改革食品微生物实验教学 培养学生发散思维能力

微生物实验是食品相关专业教学中的一门重要课程,可以加深学生对理论知识的理解,培养学生的实验技能、动手能力和发散思维。但是在实验教学的过程中仍然存在一些问题,就实验教学内容和实验教学方法进行研究探索。     

基于创新能力培养的包装工程专业设计类课程设计教学改革的探索

创新型人才的培养是高校育人的根本任务,具备创新能力是当今社会对人才的基本要求。以培养创新型包装工程人才为目标,对包装工程专业设计类课程设计的教学方案进行改革,分析目前教学中存在的问题,从选题方式、设计要求、课程设置和评价方式等方面提出了改革方案并实践。实践证明,该方案能够充分激发学生的创新意识,增强学生的实践能力,为专业知识的应用与实践奠定了扎实的基础。     

新冠肺炎疫情下“生物学基础”课程在线教学初探

新冠肺炎疫情期间各高校大力推动在线教学,以黑龙江八一农垦大学“生物学基础”课程为例,探讨在新冠肺炎疫情下基于中国大学慕课平台的校内SPOC+QQ屏幕分享的线上教学方式。     

虚拟仿真实验教学系统联合问卷星在“食品毒理学”动物实验教学中的应用

"食品毒理学"动物实验通常需要使用较多实验动物给予毒物处理以满足课堂教学的需要,当前,飞速发展的信息时代下,各种新型教学技术手段极大地变革了高校实验课的教学形态。虚拟仿真实验教学系统和问卷星这2种新型教学手段相结合的方式,能够更加高效地辅助"食品毒理学"完成实验教学,提高教学效率,最大程度减少实验动物使用量,从而加深学生对于毒理学动物实验所倡导的3R (替代Reduction,减少Replacement,优化Refinement)原则的认识。     

畜产品加工概论课程多媒体课件的开发研究

介绍了以畜产品加工概论为理论框架,以Authorware和Microsoft PowerPoint为开发平台的多媒体课件开发过程。对素材的处理、绘制,动画的制作、后期合成渲染及压缩,视频采集和后期处理,课件结构编写、程序设计的方法进行了详细说明。     

电工电子实验课程教学的思考

<电工电子技术>是机电技术应用和数控等专业必开的专业基础课,实践性较强.针对课程的现状进行分析,试从教学理念、教学内容、教学手段、考核办法等方面提出了改革思想,提出今后的实验教学改革方向,以不断提高学生的实验技能.     

农机培训教案的编写

教案即教学方案,是教师进行教学的实施方案,是教学的一个重要环节,是教好课的重要保证。编写教案要力求规范与创新,认真贯彻基本编写原则,以达到更好的培训效果,提高教学质量。     

对保证学生评教质量的思考

学生评教是教育评价体系中重要的构成部分,为保证学生评教质量,应建立科学完善的学生评教指标体系,选用科学的学生评教实施方法。     

运用注意规律提升教学效果

有意注意和无意注意对人完成工作、学习任务有不同的作用,而学生注意品质的好坏将直接影响学习效果。教师只有了解学生的注意特点,遵循注意规律,精心设计教学形式,加强对学生的目的性教育,激发学生的学习兴趣和积极性,培养学生坚强的意志力和良好的注意品质,进而全面提升教学效果。     

机械工程认识实习教学模式的创新与实践

机械工程认识实习足本科生进入专业课程学习之前的一个集中实践教学环节。在分析了过去认识实习教学中存在的问题的基础上,提出了其改革的方向和途径;阐述了机械工程认识实习校内实践教学平台的建设方案和内容。通过组织实施三届大规模的认识实习,验证了校内实践教学平台建设方案的可行性。