哺乳犊牛的消化特点与蛋白质需要

本文从犊牛的消化生理特点出发,综述了犊牛出生后的生理特征及蛋白质、必需氨基酸的需要量,并对代乳品中蛋白质原料进行了论述。     

Expression of peroxisome proliferator-activated receptor α in rat fatty liver

AIM:To investigate the role of expression of peroxisome proliferator-activated receptor α(PPAR α) in pathogenesis of rat fatty liver.METHODS:The rats were treated with a low dose of carbon terachloride (CCl₄) and fed a high fat diet to produce fatty liver. We determined the concentrations of triglyceride (TG), total cholesterol (TC), free fatty acid (FFA) in liver and the alanine aminotransferase (ALT) activity, tumor necrosis factor-α (TNF-α), FFA in serum and the degree of hepatocytic steatosis. Total RNA of liver was extracted, and the expression of PPAR α were analyzed by semi-quantitative RT-PCR method.RESULTS:In model group, the hepatocytic PPAR α mRNA expression decreased to 0.41±0.28, compared to 1.41±0.29 in the control group (P＜0.01). The contents of TG, TC, FFA in model rat liver were (1.88±0.20) mmol·L^-1, (11.03±1.12) mmol·L^-1 and (1 260.38±151.27) μmol·L^-1, respectively, compared to (0.53±0.10) mmol·L^-1, (1.25±0.25) mmol·L^-1 and (334.30±27.09) μmol·L^-1 in the control group (P＜0.01). The activity of ALT, concentrations of TNF-α and FFA in serum were also increased remarkably in model group.CONCLUSION:Oxidation of fatty acid and utilization of lipids in liver are affected by reducing the expression of PPAR α, which result lipid accumulation in liver.     

新型取代氨基(或芳氧)磺酰基苯氧丙酸酯的合成及其除草活性

由α-苯氧基丙酸酯出发,合成了取代氨基(或芳氧)磺酰基苯氧丙酸酯,并测定了它们的除草活性。所有的化合物均经1H NMR和元素分析确证,初步的生测结果表明上述化合物具有一定的除草活性。     

Effects of tetrandrine and fructose-1, 6-diphosphate on the elevated intrasynaptosomal [Ca2+]i induced by excitatory amino acids

AIM: To study the effects of tetrandrine(Tet) and fructose-1, 6-diphosphate(FDP) on the elevated intrasynaptosomal [Ca²⁺]_i induced by excitatory amino acids(EAA). METHODS: A rapid method for preparing synaptosomes was used, and intrasynaptosomal free calcium([Ca²⁺]_i) was measured by using the fluorescent indicator quin-2. RESULTS: L-glutamate(Glu, 100 μmol/L), aspartate(Asp, 100 μmol·L^-1), N-methy1-D-aspartate(100 μmol/L) and Glu(50 μmol/L) plus Asp(50 μmol/L) all elevated intrasynaptosomal [Ca²⁺]_i in a dose-dependent manner. Pretreatment with Tet(10, 30, 60 μmol/L), FDP(15, 30, 75, 150 μmol/L), MK-801(10, 20 μmol/L) and Tet(15, 30 μmol/L) plus FDP(15, 30 μmol/L) all attenuated the increase in intrasynaptosomal [Ca²⁺]_i induced by EAAs mentioned as above in a dose-dependent manner, and the effect of Tet plus FDP was most significant. CONCLUSION: Both Tet and FDP inhibited a rise in intrasynaptosomal [Ca²⁺]_i induced by EAAs, which may be one of mechanisms that Tet and FDP pretect cerebral tissues against ischemia injury.     

大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定

大米加工副产品大米粉长期以来被添加到米糠中利用，显著降低了其利用率。本试验用三头施以回直肠吻合术猪，采用单因子设计，以大米粉为半纯合日粮，无氮日粮由醋酸纤维素提供粗纤维来测定内源值，测定了大米粉的猪回肠末端氨基酸表观消化率和真消化率。大米粉的回肠末端氨基酸的表观消化率的平均值为76．20％，真消化率的平均值为85.86％。这些数据可为我国氨基酸消化率数据库提供参考，并且可作为以可消化氨基酸为基础配制日粮时的依据。     

山豆根多糖体外清除自由基作用的研究

采用邻二氮菲-Fe2 氧化法测定了山豆根多糖(SSP1)清除羟自由基(.OH)的作用,应用邻苯三酚自氧化反应体系为产生超氧阴离子自由基(O2.)模型观察了SSP1对超氧阴离子的清除作用,选择辣根过氧化物酶-酚红法测定了山豆根多糖对H2O2的清除作用.结果表明,山豆根多糖(50～400 mg/l)具有清除羟自由基的作用,且呈明显的量效关系;对邻苯三酚自氧化具有抑制作用,对调理酵母多糖诱导的小鼠脾脏淋巴细胞释放H2O2具有抑制作用.该结果提示山豆根多糖具有抗氧化作用.     

差量法测定猪回肠AA的真消化率及内源AA的排泄量

本文探讨了采用差量法测定猪对豆粕氨基酸(AA)的消化率和内源氨基酸排泄量的可行性.试验测得豆粕在16%、10%日粮蛋白水平上的表观氨基酸消化率分别为81.84%、78.59%,以差量法求得真消化率为87.87%.研究结果表明,差量法可以作为测定猪氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量的新方法.     

按不同氨基酸模式配制肉鸭日粮的比较研究

试验比较了不同氨基酸模式对肉鸭生产性能的影响。将320只1日龄的樱桃谷鸭随机分为4组,每组80只,设4个重复,每个重复20只,公母各半,分别饲喂四种日粮(按四种氨基酸模式配制),试验期21天。结果表明:日粮的氨基酸模式为Lys∶Met∶Trp∶Thr=100∶45∶21∶62时,其2周和3周体重高于其它各组,但差异不显著(P>0.05),且F/G和血清尿酸水平最低。     

不同地域环境对枸杞蛋白质和药用氨基酸含量的影响

根据2000～2001年我国北方六省(区)多点枸杞采样资料和田间试验资料,利用K-均值聚类方法和非线性回归方法,对比分析了宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的差异和特点,以及生态因子对它们的影响。分析结果表明,不同地域栽种的宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的变异系数分别为16.58%和16.22%,除品种因子的决定作用以外,环境条件对枸杞蛋白质含量有一定作用,其中土壤水解氮含量对蛋白质和氨基酸合成有一定作用,二者呈对数关系。     

鸡新城疫云南分离株HN基因序列测定和分析

用RT—PCR法对分离自云南省的2株鸡新城疫病毒(编号YN—C1、YN—C2)进行HN基因的扩增和克隆．并对其进行核苷酸序列测定和分析。结果表明：2毒株HN基因开放性阅读框架(ORF)均为l716nt；二者之间的核苷酸同源性为95．3％，氨基酸同源性为95．8％；YN—C1毒株与参考毒株GD／1／98／Go核苷酸、氨基酸同源性均最高，分别为97．9％和97．6％；YN—C2毒株与参考毒株JS／5／01／Go核苷酸同源性最高为98．5％，而与参考毒株JS／3／98／Go氨基酸同源性最高为98．1%。