多媒体辅助教学的应用

多媒体辅助教学已成为教育现代化的必由之路,我们应充分协调环境、教师和学生三者之间的关系,从而取得更大的教学效果。     

独立思考能力在食品微生物实验教学中的培养

以培养学生独立思考能力为指导思想,针对传统食品微生物实验教学中的不足,从传统教学模式的改变、引导学生、吸引学生、提升实验课程地位和调整实验课程设置5个方面,对实验课程进行改革。食品微生物实验改革使学生的独立思考能力得到了良好的训练,同时也加强了学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力的培育,为食品行业的快速发展服务。     

农业机械化主要制约因素的制度创新研究

农业机械化是农业现代化建设的重要内容，其发展受很多因素的影响和制约。其中，耕地规模化经营是农机化发展的必要条件，资金投入是农机化发展的财政基础，农村剩余劳动力转移规模是农机化发展的客观前提。为此，在广泛研究国内外文献资料的基础上，提出了土地、资金和劳动力转移制度创新的建议和对策。     

现代CAI技术在电气化实践教学中的应用

现代CAI技术对丰富教学内涵,提高教学质量具有很大的促进作用.为此,阐述了多媒体CAI技术在专业实践教学中的应用,并提出了没想,指出了其具有的传统教学所无法比拟的优势;同时,针对实践教学如何采用CAI技术及课件制作原则进行了探讨.     

改革食品微生物实验教学 培养学生发散思维能力

微生物实验是食品相关专业教学中的一门重要课程,可以加深学生对理论知识的理解,培养学生的实验技能、动手能力和发散思维。但是在实验教学的过程中仍然存在一些问题,就实验教学内容和实验教学方法进行研究探索。     

基于创新能力培养的包装工程专业设计类课程设计教学改革的探索

创新型人才的培养是高校育人的根本任务,具备创新能力是当今社会对人才的基本要求。以培养创新型包装工程人才为目标,对包装工程专业设计类课程设计的教学方案进行改革,分析目前教学中存在的问题,从选题方式、设计要求、课程设置和评价方式等方面提出了改革方案并实践。实践证明,该方案能够充分激发学生的创新意识,增强学生的实践能力,为专业知识的应用与实践奠定了扎实的基础。     

新冠肺炎疫情下“生物学基础”课程在线教学初探

新冠肺炎疫情期间各高校大力推动在线教学,以黑龙江八一农垦大学“生物学基础”课程为例,探讨在新冠肺炎疫情下基于中国大学慕课平台的校内SPOC+QQ屏幕分享的线上教学方式。     

虚拟仿真实验教学系统联合问卷星在“食品毒理学”动物实验教学中的应用

"食品毒理学"动物实验通常需要使用较多实验动物给予毒物处理以满足课堂教学的需要,当前,飞速发展的信息时代下,各种新型教学技术手段极大地变革了高校实验课的教学形态。虚拟仿真实验教学系统和问卷星这2种新型教学手段相结合的方式,能够更加高效地辅助"食品毒理学"完成实验教学,提高教学效率,最大程度减少实验动物使用量,从而加深学生对于毒理学动物实验所倡导的3R (替代Reduction,减少Replacement,优化Refinement)原则的认识。     

畜产品加工概论课程多媒体课件的开发研究

介绍了以畜产品加工概论为理论框架,以Authorware和Microsoft PowerPoint为开发平台的多媒体课件开发过程。对素材的处理、绘制,动画的制作、后期合成渲染及压缩,视频采集和后期处理,课件结构编写、程序设计的方法进行了详细说明。     

电工电子实验课程教学的思考

<电工电子技术>是机电技术应用和数控等专业必开的专业基础课,实践性较强.针对课程的现状进行分析,试从教学理念、教学内容、教学手段、考核办法等方面提出了改革思想,提出今后的实验教学改革方向,以不断提高学生的实验技能.