高水分籼米安全储藏及保鲜技术研究

以一定条件下的籼米平衡水分,水活度作为评价籼米储藏稳定性和制定保管技术措施及管理规范的重要依据。对不同水分的籼米,综合运用通风储藏自然低温隔湿保冷储藏磷化铝低剂量和间歇密闭及其它储粮技术,使２１７１０ｔ水分为１３．７％－１６．６％的籼米保质,保鲜,安全储藏６－８个月。３种不同水分的籼米品质变化趋势,保质保鲜效果均无明显差异。     

动力负熵场及其在短期天气预报中的应用

把纬圈气流虚拟平衡态原理具体应用到短期预报中,因时效短的缘故,决定了虚拟平衡态应在低层大气中寻找,倘若时效达到一定天数,则平衡态应在中层大气中定义。按照涡动原理计算出动力负熵值,由动力负熵值构成动力负熵场,其由正熵区,负熵区、０值线三部分组成,正熵区为无降水区,负熵区又分为负熵有效区和负熵无效区,前者为未来的降水区域,降水强度与负熵中心值和梯度的大小成正比。     

中国的稻米消费及其对亚洲国家经济的影响——基于投入产出分析法

在分析我国稻米消费特性及消费变动的基础上,采用投入产出分析模型,利用亚洲国际投入产出表的数据,定量分析了中国稻米消费需求对国内及亚洲其他国家产生的经济影响.消费特征分析结果表明,我国的稻米消费具有地域差异性及品种多样性,并且近年来稻米的消费需求出现较快下降趋势.投入产出分析结果表明,中国稻米消费需求的变动,对中国农业、中国非农产业附加价值的影响较大,对亚洲水稻、亚洲农业、亚洲非农产业附加价值的影响较小.在对亚洲其他国家(或地区)产业附加价值的影响中,以对亚洲非农产业的影响为最大.此外,对于中国水稻产业的附加价值,中国农业对其影响最大,亚洲水稻产业对其影响最小.     

沼气工程太阳能双效增温系统热平衡分析

根据我国北方冬季气温偏低、沼气池产气慢且少的特点,结合日照特点,设计了由太阳能温室和集热室两部分组成的太阳能双效增温沼气系统。利用传热学的基本理论,建立了沼气系统的热平衡方程,并通过理论计算,分析了太阳能双效增温沼气系统内各部分的热利用效率。     

人民币汇率升值对中国粮食安全影响的一般均衡金融模型分析

通过构建一般均衡金融模型,分析了汇率变化对中国粮食安全的影响。模拟结果显示,现有中国经济增长条件下,人民币升值5%、10%、20%,对中国经济增长产生了较为持久的负面影响。与工业部门一样,人民币升值对农业部门也产生了产出、就业、投资及产出价格下降的严重影响,这种影响关系到农产品生产和供给,与中国的粮食安全息息相关,自2005年以来,人民币实际升值22%,过去的几年中,除粮食生产外,中国农产品生产遭受诸多价格风险,理论上,隐藏在农产品价格风险背后的因素,人民币升值有一定的作用。所以,人民币升值进程中,必须密切关注中国的农产品生产特别是粮食生产的安全。     

气候变化对中国粮食生产、消费及经济增长的影响研究

为研究气候变化对粮食生产、消费及经济增长影响,将气候变化影响粮食产量的研究结果作为一般均衡模型的政策模拟方案,通过构建的基期模拟预测研究了到2050年中国粮食生产、消费及其经济增长两个方面的内容。模拟结果显示：（1）到2050年,中国粮食生产总量在A2情景（高排放）下为629185×10³ t,在B2（中低排放）情景下为601859×10³ t。总需求在B2情景下为626609×10³ t,在B2情景下为561093×10³ t,不考虑损耗及库存,粮食供需基本平衡,供给略大于需求。（2）考虑CO₂的肥效作用,到2050年,气候变化对中国宏观经济和部门经济产生有利影响,实际工资、实际GDP、投资、家庭消费、出口等宏观指标相比于基期都有所上升,对主要农业部门及工业和服务业部门的产出、消费、进出口也是有利影响。而不考虑CO₂的肥效作用则会得到相反的结论。（3）在A2情景下气候变化对中国宏观经济和部门经济的有利影响要大于B2情景下的影响。（4）从气候变化对产出和需求影响的变化结果来看,从总体上来说,考虑CO₂的肥效作用,无论是A2还是B2情景下,都导致供给增加,进口减少,增加的供给量大于需求。因此,考虑CO₂肥效的作用,会增强供给的保障,有利于维护中国的粮食安全。而不考虑CO₂的肥效作用,无论是A2还是B2情景下,都导致供给减少,进口增加,减少的供给量大于需求的变化量,不利于维护中国的粮食安全。     

香菜的平衡含水率测定试验研究

利用DL104型电热鼓风干燥箱试验装置,采用静态法分别测得香菜在温度为25℃和35℃、相对湿度为1 0%~9 5%范围内的解吸和吸湿平衡含水率数据,绘制了相应的香菜解吸和吸湿等温线,分析了温度和环境相对湿度对香菜平衡含水率的影响,确定了香菜干制品的安全贮藏条件。结果表明:香菜的平衡含水率存在吸湿"滞后"现象;环境相对湿度比温度对香菜平衡含水率的影响更大;当香菜样品干基含水率大于50%时,出现霉变现象;当环境相对湿度大于60%时,霉变现象严重。     

Thermal requirements and population dynamics of root‐knot nematodes on cucumber and yield losses under protected cultivation

Several studies were carried out to determine (i) thermal requirements for development, egg production and emergence of juveniles, and completion of the life cycle of Meloidogyne incognita and Meloidogyne javanica on cucumber, (ii) the maximum multiplication rate and the equilibrium density of root‐knot nematodes on cucumber and yield losses in pot and plastic greenhouse experiments, and (iii) the relationships between relative leaf chlorophyll content (RLCC) and relative cucumber dry top weight biomass (RDTWB) in relation to increasing nematode densities at planting (P_i) in pot experiments. Thermal requirements of M. incognita and M. javanica on cucumber did not differ, irrespective of the biological stage. In the pot experiments, M. javanica completed one generation. The maximum multiplication rate (a) was 833, and the equilibrium density (E) varied according to the effective inoculum densities. The relationship between RDTWB and P_i fitted the Seinhorst damage function model. The RLCC value at 40 or 50 days post‐inoculation also fitted the damage model and was related to RDTWB. In greenhouse experiments, conducted from 2009 to 2012, M. incognita completed three generations. The values for a and E were 1147 and 625 second stage juveniles (J2) per 250 cm³ soil, respectively. The tolerance limit was below zero, and the minimum relative yield ranged from 0·12 to 0·34.     

技术—环境贸易壁垒对中国农产品出口影响的局部均衡分析

首先分析了技术-环境贸易壁垒的定义和特征,描述了中国农产品遭受到的技术-环境贸易壁垒,然后通过采用局部均衡分析的方法来分析技术-环境贸易壁垒对中国农产品出口的影响,结果表明：技术-环境贸易壁垒会使中国的社会福利减少,同时能够产生较高的遵循成本,该遵循成本在出口国的生产者和进口国的消费者这件进行分摊。最后通过这种分析指出企业在遭受技术-环境贸易壁垒时应根据不同的情况以做出相应的决策。     

玉米黄粉可降解性塑料的制备和性质

玉米黄粉是湿法玉米淀粉加工的副产物。为充分利用这种副产物生产可降解塑料,将其与增塑剂甘油混合后,经单螺杆挤压机制成母粒,母粒再被热压成型为试验片,并对试验片的性质进行了分析,结果表明：含有20%甘油的试验片具有良好的机械性质;以Halsey方程为基础,建立的模型能预测试验片拉伸强度与相对湿度关系,经验证模型与实际测量值具有良好的拟合性;应用扫描电子显微镜观察试验片内部结构的结果表明它具有均匀的结构;热重分析的结果表明可降解试验片在170℃以下时能保持热稳定性。