过瘤胃氨基酸在奶牛日粮中的应用

作者综述了过瘤胃氨基酸的类型、特点和过瘤胃性能的测定方法及近年来奶牛日粮中的添加效果和对奶牛的影响,分析了影响添加效果的因素,提出了今后的研究方向。     

In ovo L‐arginine supplementation stimulates myoblast differentiation but negatively affects muscle development of broiler chicken after hatching

In this study, we tested the hypothesis that in ovo feeding (IOF) of L‐arginine (L‐Arg) enhances nitric oxide (NO) production, stimulates the process of myogenesis, and regulates post‐hatching muscle growth. Different doses of L‐Arg were injected into the amnion of chicken embryos at embryonic day (ED) 16. After hatching, the body weight of individual male chickens was recorded weekly for 3 weeks. During in vitro experiments, myoblasts of the pectoralis major (PM) were extracted at ED16 and were incubated in medium containing 0.01 mm L‐Arg, 0.05 mm L‐Arg, and (or) 0.05 mm L‐nitro‐arginine‐methyl‐ester (L‐NAME), an inhibitor of nitric oxide synthase (NOS). When 25 mg/kg L‐Arg/initial egg weight was injected, no difference was observed in body weight at hatch, but a significant decrease was found during the following 3 weeks compared to that of the non‐injected and saline‐injected control, and this also affected the growth of muscle mass. L‐NAME inhibited gene expression of myogenic differentiation antigen (MyoD), myogenin, NOS, and follistatin, decreased the cell viability, and increased myostatin (MSTN) gene expression. 0.05 mm L‐Arg stimulated myogenin gene expression but also depressed muscle cell viability. L‐NAME blocked the effect of 0.05 mm L‐Arg on myogenin mRNA levels when co‐incubated with 0.05 mm L‐Arg. L‐Arg treatments had no significant influence on NOS mRNA gene expression, but had inhibiting effect on follistatin gene expression, while L‐NAME treatments had effects on both. These results suggested that L‐Arg stimulated myoblast differentiation, but the limited number of myoblasts would form less myotubes and then less myofibers, while the latter limited the growth of muscle mass.     

不同血清对常温和冷冻保存牛体外受精胚胎的影响

本研究探讨了不同血清对常温和冷冻保存牛体外受精胚胎的影响。常温 (2 0℃ )保存胚胎的试验结果表明 :用添加 1 5 %胎犊血清 (FCS)和 1 5 %阉公牛血清 (SS)保存的胚胎所获得的孵化率无显著差异(80 .5 %和 82 .6% ,P>0 .0 5 ) ,添加这两种血清与添加 0 .4%牛血清白蛋白 (BSA)和不添加血清的比 ,胚胎的孵化率有极显著的差异 (80 .5 % ,82 .6% ,63 .5 %和 61 .7% ,P<0 .0 1 )。冷冻胚胎的试验结果显示 :冷冻液中加有 1 5 % FCS、 1 5 % SS和 0 .4% BSA与不含血清的单纯磷酸缓冲液 (PBS)比 ,解冻后胚胎的孵化率有极显著的差异 (81 .5 % ,76% ,73 %和 60 .5 % ,P<0 .0 1 )。而这 3种血清之间 ,胚胎的孵化率无显著差异 (P>0 .0 5 )。由上述两个试验的结果说明 :廉价而又易采集的阉公牛血清 (SS)完全可以应用于胚胎保存     

用代血清培养牛卵母细胞、早期胚胎和胚胎冷冻的研究

研究中用0％、0.25％、1％、2％代血清ultroser G和0.5％、1％、2％的代血清ultroser HY(以下称G和HY)。在体外成熟培养(IVM)、体外受精(IVF)、体外培养(IVC)和胚胎冷冻的各阶段中,分别代替10％的发情牛血清(OCS)、牛血清白蛋白(BSA)和15％的胎犊血清(FCS)。结果表明:(1)各组平均成熟率为98.9％±1.35,与对照组(10％OCS)无差异(P>0.05)。(2)体外受精时用修正的泰洛氏(Tyrod’s)溶液中分别加入不同浓度G和HY,各组的分裂率均低于对照组(P<0.01)。(3)受精后的2～8分裂球发育成囊胚,除0％和2％G组与10％OCS组有差异外(P<0.05),其余组无差异。(4)用含代血清培养液培养出7～8日龄的1～2级囊胚分别置于含3％HY、3％G和对照组(15％FCS)的冷冻液中(PBS),冷冻72h时后解冻培养的孵化率为76.6％、62％、77.3％和76.7％,除3％G组显著低于对照组(P<0.05),其余组无差异。     

罗曼蛋种鸡种蛋受精率、孵化率和健雏率的相关性分析

通过对山东大蔡牧业集团有限公司种鸡场(2008年5月至2009年4月)孵化生产记录数据进行整理、归纳和汇总,对种蛋受精率、受精蛋孵化率和健雏率3个指标进行相关统计分析,计算两两之间的相关系数,并建立回归方程.结果发现:种蛋受精率和受精蛋孵化率的相关系数r=0.9223(P＜0.01);种蛋受精率和健雏率的相关系数r=0.4097(P＜0.05);受精蛋孵化率和健雏率的相关系数为r=0.3980(P＜0.05).     

响应面法优化茉莉花茶茶多糖提取工艺

本实验以茉莉花茶为供试材料,优化茶多糖的提取工艺,旨在提高茶多糖的提取率,为茶叶深加工提供理论依据。在单因素实验的基础上,利用Box-Benhnken的中心组合设计,选定温度、水料比和沉淀茶多糖时所用的乙醇浓度3个因素分别选3水平进行中心组合实验,通过响应面分析实验,拟合出数学模型：Y=6.55＋1.30A＋0.83B＋1.10C-0.092AB＋0.11AC＋0.34BC-1.56A2-0.64B2-1.48C2。利用该函数关系来优化茶多糖提取条件,最终确定茶多糖的最佳浸提条件为：浸提温度100℃;水料比为26.8;乙醇浓度为90%。在该条件下茶多糖得量有所提高,且验证值为7.8610mg/g,比单因素最高提取率高25.6%,表明响应面法可有效用于茶多糖提取方法的优化。     

蛋重对贵州黄鸡孵化效果的影响

为贵州黄鸡种蛋的选择提供参考依据,在相同孵化条件下,利用贵州黄鸡13世代种鸡生产的种蛋进行了研究。结果表明:种蛋在整个孵化期都处于稳定失重过程,蛋重越大,失重越大;蛋重50⁶0 g时,受精蛋孵化率与入孵蛋孵化率均较高,分别为83.72%60 g时,受精蛋孵化率与入孵蛋孵化率均较高,分别为83.72%⁸6.67%和67.19%86.67%和67.19%⁷4.23%;雏鸡初生重随蛋重的增加而显著增大,呈强正相关(R=0.973)。     

17α-甲基睾酮对赤点石斑鱼性逆转的影响

通过对2002年12月-2003年3月养殖的亚东鲑胚胎进行观察,并结合1999年12月-2000年5月和2000年12月-2001年5月所取样品的对照,对其胚胎发育的过程进行了详细描述。根据胚胎发育的外部形态及典型特征将亚东鲑胚胎发育过程分为10个时期;在平均水温4.3℃条件下,从受精到出膜需要大约339.7~447.2积温(度.日)不等;胚胎发育的天数与积温呈明显的线性相关;胚胎发育的各期对外界环境的敏感性不同,体节形成至发眼前期这一阶段对外环境比较敏感;不同大小的卵对孵化率没有显著影响;出膜时仔鱼的平均大小为(13.09±0.90)mm之间。     

定量施肥对甜菜干物质积累与分配的影响

采用"3414"最优回归设计方法,研究定量施肥对甜菜干物质积累与分配规律的影响。结果表明:同一处理在甜菜生育时期叶片、叶柄和整株干物质积累量呈先增加再减少的规律,而块根干物质积累呈一直增加的趋势;叶片干物质分配比率呈下降趋势,而块根干物质分配比率呈上升趋势。氮、磷、钾肥的配合施用明显促进甜菜块根干物质积累量的增加。不施氮、不施磷和不施钾的3个处理平均块根干物质积累量为110.93g/株,与不施肥处理相比平均增长32.33g/株。氮、磷、钾全施的10个处理平均块根干物质积累量则为134.49g/株,与不施肥处理相比平均增长55.89g/株。     

不同季节日粮组成对狍瘤胃内环境的影响

选用8只健康成年狍,采用瘤胃穿刺法收集瘤胃液。研究不同季节日粮组成对狍瘤胃pH、挥发性脂肪酸（VFAs）、氨态氮（NH3-N）、茵体蛋白（BCP）、内毒素以及组织胺浓度等瘤胃内环境指标的影响。结果显示：夏季日粮与冬季日粮相比较,瘤胃中NH3-N和BCP浓度显著升高（P〈0．05）;瘤胃pH和乙酸水平显著降低（P〈0．05）;丙酸水平显著提升（P〈0．05）;而内毒素和组织胺浓度无显著变化（P〉0．05）。试验结果表明,冬、夏日粮组成均能够满足狍的营养需要以及稳定狍的瘤胃内环境,但夏季日粮组成对狍瘤胃发酵和营养需要更为适宜。