器和适用于多台电机启动的配电线路及多台切换控制线路。切换器由相位鉴别器、幅度鉴别器、50周好检测电路、允许门电路、输出控制电路等五部分组成。经用户一年多实践证明,生产样机完全达到了设计要求,既保证了飞机加油又可进行油库装卸和输转作业,且从未出现故障。     

浮顶罐储存煤油的经济分析

通常情况下,很少秀内浮顶罐储存煤油。提出了用内浮顶装煤油的设想,分别给出了立式拱顶罐和内浮顶油罐“大,小呼吸”损耗经验计算公式,并对内浮顶罐和共顶罐装煤油时的蒸发损耗量以及两种油罐的造价等进行了对比计算,认为用内浮顶罐储存煤油是经济,合理和安全的,建议新建煤油储罐时应采用浮顶油罐。     

输油管道系统水击分析与计算

水击是输油管道系统中经常出现的一种不稳定流现象。当管内压力由于水力瞬变而发生急剧变化时，如果其高点未出现因压力低于油品的饱和蒸气压而产生的负压汽化现象，则流动为单相流动，但如果出现负压汽化现象，则处于该点的管段内液体的流动就演变成了气液体两相流动，增大了水击分析的难度。对管内单相流动和含气泡液体两相流动进行了水击分析，认为分析结果可以真实地反映油品在管内流动的规律，并且可以全面用于模拟和分析管道系统的各种工况，确保管道在安全的前提下优化运行。     

天然蒜油和维生素E对卵磷脂的抗氧化作用

卵磷脂是保健食品中的重要功能因子。其被氧化的程度决定其功能作用和贮放时间。研究采用天然蒜油和维生素E对卵磷脂进行抗氧化试验。以过氧化值反映卵磷脂的氧化程度。结果表明，蒜油和维生素E均有降低卵磷脂过氧化值的作用，不同浓度抗氧剂的作用强弱有差异。保存温度越高，卵磷脂过氧化物产生的速度越快。数据表明，在试验添加浓度下蒜油和维生素E的抗氧化效果差异不明显；二者在0．05％～0．20％的添加量时，添加浓度和过氧化值呈反相关关系。     

1-没食子酸甘油酯的研制及其抗氧化性能的研究

在实验室条件下,以没食子酸和甘油为原料合成了1-没食子酸甘油酯(GG),做为油脂或油脂食品的抗氧化剂,保护油脂不因氧化腐败,延长贮存时间。合成途径是在日本高砂光正等人工作基础上进行了若干改进,使得率由45.7％提高到72.9％。以菜子油和豆油做底物,丙酯(PG)和2,6-二特丁基对甲酚(BHT)做对比抗氧化剂,用增重法评价其抗氧化性能,柠檬酸和酒石酸做增效剂,评价其增效作用,研究了浓度和分散度对诱导期的影响,探讨了结构因素对性能的影响。实验室结果表明:在本实验条件下,活性次序是GG>PG>BHT,随着浓度的增加,活性增大顺序是GG>PG>BHT。酒石酸对GG有增效作用,柠檬酸无效。溶解度对诱导期没有影响,说明了性能差异产生的原因。通过研究为简化合成途径,进行工业化生产提供了依据,并在此基础上为合成新型抗氧化剂找到一种可行方法。     

湖南油茶产业发展机遇与对策

从我国食用油的生产，贸易和消费现状来分析。加入世贸后我国食用油市场会经受一定的冲击，但对我国所特有的油茶将是一个与国际优质油接轨的好机遇，其对策是要从良种出发，实现基地，生产和综合加工一条龙的油茶产业化生产道路，创出我们自己的油茶优质油品牌。     

不同激素对油茶关键生长过程的调节机制初步研究

对不同生长阶段的长林53品系油茶,采用L27(313)正交试验设计,分别喷施不同浓度的生长素(IAA)、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)和芸苔素内酯(BRs),研究植物激素对油茶生长的影响。结果表明:①IAA是影响产量和叶片相对叶绿素含量的关键因子,GA是影响叶片钾含量的关键因子,IAA与GA交互作用是影响籽出仁率和仁出油率的关键因子,影响花提前开放的关键因子是GA和CTK互作,IAA、GA和CTK互作是影响干物质积累的关键因子,IAA和BRs是影响叶片磷的关键因子,CTK和BRs互作是影响叶片含氮关键因子;②在5月和10月喷施10 mg/L IAA、10 mg/L GA、10 mg/L CTK和0.001 mg/L BRs,长林53号油茶最早开花;5月和9月喷施10 mg/L IAA、0.1 mg/L GA、0.1 mg/L CTK和0.001mg/L BRs,叶片SPAD值最高;5月和9月喷施0.1 mg/L IAA、0.1 mg/L GA、10 mg/L CTK和0.001 mg/L BRs,有最高的干物质积累;5月和10月喷施1 mg/L IAA、1 mg/L GA、10 mg/L CTK和0.0...