复合蛋白对肉牛生产性能和血液指标的影响

西门塔尔杂交公牛36头,随机分为3组,每组12头。对照组使用牛场原有的预混料及其推荐配方,试验组使用复合蛋白替代蛋白质饲料,比例分别为试验1组6%、试验2组10%。分别测定日增重、饲料转化率,血液指标,消化率并进行饲喂效益分析。结果表明:试验1组和试验2组日增重比对照组分别提高2.1%和11.6%,且差异显著(P<0.05);试验1组和试验2组料肉比比对照组分别降低1.9%(P>0.05)和显著降低10.4%(P<0.05);血液指标和养分消化率变化不大,差异不显著(P>0.05);饲喂净效益试验2组比对照组提高71%。说明合理剂量复合蛋白替代日粮中豆粕等蛋白饲料,不但不降低肉牛生产性能,而且还可以提高日增重,降低料肉比,增长效益。     

冬小麦根系干重对水分的反应类型

利用塑料管栽培方法,对15个黄淮海地区推广的小麦品种进行了根系对水分反应的研究。结果表明,这些品种的根系对水分反应不同。用聚类分析法可将品种分为正敏感型、不敏感型、较敏感型和负敏感型4种类型。品种的抗旱指数与根系反应没有明显的相关性。     

河南林业发展现状与可持续发展战略研究

阐述了“十五”期间河南林业的发展现状,指出了林业资源总量不足、质量不高、林业产业发展薄弱等存在问题,并根据其发展目标及可持续发展的理论要求,提出了可持续发展策略.     

城市森林系统评价指标体系研究

城市森林建设是人与自然和谐的重要内容之一,是实现森林城市的重要途径。针对近年来全国不少城市提出“城市森林”、“森林城”的建设目标,作者以森林生态学、景观生态学、城市生态学等理论为指导,在系统分析国内外现有城市森林的基础上,探讨了城市森林的评价指标体系,并介绍了指标的内涵及选取评价指标的原则,旨在为城市森林规划建设提供科学合理的量化依据。     

长沙黑麋峰冬季鸟类资源调查及多样性分析

通过对黑麋峰森林公园鸟类资源的初步调查,共鉴定鸟类28种,隶属于5个目,15个科,25个属。公园内的Shannon-Wiener指数为0.864 6,均匀度指数为0.597 5。同时,用G-F指数对该地区鸟类的科与属的多样性指数进行了分析,得出G指数为1.374 5,F指数为1.586 2,G-F指数为0.133 5。与湖南其它几个地区的鸟类多样性相比,黑麋峰的鸟类多样性较低,并进一步分析了其鸟类多样性低的原因。     

果树废弃枝条资源化处理研究现状

随着中国果园种植面积的不断扩大,果树废弃枝条数量日渐增长。果树废弃枝条蕴含丰富的矿物质,是宝贵的生物资源,但是,目前不当利用方式造成了资源的浪费。综述了果树枝条利用概况和处理研究现状,归纳果树废弃枝条资源化处理存在的问题,并针对问题提出意见和建议。为今后果树废弃枝条处理的深入探索及推广应用提供参考。     

补灌量和覆盖量变化对旱地春小麦叶面积指数的影响

免耕覆盖中补灌量和秸秆覆盖量变化对叶片生长有较大影响,以甘肃省定西市安定区1979—2019年历史气象数据为基础,运用APSIM模型对补灌量与覆盖量耦合变化时旱地春小麦的叶面积指数进行模拟,并采用方差分析、二次多项式回归、单因素分析等方法,研究补灌量和覆盖量对旱地春小麦叶面积的影响机制。结果表明：在试验设计范围内,旱地春小麦叶面积指数随着补灌量变化在分蘖—拔节期呈开口向下的二次抛物线先增后减变化,补灌量在252.09 mm时春小麦叶面积指数出现最大值为1.83,其他各个时期均呈开口向上的二次抛物线递增变化。随着秸秆覆盖量变化,叶面积指数在出苗—分蘖期,呈开口向下的二次抛物线先增后减变化,试验设计范围内秸秆覆盖量为2397.09 kg/hm²时春小麦叶面积指数出现最大值为0.59,分蘖—拔节期呈开口向下的二次抛物线递增变化;其他各个时期均呈开口向上的二次抛物线递增变化。相同阶段下,补灌量每增加50 mm,春小麦叶面积指数最大增幅13.95%;秸秆覆盖量每增加1000 kg/hm²,春小麦叶面积指数最大增幅3.7%。补灌量对春小麦叶面积指数的影响...     

移栽期气象条件对大棚草莓的影响

通过对8月29日、9月5日、9月12日移栽的大棚草莓生育期跟踪观测,分析草莓各生育期叶面积、器官干物质含量、单棵产量、总产量和气象条件的关系,研究移栽期气象条件对大棚草莓生长发育的影响。第1批移栽的草莓受连阴雨天气影响时间短,生长状况最好,叶面积指数高,各时期干物质积累均多于第2、3批;第2批受连阴雨影响时间较长,植株生长发育一般,产量也一般;而第3批受连阴雨天气影响时间最长,植株生长受严重影响,株高明显矮于前2批,生长状况也较差,前期营养积累少,果实相对较小。移栽期气象条件对大棚草莓后期生长发育和产量及品质影响较大,尤其是连阴雨天气的影响至关重要。     

赤眼鳟和麦瑞加拉鲮的化学组成、能量密度及对鳜的营养价值

为评价赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)和麦瑞加拉鲮(Cirrhinus mrigala)对鳜(Siniperca chuatsi)的营养价值,分别测定了体质量为(5.27±1.03)g的赤眼鳟、(5.05±1.21)g的麦瑞加拉鲮和(5.19±0.92)g的鳜的化学组成,估算了这3种鱼的能量密度,以探讨赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜的可行性。结果显示,赤眼鳟和麦瑞加拉鲮的全鱼蛋白质含量显著高于鳜,水分显著低于鳜(P0.05),必需氨基酸指数分别高达92.56%±2.31%和93.17%±0.36%,多数必需氨基酸的化学评分≥0.82。而赤眼鳟的脂肪和能量密度更高,显著高于麦瑞加拉鲮和鳜,灰分显著低于麦瑞加拉鲮(P0.05)。研究表明,这两种鱼对鳜都具有较高的营养价值,但赤眼鳟的营养价值更高,以赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜是可行的,这为转变鳜的养殖方式提供了参考。     

Effect of immature wheat flour on nutritional and technological quality of sourdough bread

In this study, the effect of immature wheat flour (IWF) on the fermentation activity of lactic acid bacteria (LAB) and on the nutritional quality properties of bread were evaluated. IWF was added in the as the ratio of 10g/100g in sourdough fermentation medium, and the fermentation activity (total LAB, pH, titration acidity (TA), and total reducing sugar (TRS)) of LAB cultures was monitored. Additionally, some physical quality characteristics (specific volume, texture profile and colour value), estimated glycaemic index (eGI), rapidly digestible starch (RDS), slowly digestible starch (SDS), and the total dietary fibre content of sourdough bread were determined. According to the statistical test, it was revealed that the IWF addition stimulated LAB growth and increased their fermentation activity. The pH of the fermentation medium decreased from 6.57 to 3.50, and TA raised from 0.13% to 1.2% in 48 h. The highest TRS content was determined in IWF enriched sourdough samples, and as a result of this, the eGI of sourdough bread increased. Compared to the control sample, the SDS and total dietary fibre content were higher in IWF added sourdough bread, and a positive correlation was noted between these two components. IWF utilisation of sourdough bread formulation increased the hardness value by nearly 50%.