不同果袋对大五星枇杷果实品质的影响

采用不同果袋对大五星枇杷果实进行套袋试验.结果表明,采用枇杷专用果袋和牛皮纸袋可提高大五星枇杷果实的外观质量,促进果实着色、保持茸毛完整、减轻或防止果锈发生,提高商品性及可食率;套塑料袋比不套袋(CK)日灼果有所增加.与对照(不套袋)相比,各处理的果实,可溶性固形物和Vc含量有所降低.综合比较看,套袋的效果以枇杷专用果袋最好,牛皮纸袋次之,塑料袋最差.     

新疆早露蟠桃果实的生长发育特性

以蟠桃(Prunus persica L. Batsch)品种早露为试材,研究了果实发育过程中纵横径、单果鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、总糖、还原糖及抗坏血酸含量的变化.结果表明:新疆早露蟠桃果实发育期为盛花后60～70 d;果实发育过程中纵横径的变化与单果鲜重变化趋势一致,呈正相关;可溶性固形物含量与总糖含量变化趋势一致,即前期逐渐升高,至60 d后下降;此外,还原糖及抗坏血酸含量也表现出先升后降的变化趋势,而可滴定酸含量则在整个发育期呈逐渐下降趋势;由此认为,早露蟠桃在新疆乌鲁木齐地区能较好地保持品种特性,果实适宜的采收时期为盛花后60 d左右,口感风味较佳.     

有机无机滴灌肥对加工番茄产量及果实品质的影响

2年内通过三种不同肥料配方在加工番茄田间试验示范,研究了肥料施用于加工番茄产量及果实品质影响.结果表明:合理施肥可有效提高加工番茄的产量,常规滴灌肥和有机无机滴灌肥分别比常规施肥增产8.0;和14.5;.有机无机滴灌专用肥可以显著降低番茄果实硝酸盐含量,提高加工番茄果实番茄红素含量,减少烂果量,同时可提高果实Vc和可溶性固形物含量,从而改善品质,为加工番茄在新疆塔城地区规模化生产的肥料运筹技术提供科学依据.     

壳聚糖的抗菌性及其对果实病害的防治研究进展

 对壳聚糖的抑菌性及其在果实保鲜中的应用技术进行分析和综述。壳聚糖具有广谱的抑菌性,能够抑制真菌孢子产生、萌发、芽管伸长和菌丝生长,其抑制效果与壳聚糖的分子量、脱乙酰度、基团修饰等分子特征直接相关并受溶液浓度、pH和溶剂类型的影响,其抑菌机理与其对细胞的直接损伤或作为信号物质直接或间接干扰细胞代谢过程相关。壳聚糖对多种果实采后病害具有防治效果,通过直接抑制病原菌的生长、提高果实抗性和延缓果实衰老等途径发挥作用。外源物质配合或采前采后应用技术的综合使用能提高壳聚糖对病害防治的效果。本文还对壳聚糖在该领域的应用前景和未来研究的重点进行了探讨。     

改良CTAB法提取成熟肥城桃果实的总RNA

为了从成熟的肥城桃果实中提取纯净完整的RNA,本试验在原CTAB法的基础上进行了改进,并对RNA的完整性、产率和纯度等方面进行评价。结果表明,采用改良CTAB法所得RNA完整性好,条带清晰,无明显降解,28S和18S rRNA的亮度比约为2：1,A260／A280达1．89,且产率较高,为356．21ug/g,经RT—PCR后得到一特异条带,表明该RNA可用于后续分子生物学操作。     

水果分选机称重模块调理电路设计

为了满足水果外观品质和质量综合分选的实际需要,可以在水果机器视觉分选机上加上称重模块。为了提高称重模块的精度,基于AD7195芯片,利用比率测量和交流激励的方法,设计出了水果分选机称重模块的调理电路。同时,详细描述了该调理电路的理论基础、硬件构成以及输出结果的软件补偿等,得到了质量与其A/D转换值之间的关系式,并对调理电路的精度进行了实验验证。实验结果表明,该调理电路具有很高的测量精度,且具有线性度、重复性好等特点,可以满足大多数水果称重分选的要求。     

枸杞不同生长期水分效应及水分生产函数研究

以枸杞为试验材料,以不同灌水量为试验因素,研究了不同灌水量对枸杞耗水量、产量和品质的影响,确定枸杞的水分生产函数。结果表明：枸杞对水分的消耗基本呈现为秋果采收期小、营养生长期较大、高峰为盛果期和盛花期的特点。通过对枸杞产量和耗水量进行拟合,得出水分生产函数为y=-0．00025X2＋0．39276X-17．2013（r=0．9547）,当耗水量为达到781．47mm,产量达到1944．05kg／hm2,即当灌水量达到675mm时,不仅可获得最高产量,使水分利用效率相对较高,同时也获得了较好的枸杞品质,实现了高产与高效的统一。     

基于偏好免疫网络的油茶果采摘机器人图像识别算法

针对油茶果采摘机器人视觉识别中外界物体的形态学特性要求,采用了偏好人工免疫网络算法作为机器视觉的图像识别算法,并根据采摘环境及采摘对象的特点对算法结构进行了改进,增强了算法的识别率.仿真实验表明,采用偏好人工免疫网络算法对油茶果的识别率在晴天时达到了81.67％,阴天时达到了87.69％,满足采摘识别率的要求.     

香蕉新品种‘红研一号’的对比试验研究

在云南省河口县沙坝,将高产、优质的香蕉新品种‘红研一号’与当地生产上的主栽品种‘威廉斯8818’、‘巴西蕉’及福建省近年来推广的优质品种‘漳蕉1号’进行对比试验。结果表明,4个品种3年的平均果实质量性状(指净重量,净重量＝实际的毛重量×0.9)表现为：‘红蕉一号’(23.52 kg)＞‘巴西蕉’(23.06 kg)＞‘威廉斯8818’(22.99 kg)＞‘漳蕉1号’(22.79 kg),但均未达到显著性差异(P＜0.05)。同时,试验还对其它主要性状进行了检测。综合来看,改良、选育出的矮杆、速生、丰产、     

新疆不同葡萄品种制干前后果重及果形变化的研究

为了研究新疆不同葡萄品种制干前后果重及果形变化的特点,选取42个制干后果形饱满的葡萄品种,分析比较各品种制干前后果重、果形的变化,以及与鲜果可溶性固形物的关系。结果表明,葡萄可溶性固形物含量与制干前后横径变化具有显著相关性,葡萄制干前后果重变化与横径变化也达到显著相关。通过聚类分析,将葡萄品种分为4个群类,各类分别有14、4、13、11个品种。其中以‘无核紫’、‘底莱特’、‘皇帝’等为代表的第4类群,具备了高可溶性固形物含量,制干前后相应的纵横经及果重变化最小。