Contamination of Radio active Substances in Grapes

We have studied the quantitative analysis of potassium in agricultural materials by measuring the radioactivity of K4o by means of Radiation Counter since 1951. When the fundamental experiment was almost over and we were to begin the applications in fertilizers and crops, we found unexpectedly in May 1954, rain containing fission products presumably carried from H-bomb explosion test at Bikini. Temporarily abstaining from the experiment, we surveyed the degree of contamination of radioactive substances in crops, especially grapes, which are the main horticultural crop in this prefecture. Here, we explain the experimental data of the radioactivity in the grapes and the relations between the contamination of the artificial radioactivity and the potassium content in them.     

胡敏酸－铜复合物热分解特征的研究

运用差热分析法（ＤＴＡ）对３种土壤胡敏酸－铜复合物的热分解特征进行了分析。结果表明；络合物与吸附物的热解曲线都有共同相似的热效应峰，ＤＴＡ曲线的第１，２放热峰可作为区分络合物与吸附物的特征峰。随结合物中配位数（ｘ）及吸附物中含铜量的增加，ＤＴＡ曲线第１，２放热峰面积及焓变值（△Ｈ）均增大。     

2,2,2-胺三乙酰-苄胺及其稀土配合物的合成·表征与荧光性质研究

[目的]研究三脚架型稀土配合物的组成、配位状态及荧光性质。[方法]通过摩尔电导率、红外光谱、核磁共振波谱、元素分析、差热-热重分析,研究三脚架型配体2,2,2-胺三乙酰-苄胺(L)及其稀土配合物的组成、荧光性质。[结果]2,2,2-胺三乙酰-苄胺的稀土配合物的组成为:Re(NO3)3.L.4H2O(Re=La3+,Sm3+,Y3+,Tb3+,Ce3+,Eu3+),在DMF中为2∶1型电解质,其中的NO3-与金属离子以单齿形式配位。各稀土配合物在248~635℃出现2~3个放热峰,相应于配合物的各级氧化分解过程。Tb(NO3)3.L.4H2O配合物具有Tb3+的特征尖锐线状荧光;在浓度为1×10-4mol/L的甲醇溶液中,配合物的荧光强度最强。[结论]溶剂的极性越大,2,2,2-胺三乙酰-苄胺对Tb3+的敏化作用越强,配合物的荧光强度越强。     

氟与红壤相互作用过程及环境意义

氟与铝具有高的亲合性,在酸性氟污染的土壤中氟与土壤的相互作用会引起土壤物理化学条件和土壤胶体表面特征的变化,因此会导致其他营养组分和污染元素吸附和迁移行为的变化。用批次平衡法研究了不同pH和不同初始氟浓度的含氟溶液与红壤相互作用过程中溶液pH值、溶解态总氟、自由氟、络合态氟和土壤吸附态氟的变化。结果表明,F-与红壤颗粒表面的-OH基团发生络合交换,使土壤溶液pH增大。由于Al-F络合、土壤对氟的吸附以及氟诱导的Al溶解,溶解态总氟和自由氟浓度均有不同程度的降低,且初始pH越低,降低的程度越大。由于红壤表面Al-F络合体的解吸及活性铝组分的快速溶解,溶液中的Al-F络合物在短时间内迅速增加。土壤中氟的吸附量随pH下降以及F-的浓度增加而增加。土壤酸度增加,既可增加Al-F的络合程度,也可提高氟的吸附量,因此可一定程度上减少氟在土壤中的活性和生物有效性。     

挤压制备高直链玉米淀粉脂工艺优化及结构功能特性

为提高淀粉-脂质复合物制备效率，拓宽其在低血糖指数食品中的应用，以高直链玉米淀粉和胡麻油为原料，双螺杆挤压为核心制备技术，复合指数为评价指标，采用单因素和正交优化试验获取最佳制备工艺条件，并对复合物结构及特性进行测定分析。结果表明，优化工艺参数为胡麻油与淀粉质量比0.24、喂料水分40%、机筒温度125 °C、螺杆转速150 r/min，在此条件下复合物的复合指数为85.63%。通过傅里叶红外光谱及形态学观察，表明胡麻油与淀粉分子发生结合，说明双螺杆挤压制备淀粉脂是可行的；挤压淀粉-脂质复合物表现较强的热稳定性、抗消化特性和较低的黏弹性。根据以上结果可知挤压处理促进淀粉与脂质分子的有效复合，进而改变淀粉分子的结构及理化特性, 研究结果可为淀粉-脂质复合物在低血糖指数食品中的应用提供参考。     

土壤中钙与有机碳之间相互作用的研究进展与展望

土壤是植物赖以生存的物质基础,土壤中有机碳含量的高低决定着土壤肥力大小。为了给植物生长发育提供良好的物质条件,提高土壤有机碳含量很有必要。钙素不仅是植物生长发育所必需的营养元素,而且在对土壤有机碳的固持方面也有着至关重要的作用。所以,了解清楚钙素对土壤中有机碳进行固持的机制是很有必要的。通过查阅近年来国内外相关文献报道,分别详述了钙元素的主要植物生理作用、土壤中的主要存在形态以及钙元素与土壤中有机碳之间的相互作用等方面的研究进展。研究表明,钙与土壤有机碳含量存在显著的正相关关系,交换态和有机结合态钙能够影响SOC的积累与转化。同时,土壤中的矿质（无机）胶体通过钙和铁铝的键桥作用与有机质形成有机无机结合态腐殖质,钙离子可以在有机胶体和矿物表面形成离子桥,增强土壤的团粒结构性。然而,还存在一些土壤钙含量对土壤团聚性无明显影响或负面影响的报道。