山地气候资源在反季节蔬菜种植中的应用

尤溪县热量、光照和水分资源随海拔高度升高差异明显,地区分布差异大,尤以热量资源差异最为明显。介绍了如何运用高海拔山区春季回暖迟缓、夏秋季节温凉的气候条件,进行反季节蔬菜种植的基本方法,为发展高山反季节蔬菜提供参考。     

冬季大棚蔬菜低温冰雪灾害评估与预警研究

建立客观的冬季大棚蔬菜气象灾害灾损评估模型与气象灾害预警指标,有利于提高防灾减灾科学性,稳定蔬菜市场。试验对1998～2009年武汉城市圈大棚蔬菜风灾损失数据与当地气象条件、2005～2010年冬季大棚蔬菜冻害实际监测资料与大棚内外的气温进行了统计分析。结果表明,大棚风灾灾损率与瞬间极大风速的平方值呈显著的相关关系,大棚蔬菜低温冻害灾损率与低温过程的极端最低气温相关不明显,与低温及其持续时间即累计小时负积温的相关极显著;由此分别建立了竹棚和水泥钢筋大棚风灾、雪灾灾损模型及冻害灾损模型,利用模型对2008年年初的低温冰雪灾害过程进行了检验,结果显示,人为干预越少,即救灾不力,则会使实际的灾害损失越接近理论值;试验通过灾损模型建立了风灾、雪灾、冻害的预警指标,为灾害客观评估、气象防灾减灾奠定了基础。     

大庆地区市售蔬菜硝酸盐污染检测

为确定大庆市市售蔬菜硝酸盐含量及污染状况,实验在2008~2009年对大庆市萨尔图区、让胡路区、龙凤区、红岗区及林甸县、安达市市售蔬菜中硝酸盐含量进行了测定,并按食品卫生标准对蔬菜硝酸盐污染状况进行了评价。结果表明,大庆地区市售蔬菜硝酸盐含量普遍较高,各地区不同种类蔬菜硝酸盐含量均达到极显著差异水平,其中叶菜类蔬菜硝酸...     

微生物肥料作用及其在蔬菜生产中的应用

微生物肥料具有长效、无毒、无污染、节约能源、成本低等特点,可弥补化学肥料的缺点和不足,在无公害蔬菜生产中,微生物肥料施用日益广泛.简述了微生物肥料的分解作用、促生作用、抗病作用和固氮作用,综述了微生物肥料在蔬菜生产中的应用现状,文章并对微生物把料的拓宽和深化研究进行了展望.     

腐植酸复合肥对番茄产量和品质的影响

以腐植酸复合肥作为番茄底肥研究了其对番茄产量和品质的影响。结果表明：腐植酸复合肥对提高番茄产量和品质都有显著效果。腐植酸复合肥处理对番茄株高、茎粗、叶面积和叶绿素值均产生促进作用,但如果含量超过一定范围则会使促进增长效果降低。腐植酸复合肥处理协调了番茄产量构成因素之间的相互关系,改善了番茄后期养分的营养水平,从而增加了番茄产量。腐植酸复合肥可提高可溶性固形物、粗蛋白、维生素C、可溶性糖和糖酸比,并能降低硝酸盐含量来提高番茄品质。     

利用鸡粪堆制复合微生物肥的关键指标

采用人工机械翻堆,以鸡粪和菌糠为原料,研究其经高温堆肥发酵制备复合微生物肥料过程中关键指标的变化,为畜禽粪便的资源化利用提供一种有效的方法。试验结果表明：在整个堆肥周期中,有机质的含量呈逐渐下降的趋势,温度先上升达到最高温65℃,并在60℃左右高温维持8~10 d,之后下降。对前发酵物和后发酵物的养分分析表明,有机质由46.0%降到41.2%,总养分基本维持不变,总磷和总钾略有上升,水分则由35.82%下降至25.40%,符合国家NY/T798—2004《复合微生物肥料》标准要求,为产品研发提供技术参数。     

茎尖菜用甘薯品种产量及品质分析

以翠绿、Y2、京薯2号等3个菜用甘薯品种为试验材料,对不同生长时期的甘薯茎尖鲜产、品质进行筛选评价。结果表明：Y2在不同采摘期的鲜产都是最高的,总鲜产为97 409 kg/hm^2,其次是京薯2号为82 135kg/hm^2,翠绿鲜产最低为81 437 kg/h m^2。翠绿茎尖水分含量较高,京薯2号干物质量较高,维生素C含量最高;Y2产量、总糖含量最高。甘薯茎尖的适宜采摘期从7月14日至9月4日,共计50 d。     

华南地区壮伟环毛蚓（Amynthas robustus）和皮质远盲蚓（Amynthas corticis）对土壤酶活性和微生物学特征的影响

【目的】研究华南地区两种常见蚯蚓对水稻土和菜园土的土壤酶活性和微生物学特征的影响。【方法】选取两种生态类型蚯蚓：壮伟环毛蚓（Amynthas robustus）和皮质远盲蚓（Amynthas corticis）,接种到水稻土和菜园土中。通过分析蚯蚓对土壤过氧化氢酶、脲酶、转化酶、酸性和碱性磷酸酶以及土壤基础呼吸、微生物量碳、微生物代谢熵等微生物特征的影响,探讨其对不同土壤的生物学性状的作用。【结果】皮质远盲蚓可以显著提高水稻土基础呼吸,增强过氧化氢酶和脲酶活性,并降低酸性磷酸酶活性（P＜0.05）;两种蚯蚓均可增加菜园土脲酶活性,同时壮伟环毛蚓能够促进转化酶活性提高,而皮质远盲蚓则有利于过氧化氢酶活性增强（P＜0.05）。多元数据分析结果显示皮质远盲蚓和壮伟环毛蚓均能够显著提高两种土壤的生物学综合性状（P＜0.05）;且皮质远盲蚓对菜园土生物质量的优化作用高于壮伟环毛蚓。【结论】蚯蚓活动有助于土壤生物学质量的提高,因此其能够作为有效生物资源应用于可持续土壤管理体系。但是,蚯蚓对土壤生物学性状的改变与蚯蚓自身生态类型和土壤特征密切相关。在未来工作中,根据不同土壤特征进行蚓种筛选和适宜有机物添加十分必要。     

茶氨酸复合制剂增强免疫力的功能研究

根据《保健食品检验与评价技术规范》（2003版）要求对茶氨酸复合制剂的增强免疫力功能进行了评价。按照人体推荐剂量每60kg体质量每日给药1.4g,针对ICR种小白鼠设定低、中、高3个剂量组分别为0.12,0.23、0.70g/kg,分别相当于人体推荐剂量的5、10、30倍。对小鼠连续灌胃给予样品30d。在本试验条件下,细胞免疫和体液免疫功能结果为阳性,单核-巨噬细胞功能和NK细胞活性均为阴性,结果表明茶氨酸复合制剂具有增强免疫力功能。     

Effects of dietary fish oil replacement by various vegetable oils on growth performance,body composition and fatty acid profile of juvenile Malaysian mahseer,Tor tambroides

The current study was carried out to investigate the effects of replacing dietary fish oil with different vegetable oil sources and ratios on the growth performance and tissue fatty acid profiles of juvenile Tor tambroides. Three different vegetable oils (sunflower oil, linseed oil and palm oil) were used in two different substitution ratios (50% and 100%). A diet without replacement (100% fish oil) was used as a control. Triplicate groups of T. tambroides juveniles (5.0 ± 0.4 g) were fed the test diets for 9 weeks. The highest weight gain was observed in fish fed palm oil diets that, of course, were reared in aquaria. There was a significant effect (P < 0.05) of the percentage of fish oil replacement on the liver weight after controlling for the effect of fish weight (P < 0.05). The viscera weight significantly increased (P < 0.05) in fish on vegetable oil diets, and its highest amount observed among fish fed palm oil diets. Vegetable oil inclusion significantly reduced eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid (DHA) concentrations in both muscle and liver of fish except for fish on 50% palm oil diet that had similar liver DHA content with those on control diet.