Effects of vegetable oil supplementation on feed intake,rumen fermentation,growth performance,and carcass characteristic of growing swamp buffaloes

Fifteen, one year old swamp buffalo males with average liveweight of 200.5 ± 9.5 kg were randomly assigned according to a completely randomized design to receive three dietary treatments of supplemental vegetable oils in concentrate contained 140, 750, and 16 g of crude protein, total digestible nutrient, and ether extract, respectively (T1 = unsupplemented, T2 = supplemental coconut oil and sunflower oil in ratio 50:50 at 6% of concentrate, and T3 = supplemental sunflower oil at 6% of concentrate) during a 5-month feeding trial. Urea-treated rice straw was offered ad libitum and concentrate was supplemented at 150 g/kg BW. The results revealed that supplementation of vegetable oils decreased dry matter intake in sunflower oil supplemented group. Combination of coconut oil and sunflower oil supplementation resulted in similar average daily gain as those found in control and in sunflower oil supplemented groups. Rumen microorganism population, ammonia–nitrogen, blood urea–nitrogen and total volatile fatty acid concentrations were decreased as vegetable oils were supplemented. Oil supplementation slightly reduced growth rate, hot carcass percentage, loin eye area particularly on sunflower oil supplemented group. Based on these findings, vegetable oil resulted in decreased performance of swamp buffaloes although the combination of coconut oil and sunflower oil could reduce negative effect of unsaturated oil supplementation. However, further analyses of conjugated fatty acids (CLA) in meat could offer useful information in determining pronounced effects of vegetable oil supplementation.     

深黄被孢霉的脱饱和酶活性与花生四烯酸产量的关系

为了探讨深黄被孢霉的脱饱和酶活性与菌体油脂中花生四烯酸含量的关系,实验利用气相色谱仪测定5株深黄被孢霉在同一培养时间和高产菌株YZ-124在不同培养时期的花生四烯酸含量,同时测定其TTC-脱饱和酶活性。结果表明,深黄被孢霉的脱饱和酶活性随培养时间的增加而增加,不同花生四烯酸产量的脱饱和酶活性不同。脱饱和酶的活性与花生四烯酸的含量呈正相关。     

不同条件下覆膜对春小麦产量和水分利用的影响

通过大田实验研究了不同条件下覆膜对春小麦产量与水分利用效率的影响。覆膜处理均在播种后62d揭膜。由于底墒较差,覆膜后土壤干旱加剧,导致全生育期耗水量分配不合理,使前期增长的根系在中后期成为生长的冗余,进而影响水分利用效率和产量。     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长猪生长性能和氮素减排的影响研究

试验旨在研究饲喂低蛋白质氨基酸平衡饲粮对生长猪生长性能和氮排泄量的影响,采用单因子完全随机设计,将144头平均体重30 kg左右的杜长大三元杂种生长母猪分成3组,每组设6个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂实测粗蛋白质含量为18.10%的普通饲粮,试验1组、试验2组分别饲喂实测粗蛋白质含量为16.08%和14.12%的氨基酸平衡饲粮。试验期37 d,前7 d为预试期,正试期30 d。结果显示,3组日采食量、日增重、料重比指标均没有显著差异(P0.05),而日氮素总排泄量试验1组、试验2组分别比对照组减少18.69%、38.68%,3组之间差异均显著(P0.05),且试验1组、试验2组猪每增重1 kg所需要的饲料成本分别较对照组节省0.11和0.23元。综合考虑,生长猪饲喂低蛋白质氨基酸平衡饲粮,可以作为实现养殖效益与环保双赢的主要技术措施予以推广。     

腐植酸对水体中五价钒的吸附

采用批次实验法,研究了腐植酸浓度、钒离子浓度、吸附时间、温度、溶液p H、离子强度、电解质等对腐植酸吸附水体中五价钒的影响。结果表明,钒溶液浓度为90.91 mg·L~(-1)条件下,腐植酸的浓度为1.09 g·L~(-1)时,腐植酸对钒的吸附量最大。随着钒溶液浓度的增加,吸附率逐渐降低并趋于0;而吸附量呈增加-缓慢增加-平衡的趋势;在腐植酸浓度为1.09 g·L~(-1)条件下,钒溶液浓度为1 818.18 mg·L~(-1)时,吸附量达到最大值,吸附等温线与Langmuir模型基本吻合。随着溶液pH、温度的增加,腐植酸对钒的吸附量逐渐减少,即在酸性、温度较低的条件下更有利于腐植酸对钒的吸附。随着溶液电解质浓度的增加,腐植酸对钒的吸附量逐渐降低。红外光谱和扫描电镜的结果显示,腐植酸对钒的吸附机制为钒在腐植酸的表面和内部形成稳定的络合物,这与腐植酸的O-H(或N-H)的氢键、C-O和C-H键的伸缩振动有关。因此,可以考虑用适量的腐植酸作吸附剂,去除水体中的钒,并调整环境条件增强吸附效果。     

一种新鹅病毒病的研究

对湖北某地出现的一种皮下和内脏形成广泛性肿块的成年鹅的传染病病原进行了初步研究,将成年病死鹅和病鹅肝组织悬液接种12日龄鹅胚,48～72h鹅胚死亡,再用第一代鹅胚尿囊液连传3代均死亡．电镜检查经处理的这些鹅胚尿囊液,观察到大小为50～100nm有囊膜的病毒颗粒;接种鸡胚,48～96h死亡;回归到成年母鹅,出现与自然感染类似的病变;并对该病毒进行了核酸型鉴定,初步确定为微小RNA病毒,结果表明本病的病原是一种鹅的新病毒。     

蝙蝠葛果实脂肪酸和氨基酸成分分析

首次对秦岭所产的治疗心血管疾病的药用植物蝙蝠葛果实中的脂肪酸成分采用GC-MS法进行了分析,检测并鉴定出11种脂肪酸,占脂肪酸总含量的99.99%。其中不饱和脂肪酸含量高达94.27%,主要成分为亚油酸,油酸和亚麻酸,其相对含量分别为47.65%,24.75%,19.82%。说明蝙蝠葛果实可能会成为良好的不饱和脂肪酸来源。对蝙蝠葛果实中氨基酸的含量及种类进行了测定,共测得17种氨基酸,氨基酸的总质量浓度为4.872 g.kg-1。其中谷氨酸含量最高(0.7833 g.kg-1),胱氨酸含量最低(0.03257 g.kg-1)。     

HPLC法测定谷子籽粒叶酸含量及种质资源评价

谷子籽粒中富含叶酸,作为一种功能性食品深受北方人民的喜爱,而作物籽粒,如小米叶酸测定方法及含量分析存在较大差异,为小米品质鉴定及高叶酸谷子种质筛选造成了一定困难。本研究通过"三酶法"提取小米中的叶酸,建立了一种基于高效液相色谱技术(HPLC)高效化、规模化且稳定适用于测定谷子籽粒叶酸含量的方法,对2016年和2017年种植的45个谷子种质进行叶酸含量测定和分类评价。结果表明:叶酸标准品梯度曲线呈线性方程相关,相关系数为0.99;小米样品叶酸测定过程中精密度、稳定性和重复性的相对标准偏差(RSD)分别为0.81%、1.19%和1.65%,各项指标符合精密测定标准,准确度高,重复性好;45个谷子种质籽粒叶酸含量分布范围为0.26～2.56μg/g(2016年度)和0.53～2.86μg/g(2017年度),含量均值分别为1.19和1.84μg/g,标准差0.47和0.51μg/g,变异系数39.5%和27.7%;对上述种质进行正态分布曲线分析,发现叶酸含量整体呈现偏度分布;从中筛选出9个高叶酸(含量≥1.91μg/g)和3个低叶酸(含量≤1.15μg/g)的谷子种质。上述结论为小米叶酸含量提供了测定标准和评价体系,也为高叶酸谷子种质创新与利用奠定了基础。     

马铃薯中γ-氨基丁酸富集技术研究

以马铃薯(Solanum tuberosum)为对象,研究厌氧环境、好氧环境、厌氧-有氧交替处理、发芽诱导、低温冷冻诱导等方法富集γ-氨基丁酸(GABA)。测定富集GABA在35℃样品的γ-氨基丁酸和谷氨酸含量,评价各种富集方法的效果。马铃薯厌氧-有氧交替富集的最优工艺为在35℃厌氧处理8 h,再好氧处理3 h,最后厌氧处理13 h,样品GABA含量增长到82.3±2.5 mg/100 g,是对照的将近2.6倍。发芽富集GABA含量是对照的1.3倍;冷冻富集GABA后微波加热解冻含量是对照的1.74倍。结果表明,马铃薯使用厌氧-好氧法富集GABA是合适的;发芽富集法不适合;低温冷冻法采用速冻才适宜,且要配合适宜解冻方案。     

腐植酸浸种对盐碱胁迫下小麦根系抗氧化系统的影响

采用中性盐( NaCl)和碱性盐(NaHCO3)混合模拟不同浓度盐碱胁迫条件,对龙麦26和克旱16两种同基因型春小麦进行腐植酸浸种处理.分别测定根系氧离子自由基、丙二醛和谷胱甘肽含量,以及过氧化物酶超氧化物歧化酶活性,以探讨腐植酸对盐碱两种胁迫下小麦根系抗氧化系统的调控效应.结果表明:随着盐碱迫浓度的提高,小麦幼苗根系...