食用花生油品质状况检测

食用花生油是日常生活中量大面广的消费食品,为评估食用花生油品质,对3项主要指标酸价、过氧化值及黄曲霉毒素B1(AFB1)进行了检测。结果表明,440批次样品的不合格率为32%,主要不合格项目为AFB1,不合格样品主要来源为小油坊。食用花生油仍存在食品安全隐患,为安全起见,建议消费者最好购买品牌产品。     

4种菌根真菌对五氯酚耐受性及其生理基础研究

通过纯培养的方法，研究了4种外生菌根真菌——美味牛肝菌(Boletus edulis)、褐环乳牛肝菌(Suillus luteus)、丝膜菌、(Cortinarrus russus)和厚环粘盖乳牛肝菌(Suillus grevillei)的生长效应、对五氯酚的耐受性，并采用点试方法对真菌氧化还原酶的产生情况进行了检测。结果表明，4种外生菌根真菌在MM培养基上的生长速率显著高于MMN培养基。4种外生菌根真菌对五氯酚均有一定的耐受性，厚环粘盖乳牛肝菌(Suillus grevillei)耐受性最高，其生长抑制率显著低于其它真菌。酶测试结果表明，厚环粘盖乳牛肝菌是4种真菌中氧化还原酶活性较强且酶种类多样的菌株，它表现出很高的过氧化物酶、多酚氧化酶和漆酶活性，是一种具有高效降解芳环结构污染物潜力的菌根真菌。4种真菌在生物量和“酸化效应”方面差异较大。厚环粘盖乳牛肝菌(Suillus grevillei)对五氯酚的高耐受性可能与其产酶特性和“酸化效应”有关。     

增氧对粉绿狐尾藻氮素吸收及其底泥微环境的影响

为探明增氧对粉绿狐尾藻氮素吸收及其底泥微环境的影响,本研究以粉绿狐尾藻为材料进行盆栽试验,以不增氧处理为对照(CK),分别设置O₁(4 min)、O₂(6 min)、O₃(8 min)、O₄(10 min)4个增氧水平,系统研究了粉绿狐尾藻不同生长时期氮素吸收及其底泥铵态氮、硝态氮含量等的变化规律,揭示了增氧调控底泥微环境、提高粉绿狐尾藻对水体氮污染物降解能力的机理。结果表明：无论增氧与否,粉绿狐尾藻根部和地上部氮素吸收量及植株氮素积累量均随生长时间延长呈逐渐增加趋势,且地上部氮素吸收量均高于根部;与CK相比,生长前期(t₁、t₂时期)增氧8 min、中后期(t₃、t₄、t₅时期)增氧6 min对应的粉绿狐尾藻氮素吸收与积累量均最大,其中增氧6 min对应t₅时期的粉绿狐尾藻植株氮积累量为171.08 mg·株^-1。增氧使粉绿狐尾藻生长前期底泥pH...     

我国森林工业投资与产值的灰色关联分析

对我国1952～1989年森工投资与产值的灰色关联分析指出:木材加工、林产品化学加工是我国森工经济的优势因素及形成产值的主体。其它森林工业尚处于劣势,不利于发展。今后森工经活发展中,应分清主次,区别投资,以取得较好的经济效益。     

广东土壤环境背景值和临界含量的地带性分异

广东的土壤分布，具明显的地带性，自北到南分布着红壤，赤红壤和砖红壤，综合了近年国内在该区域所开展的有关土壤中元素前景值和重金属窬一的研究成果，对广东主要的地带性土壤的环境背景值和临界含量的分异规律做了一些探讨。     

若干早籼品种的米质特性

研究８个杂交籼稻组合和１０个常规籼稻品种早、晚两季的若干米质特性表明．所有供试品种精米中各米质性状指标分别为：蛋白质含量６．９５％－８．６５％，平均７．７１％；氨基酸６．９００％－８．４０５％，平均７．６３１％；必需氨基酸２．３６４％－２．９３１％，平均２．７１９％；直链淀粉１５．１３５％－２３．５５０％，平均２１．３２３％；糊化温度（碱解值）４．４５５－６．９８５，平均５．４１３，同时比较了早、晚两季栽植的杂交籼稻与常规籼稻在上述各种米质性状指标间的差异，并研究了各米质性状之间的相互关系．     

TV1草菇主要生物学特性研究

对ＴＶ１草菇菌丝在不同培养基,不同温度,不同ｐＨ值上生长速度和生长势进行了比较与测定,同时对阳畦生料栽培ＴＶ１草菇内出菇时间,产量及子实体形态进行了观察与测定。结果表明ＴＶ１草菇菌丝生长的最适母种培养在与马铃薯综合培养基和棉籽皮综合培养基;菌丝在３４～３８℃条件下生长最好;菌丝生长的最适ｐＨ值为７～８。阳畦栽培结果发现ＴＶ１草菇在棉籽皮培养料上生长快,耐高温,每百千克干料可产鲜菇４０ｋｇ以上,子实     

5种榕属植物不同发育阶段叶片的热值与灰分含量动态

对厦门园林植物园的5种榕属植物不同发育阶段叶片的灰分含量、干质量热值与去灰分热值的变化动态进行了初步研究。结果表明:①随着叶片的发育(从幼叶→成熟叶→老叶),灰分含量有升高的趋势,5种植物中老叶灰分含量均不是最低,说明叶片可能具有维持自身营养元素平衡的机制;②5种榕属植物不同发育阶段的叶片中,幼叶含有较高的干质量热值,不同发育阶段的榕属植物叶片干质量热值变化趋势因种而异;③5种榕属植物不同发育阶段叶片的干质量热值与灰分含量具有显著的线性相关(P<0 05);④不同发育阶段叶片去灰分热值的变化趋势因种而异,也不是固定不变的。表4参16     

固体水野外造林试验初报

为了寻找促进干旱半干旱地区植被恢复的新途径,对深圳市艾德迈尔科技有限公司发明的新型抗旱造林产品--"春之霖"固体水进行了研究.对使用固体水处理、秸杆覆盖处理、对照等措施进行对比试验,结果表明,固体水能够提供3个月以上的水分给苗木在干旱期中生长,使用固体水的供试苗木成活情况均在90%以上,其中山杏、白榆、青杨、沙棘和火炬树的成活分别比对照提高了32.6%,26.7%,24.2%,7.4%和61.1%.同时对固体水的释水情况进行了调查,结果表明,固体水前期的释水速度约为4 g/d,后期约为5 g/d,后期快于早期,正好为苗木进入旺盛生长提供必要的水分,可以较明显地提高造林成功率.     

芦芽山自然保护区森林旅游价值评估

对旅游资源的价值评估可以从两个方面进行 ,即以经营成本为基础或以游客的费用为基础 .该文通过对芦芽山自然保护区的游客的问卷调查 ,求算出游客的支付意愿和时间价值 ,二者之和就是旅游区的森林旅游资源价值 ,并对评估效果和影响因素进行了分析和讨论