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利用新鲜南瓜为原料,经处理后加入到冰淇淋配料中。结果表明,当南瓜、奶粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖、乳化稳定剂、香兰素添加量分别为10%、10%、4%、5%、13%、0.8%、0.1%时,所得到的冰淇淋风味独特,营养价值高,膨胀率和感官指标较好。 相似文献
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浅析人才测评的发展历史与技术原理 总被引:1,自引:0,他引:1
人才测评技术是一种科学的评价体系,人才测评技术已成为人力资源管理的核心技术,本文从人才测评的历史发展和人才测评的技术原理等方面分析了应如何正确使用人才测评技术的原理,这对提高人才评价科学性、客观性和准确性有积极的推动作用。 相似文献
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Oxidative stress is ubiquitous in livestock and poultry production.When the body is in the situation of harmful stimulation in vitro or in vivo,the oxidation system and antioxidant system are in a state of imbalance,leading to metabolic disorders,which depresses the growth and development of animals,decreases disease resistance and quality of livestock products seriously,and has a negative impact on the production and health of livestock and poultry.So it is important to find an effective measure to alleviate the health of livestock and poultry.Lipoic acid,tea polyphenol,VE and other antioxidants play significant roles in reducing oxidative stress.In this paper,the effects of oxidative stress on broiler and mitigation technology research were outlined. 相似文献