河南省动物疫病监测预警体系建设的现状及建议

为了有效的防控动物疫病,提高动物疫病的综合防控能力,针对新形势下的动物疫病流行特点,河南省建立了动物疫病监测预警体系。论文介绍了河南省动物疫病监测预警体系的组成部分和监测网络,以及各个监测主体的具体职责。通过对河南省动物疫病监测预警体系现状的分析,指出了此体系中存在的主要问题和不足,并对体系的完善提出了几点建议。     

磷矿周围环境砷污染情况调查

调查磷矿周围环境和畜禽组织砷含量,为掌握磷矿区周围畜禽产品安全提供依据。采用原子吸收光谱法进行测定。结果表明,环境中砷含量从高到低依次为水体、白菜、土壤、大米、玉米、牧草,而辣椒和萝卜未检出砷;鸡内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肾脏、肺脏、心脏、肝脏、脾脏、肌肉;鸭内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肾脏、肝脏、肺脏、肌肉、脾脏、心脏;猪内脏及肌肉砷含量从高到低依次为肠、肾脏、肝脏、脾脏,而心脏、肺脏和肌肉未检出。说明磷矿周围饲养的畜禽存在砷污染现象。     

高职学校畜牧兽医专业实验室管理

为了加强高职院校实验室管理,通过制订和完善实验室管理制度,如实验室技术人员管理、仪器设备的采购和实验用药品的管理、对学生的管理、创新实验项目的实验室管理、实验室网络平台和实验室对外技术服务的管理、病原微生物的保存与处理、病死动物的无害化处理、实验室应急事件处理等措施,实现统筹规划和资源共享,培养学生的实验兴趣,使学生初步掌握畜牧兽医专业实验研究的基本方法和实验操作的基本技能,促进实验室的科学化、规范化、制度化的管理,以达到全面提升学生实践操作技能的目的。     

一起违规使用餐厨泔水喂养生猪案的评析

2017年8月,青岛市某区动物卫生监督所监督检查发现,B养殖场使用饭店泔水喂养生猪。经立案调查,违法事实确实,依据《畜牧法》《青岛市无规定动物疫病区管理条例》等相关规定,依法给予了1 000元行政处罚。本文对法律法规的适用,泔水处理联防联控及强化普法宣传教育等内容进行了思考,着重分析了泔水喂猪传播非洲猪瘟的原因,坚持疏堵结合,提升泔水处置能力,引导养殖场(户)科学养殖。     

动物源性食品中磺胺类药物多残留检测方法研究进展

介绍了目前常用的磺胺类药物多残留检测方法,并对各种多残留检测方法进行了比较分析.同时在该基础上对磺胺类药物多残留检测的研究方向与发展前景进行了展望.     

Effects of feeding different levels of concentrate on growth and carcass characteristics in younger Japanese Black cattle

The effects of a higher concentrate feed during the raising period on the growth and carcass of Japanese Black cattle being fattened at a younger age were investigated using three pairs of artificially bred identical twins and three pairs of full‐sibs. The animals were fed the concentrate at 2.4%/day (2.4% group) and 1.2%/day (1.2% group) comparative bodyweight (BW) during the raising period. The BW and subcutaneous fat thickness were measured every month using ultrasonic equipment. The animals were slaughtered at the age of 24 months. The BW of the 2.4% group from the age of 6–10 months appeared to be higher than that of the 1.2% group (P < 0.1). The subcutaneous fat of the 2.4% group from the age of 7–11 months was thicker than that of the 1.2% group (P < 0.1). After those ages, the BW and subcutaneous fat of the two groups did not differ and there was no difference in the carcass characteristics between the two groups. Using a higher concentrate feed during the raising period for younger fattening of Japanese Black cattle influenced growth from the late half of the raising period to the early part of the fattening period.     

日粮脂肪酸来源对动物产品中不饱和脂肪酸影响的研究进展

主要就动物日粮脂肪酸来源对肉、蛋和奶中不饱和脂肪酸含量的影响作一简要综述。     

畜禽内源氨基酸代谢及测定方法学研究进展

内源氨基酸的排泄量是计算饲料真可消化率以及析因法估计动物蛋白质、氨基酸需要量的重要参数。本文综述了近年来内源氨基酸代谢以及测定方法学的国内外研究进展,特别是我国科技工作者在准确测定动物内源氨基酸代谢方面的研究成果。     

不同腐熟剂接种下肉牛粪污腐熟进程的比较研究

通过肉牛粪污好氧堆肥发酵,对接种不同腐熟剂与空白处理堆肥过程进行物理化性质分析比较,研究不同腐熟剂接种对堆肥过程的影响。结果表明：向堆肥物料中添加腐熟剂可加快堆肥升温速度,提高水分散失率、有机质降解速率,加快粪污腐熟进程,缩短堆肥周期;自主研发腐熟剂和市售腐熟剂堆肥效果相似,项目组自主研发腐熟剂具有加速肉牛粪污腐熟进程的功效。