添喂葵花籽油对山羊瘤胃消化代谢与瘤胃液脂肪酸组成的影响

为研究亚油酸底物葵花籽油对山羊瘤胃消化代谢和瘤胃液脂肪酸组成的影响,以5只装有永久性瘤胃瘘管的雌性成年徐淮白山羊为试验动物,采用自身对照设计,对照期和试验期（添喂葵花籽油7 mL/d）各15 d,低精料日粮常规饲养。每期结束后采集瘤胃液进行分析。结果表明,添喂葵花籽油后,瘤胃液pH无显著变化;而氨氮（NH3-N）水平和TVFA显著升高（P〈0.05）;乙、丙酸含量显著增加（P〈0.05）,而乙、丙、丁酸比例（C2＋C4）/C3比值和微生物粗蛋白（MCP）均无明显变化;（C18∶1）和c9,t11-CLA（P〈0.05）浓度均明显升高。表明在山羊日粮中添加一定量的葵花籽油,可在不改变瘤胃发酵类型和不影响瘤胃微生物本身的情况下促进瘤胃消化代谢,调节瘤胃液脂肪酸组成。     

Effect of adding different levels of rumen protected choline to the diet on productive and reproductive performance of female goats and growth of their kids from birthing to weaning

Forty female goats in the third parity were randomly divided into four similar groups. The experiment was started 20 days before mating and lasted until the end of the suckling period for 60 days and weaning their kids. The first group were fed diet without supplementation and kept as control while in the second, third and fourth groups, each doe was fed diets with rumen protected choline (RPC) at the rate of 10, 20 and 40 g/day, respectively. Results showed that number of doe kidding twins and triplets and litter weight of kids born per group increased with increasing the level of RPC in the diet of goats and viability rate of born kids during the suckling period improved due to RPC supplementation in the diets of their mothers. Duration of estrous, days from weaning to estrous, days from kidding to estrous and kidding interval decreased significantly, while conception rate increased due to adding RPC. Milk choline concentrations and total choline secretion though milk were progressively increased significantly with increasing the level of RPC supplementation. Live body weight and daily body gain of their suckling male and female kids at weaning increased significantly with increasing RPC levels in the diets of their mothers.     

Histamine receptors mediate contraction of reticular groove smooth muscle of adult goats

The present study was conducted to evaluate the effect of histamine and to characterise its receptor subtypes in reticular groove (RG) smooth muscle of adult goats. The studies were done using floor and lip regions of RG. We used tension experiments on smooth muscle of RG isolated from adult goat for functional characterisation of H₁ and H₂ receptors. Western blotting and immunohistochemistry experiments were conducted for molecular characterisation of these receptors. Histamine evoked concentration-dependent contraction of isolated RG circular and longitudinal smooth muscle preparation. Pyrilamine antagonised the action of histamine. Histamine did not induce any relaxant effect on RG preparations. Additionally, cimetidine did not produce any significant effect on histamine-induced response. Non-selective histaminic receptor antagonist cyproheptadine attenuated the contraction response to histamine in the smooth muscle. Molecular characterisation and localisation of H₁ and H₂ receptor proteins confirmed the presence of these receptors in RG. It is most likely that histamine-induced contractile effect in RG smooth muscle of goats is mediated by H₁ histaminic receptors.     

子午岭黑山羊与辽宁绒山羊产肉性能、肉品质、肌肉营养成分和脂肪酸含量比较

1990年,甘肃省庆阳市开始引入辽宁绒山羊对子午岭黑山羊进行杂交改良,但目前尚不清楚2个品种在脂肪酸含量、肌肉营养成分等方面的差异,影响了杂交改良效果。试验旨在分析两个绒山羊品种的产肉性能、肉品质、肌肉营养成分和脂肪酸含量差异,为绒山羊的杂交改良提供理论依据。本研究选取相同饲养管理条件下、9月龄的子午岭黑山羊和辽宁绒山羊公羊各5只,测定其屠宰性能以及背最长肌、前腿肌和后腿肌处的肉品质、脂肪酸含量和肌肉营养成分。结果表明：子午岭黑山羊的胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、眼肌面积、GR值、剪切力和滴水损失低于辽宁绒山羊（P<0.05）,但其肌肉的平均亮度值、色度值、pH₁和pH₂₄高于辽宁绒山羊（P<0.01）。营养成分测定结果表明,子午岭黑山羊肌肉的水分和粗灰分含量高于辽宁绒山羊（P<0.05）,但肌内脂肪和粗蛋白含量低于辽宁绒山羊。在2个山羊品种的肌肉中均检测到11 种饱和脂肪酸（SFA,以棕榈酸和硬脂酸为主）、10种多不饱和脂肪酸（PUFA,以亚油酸和顺-11,14-二十碳二烯酸为主）和6种单不饱和脂肪酸（MUFA,以油酸为主）,子午岭黑山羊肉中的SFA、PUFA、n-3 PUFA、n-6 PUFA含量和PUFA/SFA值均高于辽宁绒山羊（P<0.01）,但MUFA含量低于辽宁绒山羊（P<0.01）。结果表明,辽宁绒山羊有更高的产肉力,但子午岭黑山羊肌肉品质和营养成分更佳,脂肪酸组成和含量更符合人类健康膳食标准。     

绒山羊皮肤毛囊兴盛前期组织形态、chi-miR-107-3p与RHBDF2基因表达分析

为了探究chi-miR-107-3p和菱形家族蛋白2（rhomboid family member 2,RHBDF2）基因在不同品种（系）和光控增绒绒山羊兴盛前期（5~7月份）皮肤毛囊重建时的表达差异,本试验在7月份采集内蒙古阿拉善型绒山羊、敏盖绒山羊和光控增绒技术处理的阿尔巴斯型绒山羊体侧皮肤毛囊组织,采用组织切片技术对组织形态比较分析,实时荧光定量PCR法检测chi-miR-107-3p和RHBDF2基因的表达量。结果显示,在皮肤毛囊兴盛前期,阿拉善型绒山羊次级毛囊正处于重建阶段,敏盖绒山羊和阿尔巴斯型绒山羊（光控增绒）次级毛囊重建已基本完成;在阿拉善型绒山羊皮肤组织中chi-miR-107-3p表达量极显著高于敏盖绒山羊和阿尔巴斯型绒山羊（光控增绒）（P<0.01）,而RHBDF2基因表达量极显著低于其他两品种（系）（P<0.01）,且RHBDF2基因表达量在敏盖绒山羊皮肤组织中显著低于阿尔巴斯型绒山羊（P<0.05）。不同品种（系）和光控增绒绒山羊皮肤毛囊兴盛前期组织显微结构与chi-miR-107-3p、RHBDF2基因在皮肤组织中的表达差异分析结果相一致,次级毛囊重建初期chi-miR-107-3p表达量较高,而RHBDF2基因表达量极低,随着次级毛囊重建完成,chi-miR-107-3p表达量明显降低,RHBDF2基因表达量逐渐增高,且在不同品种（系）内蒙古绒山羊绒毛生长发育过程中的表达机制基本相同。因此,chi-miR-107-3p和RHBDF2基因是绒山羊皮肤毛囊生长发育的重要调控因子。     

冰川棘豆对山羊的毒性试验

10只杂种奶山羊随机等分为试验组和对照组，试验组羊按每日10g／kg的剂量饲喂冰川棘豆干粉，定期采血，测定血液常规指标和生化指标，进行病理学检验。结果表明，RBC、Hb、PCV、MCH、MCV、MCHC显著低于对照组（P〈0．01），淋巴细胞出现空泡变性。试验组羊血清碱性磷酸酶（AKP）活性，从试验的第7天起持续升高；从试验的第14天起，血清谷草转氨酶（GOT）、乳酸脱氢酶（LDH）活性，尿素氮（BUN）含量明显高于对照组；在试验的35～49d，血清淀粉酶活性持续升高，与对照组比较差异显著（P〈0．05或P〈0．01）；从试验的第7天起，血清α-甘露糖苷糖（AMA）活性显著低于对照组（P〈0．01），说明冰川棘豆对心、肝、肾、脑等器官有一定的毒害作用，冰川棘豆中含有吲哚兹啶生物碱。病理组织学检查中发现，心、肝、脾、肺、肾、脑、卵巢等组织普遍发生空泡变性。     

陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质需要量

本试验旨在研究陕北白绒山羊羯羊能量和蛋白质的需要量,为制定其饲养标准提供数据。选取36只体重相近、健康状况良好的陕北白绒山羊周岁羯羊,按3×3(能量×蛋白质)完全随机设计分为9组,每组4个重复,每个重复1只。各组饲粮消化能和粗蛋白质水平分别参照NRC(1981)推荐量的100%、110%、120%和90%、110%、130%设定。预试期7 d,正试期46 d。结果表明:1)饲粮能量水平对周岁羯羊的干物质采食量和平均日增重都有极显著影响(P0.01),蛋白质水平对干物质采食量影响显著(P0.05);饲粮能量和蛋白质水平对干物质采食量有显著的互作效应(P0.05)。2)低能量水平组的可消化氮显著低于中能量水平组与高能量水平组(P0.05);低蛋白质水平组的进食氮、可消化氮、沉积氮、氮表观消化率均极显著低于中蛋白质水平组和高蛋白质水平组(P0.01)。3)总能消化率和总能代谢率均随着能量水平的提高而极显著地升高(P0.01);高蛋白质水平组的总能代谢率和消化能代谢率显著低于低蛋白质水平组(P0.05);能量和蛋白质水平对总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率均产生显著或极显著的互作效应(P0.05或P0.01)。本试验得到了陕北白绒山羊周岁羯羊能量和蛋白质需要量的回归方程,饲粮的消化能和代谢能分别以8.80~10.61 MJ/kg和7.34~8.76 M J/kg较为适宜,粗蛋白质和可消化粗蛋白质分别以10.00%和7.34%为宜。     

柴达木绒山羊胚胎移植技术应用试验

超数排卵和胚胎移植技术是扩繁优良羊只的高新技术.该研究对2只供体和20只受体柴达木绒山羊母羊经过同期发情和超数排卵处理,进行胚胎移植.结果表明,20只受体羊同期发情率达70.00％,供体羊产生12枚黄体,移植鲜胚9只羊,妊娠率达33.33％,产羔率达100.00％,羔羊成活率达100.00％.     

贵州香羊MSTN基因的多态性

肌肉生长抑制素（Myostatin,MSTN）是一种在骨骼肌中广泛存在的糖蛋白,是骨骼肌生长的负调控因子,其基因的缺失、插入或突变会引起肌细胞增生与肌纤维肥大从而提高产肉力。采用PCR-RFLP方法对67只贵州香羊MSTN基因进行了多态性分析。结果显示,5′UTR和外显子1没有出现变异,内含子1和外显子2中存在BspLⅠ、XmnⅠ、BmrⅠ、Hpy188Ⅰ4个酶切多态位点。纯合野生型（AA、CC、EE、MM）为优势基因型,杂合型（AB、CD、EF、MN）和纯合突变型（BB、DD、FF、NN）为非优势基因型,A、C、E、M等位基因为优势基因。     

不同枣粉添加水平对陕北白绒山羊屠宰性能和肉品质的影响

为探讨日粮中不同枣粉添加量对陕北白绒山羊屠宰性能和肉品质的影响,选取初始体重为(20.15±1.63)kg的40只6月龄健康白绒山羊,随机分为5组,每组8只羊,分别饲喂枣粉添加量为0(对照组)、10％(Ⅰ试验组)、15％(Ⅱ试验组)、20％(Ⅲ试验组)、25％(Ⅳ试验组)的日粮,饲养试验预试期10 d,饲喂基础日粮,饲...