烧鸡风味复合辛香料精油、油树脂和超微粉的GC-MS对比分析

采用水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法和低温冷冻粉碎法等不同加工方法制备烧鸡风味复合辛香料深加工产品精油、油树脂和超微粉,并对其进行了风味成分的GC-MS对比分析.试验结果表明:3种辛香料深加工产品的风味成分存在差异,α-蒎烯、β-松油烯、桉叶油醇、γ-松油烯、丁香酚为三者共有成分、但含量存在差异,而有些成分为两者共有或...     

通用小型汽油机游车故障的一种非常规排除方法

分析了通用小型汽油机游车的原因，提出了一种较为经济的游车故障排除方法。     

港口原油装船VOCs大气环境影响探讨

收集了原油装船VOCs的估算方法，认为原油装船时VOCs排放量为0.012％，VOCs浓度为0.1kg／m3。采用SCREEN3对其环境影响进行分了析，结果表明：下风向最大浓度出现在400m 处，浓度值7.99mg／m3，直到2700m处，浓度值才小于1mg／m3，直到10000m处，浓度值仍为0.14mg／m3，原油装船VOCs的大气环境影响较大。     

植物精油对动物的促生长作用及作用机制研究进展

伴随着抗生素滥用导致的细菌抗药性问题的出现,各种抗生素替代品的开发与利用取得了一定的进展。植物精油作为一种健康、环保并具有多种功效的新型饲料添加剂在畜牧生产中已经越来越多地被重视和认可。对植物精油的定义、来源、抗菌作用及其在动物生产中的应用以及存在问题进行了综述,旨为植物精油在畜牧生产中的合理应用提供理论依据。     

美味牛肝菌中油脂提取工艺的研究

采用超声波辅助法提取美味牛肝菌中的油脂，在单因素（提取时间、液料比和温度）实验考察的基础上，以油脂提取率为指标，通过响应面法对美味牛肝菌油脂的提取工艺进行优化。实验结果表明：响应面回归模型显著，拟合性好，可用于预测油脂提取率；优化后的油脂提取工艺为：液料比34.2 mL/g，温度36℃，提取时间4.5 h，此条件下油脂提取率为3.54826 %，与模型预测值相符，表明优化的油脂提取工艺合理。     

温莪术油提取方法优化研究

[目的]为克服现有提取技术存在的提取率低、提取时间长等不足,优化得到温莪术中莪术油的高效提取方法。[方法]以莪术油的提取率为指标,考察有机溶剂、超声时间、料液比、提取时间等因素对其提取率的影响。[结果]采用超声波前处理-微波法,莪术油的提取率可达4.71%,均高于超临界CO2萃取和水蒸汽蒸馏法的4.47%和2.53%。[结论]该试验建立的超声法前处理-微波法提取莪术油方法,可为莪术油的工业化生产及后续质量控制等相关研究提供技术支持。     

黑豆—油菜与大豆—油菜轮作模式土壤镉修复能力比较

通过设置黑豆-油菜、大豆-油菜的轮作模式在湖南醴陵进行大田试验,结果发现黑豆表现出较强的镉富集能力,其根、茎、叶及果壳中镉含量分别为2.14、2.63、4.10及1.34 mg/kg,富集系数均在1以上。油菜各个部位镉含量较高的分别为叶与茎,达到了7.13和4.73 mg/kg。黑豆各部位镉转运系数均高于大豆,各油料作物提取的重金属主要集中在茎与叶。大豆叶的镉富集系数为2.06,茎的镉富集系数为0.86,明显低于黑豆同部位的富集能力。每公顷土地经过一轮黑豆-油菜、大豆-油菜轮作分别能够从土壤中提取73.52 g和51.68 g的镉,对土壤重金属镉的修复效率约为3%。     

In vitro susceptibility of Brachyspira hyodysenteriae to organic acids and essential oil components

The antibacterial potential of organic acids and essential oil components against Brachyspira hyodysenteriae, the causative pathogen of swine dysentery, was evaluated. Minimum inhibitory concentrations (MIC) of 15 compounds were determined at pH 7.2 and pH 6.0, using a broth microdilution assay. In addition, possible synergism was determined. MIC values for the three tested strains were similar. For organic acids, MIC values at pH 6.0 were lower than at pH 7.2. B. hyodysenteriae was most sensitive to cinnamaldehyde and lauric acid, with MIC values <1.5 mM. Most antibacterial effects of binary combinations were additive, however, for thymol and carvacrol, synergism could be observed. In vitro results demonstrate the antibacterial action of certain essential oil components and organic acids against B. hyodysenteriae.     

新型国产白油佐剂与进口Marcol-52白油佐剂配制疫苗的比较试验

The Newcastle disease inactivated vaccines were prepared with oil adjuvants respectively from domestic and import.The experiments were done in order to compare the new domestic oil and Marcol-52 according to a series of testing indexes. The results showed that the quality of the new domestic oil was better than Marcol-52, except the absorptive quality.     

芒果核仁油理化特性及其开发利用研究进展

芒果核仁是芒果加工的副产物,其中脂肪含量达9.0%~13.1%（干基）,从中提取的核仁油是一种优质油脂,具有较高的营养价值及开发利用前景。本文主要从芒果核仁油理化性质、脂质组成及开发利用等方面总结归纳近年来的科学研究进展,并与可可脂、类可可脂的甘油三酯组分进行对比分析,明确了芒果核仁油研究中存在的问题,并给出合理建议。