饥饿、季节及性别对大鲵肌肉、肝脏生化成分的影响

季节会影响到大鲵肌肉的脂肪及钙的含量,肝脏的脂肪、钙及游离氨基酸的含量,饥饿对肌肉的酸化成分不产生影响,但饥饿程度的增加,会对肝脏脂肪无氮浸出物及游离氨基酸产生影响;繁殖前雌性大鲵的肌肉肝脏的肪肪含量均高于雄性的。     

干法生产UHT豆奶工艺技术研究及应用

以优质大豆为主要原料，经干法生产（大豆筛选、脱皮、高温灭酶、粗磨、超细研磨、浆渣分离）制得豆奶；根据QB／T2132产品分类要求（纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料），研究配方组成（大豆用量、加油量、乳化剂添加量）；采用UHT灭菌、复合塑料膜无菌灌装，常温下保质期达到30～90天.     

不同周龄大耳白兔血液生理生化指标的测定

为了明确大耳白兔中国兽药监察所封闭群的生物学特性，对其血液生理生化指标进行了测定。选5、10及13周龄的雄兔和雌兔。空腹采血测定红细胞、白细胞等16项血液生理指标和血糖、总蛋白等16项生化指标。10周龄的红细胞数、白细胞数、红细胞压积和平均红细胞血红蛋白含量高于5周龄和13周龄，雌雄间血液生理指标无明显差异，血清丙氨酸转氨酶含量随着周龄的增加而升高，碱性磷酸则随着周龄的增加而下降。与日本大耳白兔相比，主要血液生理指标比较接近，丙氨酸转氨酸、白蛋白、尿素氮、直接胆红素等血液生化指标相近，其他指标有所不同。测定结果表明，该封闭群具有不同于日本大耳白兔（Slc:JW/CSK)的生物学特性。     

延边地区紫苏保护技术的研究

紫苏是延边地区的重要经济作物之一．但目前随着种植年限的延续，开始大量发生虫害、病害以及草害等，从而导致减产、降效，严重影响苏子生产．研究结果表明，延边紫苏地适宜土壤处理的除草剂为敌草胺与扑草净的混剂，使用剂量为3kg／hm^2 5kg／hm^2，一年生杂草除草效果可达到90％以上；茎叶处理除草剂为拿捕净(12．5％，1．0kg／hm^2)、稳杀得(35％，1．0kg／hm^2)、精禾草克(5％，1．0kg／hm^2)；紫苏的主要病害为锈病，对紫苏叶片质量影响较大；主要食粒虫害(待定)对产量的影响较大．     

国外绿色农业科技信息资源建设与启示

分别从绿色农业科技信息网站、数据库、多媒体服务平台、科技咨询、研究机构和专业协会合作组织等几个方面深入研究了国外绿色农业科技信息资源建设情况及成功经验,提出了对北京市相关工作的对策建议。     

安普霉素对仔猪内分泌的调控作用及血液生化指示的影响

采用单因子试验设计 ,28日龄大长北三元杂交断奶仔猪72头随机分为3组 ,研究饲料中添加不同剂量的安普霉素 (0、20、90mg/kg)对仔猪内分泌的调控作用及血液生化指标的影响。试验期为4周。结果表明 :仔猪日粮中添加90mg/kg的安普霉素可促进机体与生长有关的内分泌活动 ,提高内源激素 (生长激素、胰岛素、甲状腺激素T3)水平 (P<0.05),从而促进肌肉蛋白沉积 ;并具有显著降低血液中氨、尿素氮含量和提高血糖水平的作用 (P<0.05) ,表明安普霉素对仔猪具有增加氮沉积 ,促进蛋白质合成、抑制蛋白质分解的作用     

"数字农业"及其实现技术

文章介绍了“数字农业”的含义、特点以及其所涉及的技术体系，说明了它对我国农业发展具有重大意义。     

承德山地无公害绿色果品生产技术

根据无公害绿色果品的生产要求,结合承德山地果园特点,提出了承德山地生产无公害绿色果品的配套技术,以期指导当地果品生产.     

蚕沙中黄酮类化合物的提取工艺

采用L9(3^4)正交试验设计对浙江海宁蚕沙中黄酮类化合物的热回流提取工艺进行了优化，所得出最佳工艺条件为；乙醇浓度为30％，料液比1：30，提取时间3h。     

河南省食用菌科技推广存在的问题及对策

综合分析了河南省食有菌科技推广中存在的生产经营缺乏宏观引导，科技推广存在自发性和盲目性，体制不协调和食用菌生产本身的不可控因素较多等问题，提出了加强宏观引导，微观调控，建立健全食用菌行业管理，食用菌龙头企业建设，开发建设规模生产基地等具体措施，为食用菌的产业化大发展提供了参考依据。