中药-甜菜碱复方对高温环境下三黄鸡营养代谢的影响

本试验通过研究中药、中药-甜菜碱及甜菜碱对高温环境下三黄鸡营养代谢的影响,筛选出其最佳添加剂量,为进一步开发抗高温应激中药饲料添加剂提供参考.选用288只三黄鸡,公、母各半.育雏2周后,随机分为8组,在日粮中添加中药、中药-甜菜碱或甜菜碱,分别测定33～35日龄、56～58日龄及88～90日龄鸡的钙、磷代谢率,蛋白质、能量代谢率,以及在代谢试验期间的采食量、体增重.结果显示,与高温对照组相比,(1)在33～35日龄段,添加中药、中药-甜菜碱及甜菜碱均能显著提高公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和采食量、体增重;(2)在56～58日龄段,添加中药组、中药-甜菜碱组及甜菜碱组均能显著提高公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和在代谢试验期间的采食量、体增重以及公鸡的能量利用率;(3)在88～90日龄段,中药、中药-甜菜碱和甜菜碱均能显著提高高温环境中公、母鸡的钙、磷、蛋白质代谢率和采食量,公鸡的能量利用率和体增重.中药-甜菜碱复方抗三黄鸡热应激的最佳添加量为0.8%中药 0.2%甜菜碱.     

复合微生物制剂在日本鳗鲡土池精养中的应用

本研究开展了对日本鳗鲡(Anguilla japonica) 精养殖土池,定期泼洒施用一种复合微生物制剂（Freshplus净水剂）的对比试验,定期监测了处理组和对照组池塘的水温、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、COD、碱度等水质指标,并分析对比了鳗鱼养殖效果。结果表明：Freshplus净水剂的施用能显著降低鳗鱼土池水体氨氮浓度60.5% (p＜0.05)、显著提高鳗鱼生长速度33.0% (p＜0.05),降低饲料系数9.6% (p＜0.1)。     

鲍蒸煮液复合调味品制作配方和工艺研究

为了提高鮑资源的利用率,开发新型香精,以鲍蒸煮液美拉德反应产物为基料,感官评定为指标,在单因素及L_9(3~4)正交试验基础上,确立了口感和海鲜风味俱佳的鲍复合调味品最佳配方为:盐添加量35%、味精添加量40%、玉米淀粉添加量9%、鲍风味基料添加量为6%、白砂糖添加量4%、麦芽糊精添加量3%、呈味核苷酸二钠(I+G)添加量1.5%、酵母抽提物添加量1.5%。研究了不同的造粒方式和干燥方法对颗粒产品吸湿性、溶解性、流动性、质构特性及感官评定的影响;相关理化、性能指标为:完全溶解于90~100℃热水中的时间需要72 s,且分散良好、溶液微浑浊、无沉淀,鲜味足;堆密度为(0.61±0.01)g/cm~3,硬度为(3 642±122.198)g,吸湿性为(9.35±0.01)%,临界湿度值为60%,休止角为33.0°,总体可接受度为(7.81±0.12)分。研究结果表明,旋转造粒和流化床干燥的产品质量最佳,吸湿性比较小,溶解性、流动性和质地性都比较好,感官评分最高。     

中华绒螯蟹溞状幼体期复眼超微结构的观察

用电镜研究了中华绒螯蟹状幼体复眼的结构,结果显示出从状幼体Ⅰ期到状幼体V期复眼的形态发生了变化,其表面积从Ⅰ的15400μm2增加到V的0.4mm2,组成复眼的小眼由泡状突起发育成扁平六角形.小眼的折光部分的角膜、成角膜细胞、晶锥等均有一个发育成熟的过程.感光部分从Ⅱ起组成小眼的8个小网膜细胞分化成远端的1个细胞和近端7个细胞二部分,小眼的感杆束直径随幼体发育从3.6μm增加到5.2μm,同时组成的微纤毛数量增多.状幼体复眼结构中的一个特征是具有较多的高尔基体,随着幼体的发育小网膜细胞中的胞器种类和数量也逐渐增多,在V时小眼的结构基本上表现出与成体类似的光适应特征.从复眼的超微结构上看,1状幼体复眼的感光功能是逐渐完善的.     

气相色谱-嗅觉测量法鉴定蒌蒿中的香气化合物

 采用顶空固相微萃取法提取了蒌蒿样品中的挥发性成分, 利用气相色谱-嗅觉测量法(GC-O)并结合气相色谱质谱联用分析(GC - MS) , 鉴定了萎蒿中的香气化合物。共检出21个呈香化合物, 基于其嗅感强度, 反式- 2 - 己烯醛、水芹烯、顺式- 罗勒烯、3 - 崖柏酮、樟脑, 黄瓜醛、( - ) - 龙脑和( - ) - 乙酸龙脑酯被认定为形成蒌蒿香气的重要化合物。     

酵素剂SS-200在菠菜和黄瓜上的施用效果研究

在保护地栽培,高肥力土壤条件下,研究施用天然复合酵素剂SS-200对菠菜、黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明:与常规施用化学肥料相比,施用天然复合酵素剂SS-200,有利于菠菜、黄瓜上的生长发育,其叶片数,茎粗,株高都有显著增加;施用天然复合酵素剂SS-200增加了菠菜产量,增产达到24.5%,也提高黄瓜的果实产量,平均1 hm2可以增产13.9%;同时施用SS-200菠菜叶柄中的硝酸盐含量降低了700 mg/L,达到9.2%,而SS-200对黄瓜的可溶性糖和Vc含量影响不大;由于肥料投入的降低及产量的增加,1 hm2菠菜的利润达到55 284元/hm2,黄瓜的利润也达到了67 082元/hm2。     

北海市瓜菜大棚设施栽培现状与发展对策

从规模、新技术应用、栽培模式、效益等方面阐述了北海市瓜幕大棚设施栽培的现状,同时分析了存在的问题,并针对现状和存在的问题提出了政策扶持、创建品牌、强化培训、加大投入和加强产品质量检测等发展对策,旨在促进大棚设施栽培产业的健康可持续发展.     

奶牛抗热应激中草药添加剂对小鼠热耐力的影响

试验研究奶牛抗热应激中草药添加剂对热应激小鼠机体耐力的影响。试验分A、B、C、D4个处理,每个处理20只小鼠,分别喂以不同添加剂浓度的饲料21d[A组:0.5g/(10g体重)、B组:0.25g/(10g体重)、C组:0.13g/(10g体重)、D组0g/(10g体重)],每日光暗节律各12h,自由摄食与饮水。试验结果表明,A、B组体重增加显著高于C、D组(P<0.01),A、B、C组小鼠死亡数显著少于D组(P<0.05),受热90min后,A、B、C组小鼠肛温比D组分别低0.3℃、0.3℃、0.5℃(P<0.05),说明该添加剂具有一定的提高小鼠热耐力作用。     

蔬菜脱水试验台传动装置设计

现有的蔬菜脱水设备生产能力较大,直接用于试验时,一次试验用料过多,更换加热方式麻烦,试验过程复杂.针对这些问题,设计了一小型蔬菜脱水试验台.该试验台体积小,一次试验用料少,大大降低了试验成本.对该试验台的传动和输送装置进行了详细的结构设计及计算,同时还对其张紧装置和张紧机构进行了改进设计.改进后的传动及输送装置结构合理、传动平稳且试验方便,为蔬菜脱水设备的进一步研究及其产业化奠定了良好基础.     

我国蔬菜清洗技术的研究现状与展望

蔬菜清洗是蔬菜加工过程中的重要的环节,它直接影响蔬菜加工的质量。随着人们生活水平的提高,蔬菜需求量不断增加,推动了蔬菜清洗技术的发展。探讨了蔬菜加工中应用的各种清洗技术,简要阐述了我国蔬菜清洗技术的未来发展方向。