七种植物提取物对猪油的抗氧化性研究

为了研究甘草、花生壳等天然提取物的抗氧化活性，采用查理烘箱法高温诱导猪油发生过氧化反应。测定其过氧化值作为评价抗氧化性能的依据。结果表明：七种天然提取物皆可有效地延缓猪油的过氧化反应，且在0．05％～0．2％浓度范围内其抗氧化能力随添加量的增加而增强。甘草、花生壳、核桃叶提取物的抗氧化活性较强，甘草添加量为0．2％以下时与0．2％茶多酚及n位相当，当甘草添加量为0．2％时抗氧化性已超过了0．2％的茶多酚。为更深入的研究和开发本地区天然抗氧化剂提供参考依据。     

丹参抗氧化成分及其分布特征

借助超声波萃取法，以反相高效液相色谱（RP－HPLC－DAD）为分析检测手段，研究了丹参6种抗氧化成分的提取方法和分离定量条件，并对这些成分在全株丹参不同部位中的含量分布特征进行了探讨，结果表明：常温下的超声波萃取可避免热解作用给丹参酮类化合物带来的损失，布辅助的加热处理可使原儿茶醛获得较高的提取率，两种操作方法简单可行，6种化学成分在丹参不同部位及不同等级中的分布有较大差异，丹参酮类化合物主要分布在根部皮层，而叶子中丹参素的含量却较为丰富，可为丹参品质鉴定和质量标准研究及该资源的综合利用奠定理想基础。     

核桃叶提取物对蚜虫的触杀作用

核桃叶提取物对蚜虫具有较强的触杀作用,提取物对蚜虫的击倒作用随浓度增大而增加;处理浓度越高,对蚜虫的击倒中时越短.     

植物提取物应用于水产饲料的研究进展

植物提取物因其安全、绿色和高效等特点已成为目前替代抗生素的研究热点。植物提取物含有多种有效成分,具有多种生理活性,应用于不同水产动物效果不同。本文分别从诱食性、促生长、免疫增强、抗氧化应激和抗病原菌五个方面,综述了植物提取物在水产饲料中的最新研究进展,为开发环保型饲料添加剂提供理论参考。     

白灰毛豆和新银合欢水提液对白灰毛豆化感作用研究

配置4种不同浓度的白灰毛豆、新银合欢的鲜茎叶和凋落叶的水提液,测定其对白灰毛豆种子萌发和幼苗生长的影响。探究白灰毛豆、新银合欢鲜茎叶和凋落叶水浸提液对白灰毛豆的化感作用,为优势种群的形成、群落的演替、植被的恢复等提供依据。结果表明,白灰毛豆、新银合欢鲜茎叶和凋落叶均有明显的化感作用。对种子萌发总体表现为低浓度促进,高浓度抑制。新银合欢水提液对白灰毛豆幼苗生长均表现为抑制作用,且浓度越高抑制作用越强。新银合欢的化感作用可能是群落演替中白灰毛豆被新银合欢快速替代的原因之一。     

棉花水浸提液对西瓜、大豆的化感作用研究

为探究“瓜、棉、豆”套作体系在农业生产中可行性利用的生理基础,通过盆栽试验,研究陆地棉根部水浸提液对白菜、西瓜和大豆种子萌发及幼苗生长的化感效应。结果表明:100g·L^-1的棉花根部浸提液原液,显著抑制了3种作物的种子萌发。稀释4倍的根部水浸提液对白菜种子萌发的抑制作用显著,萌发率相比水处理下降了10.54%,但该浓度下大豆、京欣西瓜和新小玉西瓜的种子萌发率分别为86.6%、86.7%和87.53%,对比水处理无显著变化。原液浓度的棉花根部浸提液极显著抑制了白菜幼苗的生长,并使白菜植株体内的SOD、POD和CAT等保护酶活性显著下降,大豆和西瓜的POD等保护酶活性并无显著影响。不同浓度的棉花根系浸提液对白菜和大豆表现出低浓度促进而高浓度抑制现象,不同浓度的棉花根系浸提液对西瓜表现出低浓度促进而高浓度不抑制现象。     

苇蘑子实体提取物的抗辐射作用及抗氧化活性

以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)细胞经紫外辐射和过氧化氢溶液处理后的存活率为指标,考察苇蘑(Hygrophoropsis sp.)子实体提取物的抗辐射和抗氧化能力。结果表明:在紫外辐射120 s的条件下,苇蘑子实体乙醇提取物添加量为4%时,酿酒酵母细胞的存活率可达54.1%,添加4%苇蘑子实体水提取物后,酿酒酵母细胞存活率为43.9%;对照组(不添加苇蘑子实体提取物)的存活率为4.6%;在140 mmol/L过氧化氢溶液处理下,苇蘑子实体水提取物浓度在0.5%~2.5%时,酿酒酵母细胞存活率从11.4%增加到47.4%;而苇蘑子实体水提取物浓度超过2.5%时,细胞存活率反而降低。在相同的过氧化氢处理时间下,添加1%苇蘑子实体提取物后,酿酒酵母细胞的存活率均显著高于对照组。     

惠东绿棋楠沉香构造及化学特征分析

由于绿棋楠沉香是公认的顶级沉香,近年来市场出现大规模的人工栽培绿棋楠沉香,但目前缺乏科学的鉴定依据及精准的质量分级指标,阻碍了绿棋楠沉香功能性产品的开发及拓展。以22批次的惠东绿棋楠沉香为研究对象,结合外观及构造特征、乙醇提取物含量和化学成分分析,研究惠东绿棋楠的特点。结果显示,结香时间为10~18个月的惠东绿棋楠油脂含量丰富,其乙醇提取物在21.45%~53.12%之间,平均值为41.10%,这为绿棋楠的质量分级提供了依据;惠东绿棋楠乙醇提取物中的主要成分为2-(2-苯乙基)色酮类化合物,占其总含量的47.72%~99.29%,是惠东绿棋楠中重要的化学成分,可作为惠东绿棋楠的鉴定依据。     

酶工程技术在茶叶深加工中的应用及展望

根据前人研究成果从酶工程技术的研究角度出发,总结近年来该技术在茶叶深加工领域的应用,包括茶黄素、茶氨酸、儿茶素衍生物等茶叶天然产物的合成;茶多酚、茶多糖等天然产物的提取;速溶茶的加工和茶饮料的澄清、保香增香等方面,并对其应用前景加以展望。     

虎杖提取物对CCl4诱导建鲤损伤肝细胞生化指标的影响

为探明虎杖对鱼类损伤肝细胞是否具有修复作用,分离建鲤肝细胞,设6个试验组：I组(空白对照组);II组(CCl4模型组);III组(800 μg/mL虎杖提取物对照组);IV组(造模前200、400、800 μg/mL虎杖提取物处理组);V组(造模后200、400、800 μg/mL虎杖提取物处理组);VI组(造模前、后200、400、800 μg/mL虎杖提取物处理组)。各组细胞经处理后继续培养12 h,收集肝细胞培养液,检测上清培养液中丙氨酸转氨酶(GPT)、天冬氨酸转氨酶(GOT)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)等酶活性,丙二醛(MDA)含量及肝细胞的存活率。结果表明：III组肝细胞培养液中GOT、GPT、LDH、SOD、MDA值及细胞存活率与I组相比无明显变化(P＞0.05),说明800 μg/mL虎杖提取物没有细胞毒性,可用于后续试验;与II组相比,IV组中800 μg/mL虎杖提取物处理组的效果优于其他2个浓度组,可以极显著降低培养液中GOT值(P<0.01),显著降低培养液中GPT、LDH值(P<0.05),显著提高肝细胞的存活率(P<0.05),而MDA含量和SOD值差异无统计学意义(P＞0.05);与II组相比,V组中400 μg/mL虎杖提取物效果优于其他2个浓度组,可以极显著降低培养液中GOT值(P<0.01),显著降低培养液中LDH值(P<0.05),显著提高肝细胞的存活率(P<0.05),但GPT值、MDA含量、SOD的差异无统计学意义(P＞0.05);与II组相比,VI组中800 μg/mL虎杖提取物效果优于其他2个浓度组,能极显著降低培养液中GOT、GPT、LDH在肝细胞中的释放(P<0.01),显著降低培养液中MDA含量(P<0.05),显著提高肝细胞的存活率(P<0.05)。综合以上结果,以VI组中800 μg/mL的虎杖提取物效果最好,能有效抑制CCl4所造成的肝细胞损伤,其机制可能与其抗氧化作用有关。