枣树落花落果规律及其控制

对枣树采用花期避雨、疏蕾、疏果、枣吊摘心及对照等 ５ 种处理,研究了５ 种处理对枣树落花落果的影响．结果表明：枣树落花高峰是在开花后第 ２,３ 周,落果有 ２ 次高峰;花期避雨以及适度的疏蕾、疏果可减少落花落果,大大提高果吊比;枣吊摘心能抑制落花落果,但不能提高果吊比     

四川省干鲜果品经济林发展现状分析

以四川省近年来干鲜是品经济林发展的有关统计资料为基础,从林学和经济学的角度出发,对四川省果品经济林发展动态及规模、果品市场的需求状况等进行了分析。并对今后四川果吕经济林的发展对策提出了建议。     

杜仲果实发育规律的研究

系统研究了杜仲翅果形成过程中,发育各时期果实外部形态、果皮、种子内部组织的分化及翅果生长发育的规律性,并提出了合理栽培及综合利用的一些建议。     

神木试区发展果品生产可行性的研究

作者在调查研究的基础上,论述了神木试区果树资源,生产现状;分析了在水蚀风蚀地带区发展果晶经济的可行性,提示了“八五”果树发展规划以及果树生产应注意的问题。     

采后包装及钙处理对‘豫甜'桃(Prunus persica)果实品质的影响

以‘豫甜'桃为试验材料,研究不同包装处理室温贮藏及采后钙处理低温贮藏对其果实品质的影响.结果表明,在室温贮藏条件下,聚乙烯膜包装袋中加入KMnO4(乙烯吸收剂)的贮藏效果明显优于其它2种处理.与对照相比,果实的呼吸速率减小了5.0 mg*kg-1*h-1,果实硬度增加了2.6 kg*cm-2,Vc含量增加了10 μg*g-1,可溶性酸含量增加了0.07 g*kg-1,可溶性固形物含量增加了2.1 g*kg-1,总糖含量增加了2.8 g*kg-1;经ρ为4%的 CaCl2溶液处理后,装入加有KMnO4(乙烯吸收剂)的聚乙烯膜包装袋中,在0～5 ℃的低温下贮藏效果最好,与对照相比果实的呼吸速率减小了1.0 mg*kg-1*h-1,果实硬度增加了2.1 kg*cm-2,Vc含量增加了1.3 μg*g-1,可溶性酸含量增加了0.17 g*kg-1,可溶性固形物含量增加了-0.25 g*kg-1,总糖含量增加了0.5 g*kg-1;综合比较认为采后钙处理再低温贮藏能较好地降低桃果实的呼吸速率,保持果实的硬度,抑制Vc的降解,较长时间地维持果实的营养成分,保持其品质不大幅度下降.     

红壤丘陵果农复合系统的小气候效应初步观察

果农复合系统是江西丘陵红壤开发的主要模式。试验表明,果农复合系统能增加空气湿度,调节温度,稳定土壤水热状况,对改善小气候具有一定的作用,从而为改善整个小流域的气候环境创造了条件,是一种值得推广的耕作模式。     

芦笋复合香槟酵母生长发育条件的研究

以芦笋复合汁为原料,利用果酒酵母２．１８５、２．３７４和香槟酵母２．２８为发酵菌种,采用瓶中二次发酵的方法探索出芦笋复合香槟的最适发酵条件。结果显示,菌种２．１８５、２．３７４、２．２８生长发育的最佳温度分别为２５℃、２５℃、２７℃,最适ｐＨ值分别为５．５、６．０和４．０;菌种在ＳＯ２浓度１５０ｍｇ／ｋｇ以下时能较好地生长。     

南亚热带12月低温预测模型及其应用

利用周期图分析法和方差分析法对南亚热带的代表地漳州市1961～2003年共43a历年12月各旬日最低气温旬均值和各旬极端最低气温资料进行数学模拟,寻找南亚热带地区12月各旬低温的变化规律,建立了可以应用于南亚热带地区的12月各旬日最低气温旬均值的预测模型和各旬极端最低气温的预测模型,并分析南亚热带地区12月低温出现的趋势。     

葡萄生理裂果病的发生生态研究

通过１９９４－１９９６年的研究和实践,表明葡萄生理裂果病发生的根本原因是在长期干旱条件下突然遇到大雨或大量灌溉造成果肉短时间内大量吸水,使果实内外生长不平衡而致。通过研究还发现,裂果主要发生在葡萄的迅速膨大期,即开瓤期,病害的发生主要与降雨,土壤湿度,果实含水量,果品产量和果皮结构等细胞多种因素有关。     

草莓畸形果的胚胎学研究

在草莓生产中,有的品种（如戈雷拉）常产生青顶等畸形果现象,严重影响果品质量。本研究以“戈雷拉”（畸形）和“小实”（正常）品种为材料,从胚胎学方面进行比较,探讨畸形果产生的原因。结果如下：１）切片观察表明,两品种相比,草莓各部位的胚发育是不同步的,从下而上具有一定的时序性,其中“小实”的差异较小,而“戈雷拉”差异明显。观察表明,“戈雷拉”位于花托顶端雌蕊的花柱结构异常,致使顶部的胚珠不能受精结实。２）分析两品种间花粉的散发量、花粉生活力、花粉萌发力以及花粉管的伸长速度等方面,“戈雷拉”均明显低于“小实”品种。综上结果认为,造成“戈雷拉”畸形果的产生,可能有多种原因,但上述原因可认为是产生顶部不结实,致使后期花托内生长素含量不同,从而造成果顶生长缓慢的主要原因。