鱼类废弃物低温自溶回收液的脱苦及其在鱼糜制品中的增鲜作用

为了有效利用海产加工废弃物中的有益成分，将富含氨基酸、肽类及其他鲜味成分的双鳍舵鲣鱼废弃物的低温自溶回收浪开发成一种金天然的增鲜剂，本文对回收浪的脱苦方法和应用前景进行了研究。结果表明，回收液通过低浓度的活性炭(0．25％—1．0％)处理即能达到很好的脱苦、脱腥及脱色效果；而采用高岭土时，即使处理浓度达到10％其脱苦效果仍不明显。进一步研究显示，经0．25％活性炭处理后的回收液含氮类有效成分的吸附损失率小(低于10％)，具有较强的鲜味，几乎没有苦味和腥味等不愉快味道。将此回收液添加到漂洗过的鱼糜中试制鱼丸，同添加味精的鱼丸相比较，无论在外观、色泽、气味和口味等感官品质方面都没有明显的差异。可见，经0．25％活性炭脱苦处理后的鱼类废弃物低温自溶回收液可以作为味精(化学增鲜剂)的替代物用于鱼糜制品中，起到同味精等效的增鲜作用。     

环氧氯丙烷改性木屑对染料脱色性能的研究

以白松木屑为原料,经环氧氯丙烷在碱性条件下改性处理制备新型吸附剂。通过正交试验,测定其对孔雀石绿的吸附性能,确定制备改性木屑的最佳工艺条件。结果表明,原料粒径对吸附能力的影响最大,其次为催化剂浓度、改性温度,影响最小的是改性剂用量,最佳改性条件为:原料粒径60~80目,环氧氯丙烷用量20 mL,氢氧化钠浓度0.5 mol/L、用量100 mL,改性温度50℃。改性木屑处理染料废水对扩展木材加工剩余物利用途径、以废治废具有重要的实际意义。     

离子交换树脂对五味子的脱色效果研究

对比研究D296R、D152、D280、122、001×16、D941离子交换树脂的脱色效果,以期从中筛选出适合五味子(Schisandra chinensis)果实提取物的最佳脱色剂。采用紫外—可见分光光度法检测五味子果实溶液吸光度,高效液相色谱法测定五味子果实中木脂素含量,分别计算五味子果实样品的脱色率和木脂素的保留率。结果表明,D941对五味子果实提取物脱色效果较好,脱色率可达87.8%,并且对五味子木脂素的保留率可达87.0%,研究所建立的优化工艺简单可行,可为工业生产提供理论依据。     

山桐子油脱色工艺优化及其品质效应分析

【目的】探究山桐子毛油的优良脱色工艺,提高山桐子油脂的稳定性与安全性,为科研工作和生产活动提供理论参考。【方法】以冷榨山桐子毛油作为试验材料,通过脱胶和脱酸处理,对吸附剂种类、吸附剂用量、脱色时间、脱色温度和搅拌速度的单因素对比试验,得出适用于山桐子毛油的脱色条件;对脱色后的山桐子油进行脂肪酸成分、理化性质测定,分析脱色工艺对山桐子油的品质效应。【结果】吸附剂为活性白土,用量为 8%~9%,时间为 30~40 min,温度为 100~110 ℃,搅拌速度为 240~300 r/min,山桐子毛油的脱色率达到90% 以上,为最佳脱色工艺。山桐子毛油以 9% 的活性白土、时间 40 min、温度 110 ℃、搅拌速度 300 r/min 脱色后,过氧化值下降,脂肪酸含量占比基本不变。【结论】通过优化的脱色工艺对山桐子毛油进行脱色,可以大幅提高山桐子油的脱色率,对油脂品质的负向效应影响较小,该工艺对山桐子油脂加工与利用有重要指导意义。     

CaO_2/H~+/Fe~(2+)类Fenton体系预处理印染废水的研究

采用Ca O2/H+/Fe2+类Fenton体系对印染废水进行预处理,探讨其对印染废水化学需氧量(COD)去除率和脱色率的影响。结果表明,对于初始COD浓度为2 200 mg/L的印染废水,其优化后的条件为Ca O2含量24 g/L、Fe SO4含量2 g/L、p H 3、转速150 r/min、温度25℃、反应时间40 min,此时效果最佳,COD的去除率达到81.82%,脱色率达到98.82%。与单纯的Ca O2氧化法相比,处理效果大大增强。     

一色齿毛菌漆酶-介体系统在染料脱色中的应用

本文通过一色内毛菌LS0547漆酶粗酶液与紫脲酸（VA）或乙酰丁香酬（Ace）组成的漆酶一介体系统刈结品紫、靛红、活性黑KN—B染料进行脱色试验,探索pH、温度、染料浓度和漆酶浓度等条件对其脱色效果的影响。结果表明：在介体乙酰丁香酮（Ace）作用下,漆酶脱色靛红和活性黑KN—B效率高;存介体紫脲酸（VA）作用下结品紫脱...     

银杏酮酯生产废水处理工艺筛选

以银杏酮酯生产废水为试验对象,分别以污泥质量浓度(3 000、4 000、5 000、6 000、7 000 mg/L),pH(4、5、6、7、8、9),发酵温度(20、25、30、35、40、45℃)和发酵时间(3、4、5、6、7、8d)为工艺条件进行单因素试验;设计发酵温度、发酵时间、pH、污泥质量浓度4因素3水平L9(34)正交试验,得到厌氧发酵法降解该废水COD的最佳工艺参数,分析电化学氧化预处理对厌氧发酵法处理废水效果的影响。结果显示,厌氧发酵法处理该废水的最佳工艺参数为发酵温度35℃、发酵时间5d、pH7、污泥质量浓度5000mg/L,废水的COD去除率可达71.62%。采用电化学氧化+厌氧发酵处理银杏酮酯生产废水,该废水的COD去除率达90.62%,最终脱色率达96.42%,BOD_5去除率达86.33%,发酵时间为3 d时,废水COD去除率已趋于稳定。可见,电化学氧化+厌氧发酵能明显提高银杏酮酯生产废水的COD去除率及脱色率,缩短发酵时间。     

红雪茶多糖过氧化氢脱色工艺优化

[目的]优化红雪茶多糖过氧化氢(H2O2)脱色工艺条件,为红雪茶多糖的纯化及其资源深度开发提供技术支持.[方法]在单因素试验基础上,选择脱色时间、脱色温度、H2O2体积分数为影响因素,以多糖脱色率为考察指标,采用正交试验优化红雪茶多糖的H2O2脱色工艺,确定最优工艺参数.[结果]3个因素对红雪茶多糖脱色效果影响的排序为:H2O2体积分数>脱色温度>脱色时间,其中H2O2体积分数有极显著影响(P<0.01).红雪茶多糖的最佳H2O2脱色工艺条件为:脱色温度55℃、脱色时间20 min、H2O2体积分数20%,在此条件下脱色率为81.55%.[结论]H2O2色法对红雪茶多糖的脱色效率较高,且成本低廉、工艺稳定,是红雪茶多糖脱色的可行方法.     

改性活性炭纤维对甲基橙厌氧降解的促进作用

采用硝酸(HNO₃)和双氧水(H₂O₂)对活性炭纤维(ACF)进行改性ACF(ACF_mod),ACF_mod的比表面积和平均孔容均有下降,但其平均孔径增大,且表面醌基含量多于ACF;在硫化钠(Na₂S)还原降解甲基橙体系中,加入炭质材料加速了甲基橙降解,并且促进效果最好的是ACF_mod;在厌氧污泥降解甲基橙体系中,投加炭质材料加速了甲基橙生物降解,且ACF_mod的降解效果好于ACF的;通过运行UASB反应器发现,投加ACF_mod对甲基橙的脱色率及对COD的去除率均高于未投加的反应器,甲基橙脱色率大于90%,COD去除率大于79%,说明ACF_mod对上流式厌氧污泥床反应器(UASB)系统降解甲基橙有促进作用.     

大孔树脂柱吸附纯化双孢蘑菇多糖的工艺

对HZ830和D303两种大孔树脂串联纯化双孢蘑菇多糖的工艺进行了研究,考察体积流速、上样量和洗脱剂用量对双孢蘑菇多糖色素脱除率、蛋白脱除率和多糖保留率的影响。结果表明在以HZ830树脂为前柱,D303树脂为后柱,2种树脂等体积装柱,上样质量浓度为20mg·mL~(-1) (pH 8),上样体积5倍树脂柱床体积(5BV,260mL),体积流速为1.73mL·min~(-1),上样结束后以1倍树脂柱床体积(1BV,52mL)纯水洗脱的工艺条件下,对蘑菇预煮液浓缩液中提取的双孢蘑菇粗多糖的蛋白质和色素杂质的脱除率分别为91.57%和94.14%,多糖保留率为73.49%。