Sustainable transparent farm animal breeding and reproduction

Farm animal breeders are facing challenges. More and more powerful technologies are at their disposal for creating genetic change. At the same time, society is concerned about the impact of breeding practices and the use to which new technologies are being put. European breeders must compete in a global market. To meet these challenges, European farm animal breeders have conducted three projects to contribute to sustainable and transparent farm animal breeding and reproduction. In “Farm animal breeding and society”, an overview is presented of farm animal breeding in Europe and its technical, ethical, legal and consumer constraints and possibilities. In ‘SEFABAR’, European breeders, scientists and socio-economists have worked towards sustainable breeding and reproduction scenarios. In ‘CODE–EFABAR’, breeders aim to develop, with experts on ethics, communication and certification, and in close contact with NGOs, farmers' organisations and policy makers, a Code of Good Practice for farm animal breeding and reproduction organisations. Along this Code of Good Practice organisations will be able to explain their goals and practices to the public in a transparent way. This paper reviews these projects.     

樟科、丝兰属植物提取物对仔猪排泄物中氨和硫化氢散发的影响

研究旨在观察比较樟科植物提取物(CFPE)和丝兰植物提取物(YE)对仔猪生长性能、粪尿中氨和硫化氢散发的影响及其机理探讨。选用216头35日龄的杜长大仔猪,按照体重相近、公、母各半的原则分为3组,每组3个重复,每个重复24头仔猪。CFPE试验组和YE试验组分别饲喂含350 mg/kg CFPE和125 mg/kg YE的基础日粮,对照组饲喂基础日粮,试验期为35 d。结果表明:CFPE和YE均显著影响仔猪平均日增重(ADG)和饲料增重比(F/G()P<0.05),CFPE组ADG高于YE组,F/G低于YE组,但差异均不显著(P>0.05)。CFPE和YE对脲酶活性影响极显著(P<0.01),CFPE组脲酶活性低于YE组,但差异不显著(P>0.05);在粪尿排出后6 h时间点,CFPE和YE对尿素氮浓度有显著影响(P<0.05),从12 h时间点开始,影响达到极显著(P<0.01)。CFPE使氨态氮最高浓度出现时间点推迟,7 d时间点,CFPE、YE组的氨态氮浓度均极显著高于对照组(P<0.01),CFPE组高于YE组,但差异不显著(P>0.05)。除12 h和48 h时间点外,CFPE组、YE组的可溶性硫化物的浓度显著低于对照组(P<0.05),仔猪粪便发酵第4天和第8天产生的硫化氢平均值均极显著低于对照组(P<0.01)。结果提示,饲料中添加CFPE和YE可通过减缓尿素氮分解和可溶性硫化物的产生,从而减少氨和硫化氢的散发;CFPE效果优于YE。     

氨基糖苷类药物抗生素后效应的研究进展

对氨基糖苷类药物抗生素后效应的产生机制、体内外的研究方法、影响因素及常用氨基糖苷类药物抗生素后效应的研究现状进行概述,为评价氨基糖苷类药物的药效学指标和在兽医临床的合理应用提供理论基础。     

略论西北地区渔业发展现状及对策

通过对西北地区渔业现状的分析，从中挖掘出西北地区渔业落后的社会经济原因，并结合当前的社会经济状况和渔业发展形势，总结了西北地区渔业发展的优势所在，以此为基础提出了加强市场宣传和资源开发、引进资金和技术以及政策引导等发展西北渔业的几点建议。     

体外法研究日粮不同来源氮和碳水化合物比例对干物质体外降解率的影响

本试验的氮源是纯化大豆蛋白(IsolatedSoybeanProtein,ISP)和尿素(NPN),按80:20、50:50和20:80分3组;碳水化合物源分别是从干草中提取的中性洗涤纤维(NDF)、玉米淀粉和蔗糖,按10:85:5、10:80:10、10:75:15、30:65:5、30:60:10、30:55:15、50:45:5、50:40:10和50:35:15分9组的3×9因子实验设计。应用体外尼龙袋发酵技术,研究了奶牛日粮不同来源氮和碳水化合物及其比例对干物质(DM)体外降解率的影响。结果表明,过量补充尿素及随着日粮中淀粉和蔗糖比例的增加,日粮干物质的体外降解率均下降。根据试验结果,建议在泌乳期奶牛的全混合日粮中尿素的补充量应低于干物质的2.8%,非结构性碳水化合物的含量不应超过干物质的45%。     

庆阳市紫花苜蓿和燕麦推广利用现状

文章对紫花苜蓿、燕麦在庆阳市引进及在当地推广情况做了说明,结合试验对国内、国外筛选品种做了对比,推荐了适宜在庆阳市南部、北部地区种植的紫花苜蓿品种;同时对不同播期的燕麦产量做了比较,分析了燕麦不同部位营养成分。     

乳牛口服过量维生素A对维生素D3及钙磷代谢的影响

从北京郊区某农场选取１０头健康成年黑白花乳牛，随机分为试验（５头，每周每头口服维生素Ａ１００万单位）和对照（５头，不作任何处理）两组。８周以后检测发现，试验组血清钙和无机磷水平呈下降趋势；尾椎骨皮质变薄，密度下降，呈现骨质吸收现象；血清碱性磷酸酶显著下降（Ｐ＜０．０５）；其活性代谢产物２５－羟维生素Ｄ３（２５－ＯＨ－Ｄ３）极显著下降（Ｐ＜０．０１）；１，２５－二羟维生素Ｄ３［１，２５－（ＯＨ）２－     

控释氮肥和尿素配比对不同品种夏玉米氮素累积、转移及其利用效率的影响

在黄淮海夏玉米生产区,不同控释氮肥和尿素的配比下,研究不同氮效率玉米品种的产量及其花前花后干物质和氮素累积分配规律,以及相应的氮素利用效率与经济效益,为该区域夏玉米氮肥高效施用提供理论与技术依据.试验采用裂区设计,周期为两年,以施氮处理为主区,设置0、180、300 kg·hm-23个施氮水平,并在180 kg·hm-...     

猪链球菌2型溶血素B细胞表位预测

目的预测猪链球菌2型(SS2)溶血素(SLY)B细胞表位。方法以DNAstar分析为主,综合分析二级结构、亲水性、表面可及性及抗原性指数,辅以吴玉章氨基酸抗原指数计算方法进行SS2溶血素B细胞表位预测。结果推测最有可能的B细胞表位位于溶血素N端第74～85、231～244区域位。结论应用多参数预测SS2溶血素的特征,为表位疫苗的研制奠定了基础。     

日粮中C3、C4 植物含量对牛肉品质和主要化学成分的影响

 为探讨C₃和C₄ 植物在日粮中的含量对牛肉品质和主要化学成分的影响,本试验选用大豆粕、小麦麸、小麦、棉籽饼、苜蓿干草作为C₃植物试验材料,选用黄贮玉米秸、玉米酒精糟、玉米作为C₄ 植物试验材料,选用36头西门塔尔杂种公牛作为试验动物开展了肥育和屠宰试验。结果表明,日粮中C₄ 植物含量对肥育牛增重、牛肉的脂肪酸、氨基酸（其中甘氨酸不确定除外）、水分含量以及牛肉的剪切力、蒸煮损失率、滴水损失率、大理石花纹评分和眼肌面积均没有显著的影响。日粮中C₃ 植物含量对肥育牛增重、牛肉的脂肪酸（其中十七烷酸不确定除外）、氨基酸（其中丝氨酸和苏氨酸不确定除外）、水分含量以及牛肉的剪切力、蒸煮损失率、大理石花纹评分和眼肌面积也均没有显著的影响。