5个矮化中间砧对‘沂水红’富士苹果生长、结果和叶片矿质元素积累的影响

【目的】探讨5个不同矮化中间砧对‘沂水红’富士树体生长发育的影响,为推广中国培育的具有自主知识产权的苹果矮化砧木提供依据。【方法】以5年生的矮化中间砧苹果幼树(‘沂水红’富士/M26、SH6、青砧2号、辽砧2号、M9T337/平邑甜茶)为试材,连续3年对不同砧穗组合树体生长、果实产量、品质及生长期叶片矿质元素进行测定分析。【结果】从嫁接复合体主干生长一致性看,辽砧2号与基砧和接穗的亲合性最好;在新梢生长动态上,不同砧穗组合虽相似,但SH6树体新梢年生长量始终处于较高水平;在枝类组成上,M9T337树体短枝比例最高(65.2%),长枝比例最小(11.1%);在单株平均产量上,M26较高;各组合果实的单果重、果形指数、果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量差异不大。生长期,辽砧2号、青砧2号和SH6上的叶片氮、磷、钾、钙和镁含量处于较高水平,辽砧2号叶片铁含量在整个生长期保持较高水平;生长后期,M9T337钙含量略高。【结论】SH6、青砧2号和辽砧2号作为中间砧嫁接‘沂水红’富士具有亲合性好,树体小,枝类组成合理,产量稳定,果实品质优良等特点。     

应用伪钝绥螨防治苹果全爪螨的试验

1987～1988年田间应用试验表明,青岛地区生态条件可以满足伪钝绥螨生存和发展的要求.5月下或6月初,以1:50的益害比,释放伪钝绥螨,可控制苹果全爪螨为害,减少果园施用杀螨剂3次。伪钝绥螨在当地可以自然越冬,完成周年循环,建立种群,成为控制叶螨发生的有效天敌。     

壳聚糖在水果保鲜中的应用研究进展

水果采后保鲜是当前三农问题重点关注的问题之一。采用壳聚糖(CTS)对水果进行保鲜,可减免化学保鲜剂残留对人体健康造成的危害,避免物理保鲜成本高、操作难的缺点。本文综述了CTS的结构、保鲜机理及其在水果保鲜上的应用现状,分析了使用CTS在水果保鲜领域存在的问题和解决途径,并对其应用前景进行了展望。     

根区滴灌对干旱山地苹果树生长发育和结实的影响

根区滴灌是将雨水促渗管与传统滴灌相结合而组装集成的一项节水灌溉新技术。为了探讨根区滴灌在山地果园的应用效果,为山地果园的栽培管理提供依据,本文以陕北米脂县6 a生山地红富士苹果树为研究对象,以世界公认的最佳苹果优生区洛川县的降雨量和土壤贮水量为灌水依据,分析了不同灌溉方式对苹果树萌芽、坐果、枝叶生长、果实发育和水分利用效率的影响,以及山地果园土壤水分达到优生区标准后与优生区苹果树生长结果的差异。结果表明,采用根区滴灌能有效提高苹果树的萌芽率和坐果率,萌芽率比传统滴灌提高了2.14%~2.76%,坐果率比传统滴灌提高了0.80%~1.42%;能有效促进苹果树新稍和叶片的生长,新稍长度比传统滴灌提高了1.44%~4.94%,百叶鲜质量比传统滴灌提高了2.13%~4.16%;能显著促进苹果树果实的生长,单果重比传统滴灌增大了7.05~14.99 g,优果率比传统滴灌提高了9.4%~14.7%;能显著提高水分利用效率,灌水量比传统滴灌节约了8.09%,水分利用效率比传统滴灌提高了10.62%~15.30%。可见,根区滴灌技术在陕北黄土丘陵区山地苹果生产中具有广阔的应用效果,但是,单纯依靠人为限量补水,山地苹果还不能达到优生区的生产水平。     

叶螨危害与苹果叶片无机营养关系初步研究

应用模糊聚类和统计分析方法研究了苹果叶片 P,K,Mo,Zn,Mn,Cu,B,Ca,Mg 和Fe 十种无机营养元素与苹果全爪螨和山楂叶螨危害的关系。结果表明:10种元素与不同果园或地域两种叶螨的发生比例及密度相关;在品种、树龄相同条件下10种元素含量的差异可能是制约叶螨发生的原因之一;苹果不同品种间10种营养元素含量的差异与苹果全爪螨密度有关;Mo,Fe,Mn 和 K 可能是影响两种叶螨发生危害的重要营养元素,它们在叶片上分布的不均匀性可能是导致两种叶螨在同一叶片上生态位分离的主要原因。     

平邑甜茶幼苗与葱混作对苹果连作土壤环境的影响

盆栽条件下研究了葱(Allium fistulosum L.)与平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)混作对苹果连作土壤环境及平邑甜茶幼苗生长和生理的影响。结果表明:与连作土对照相比,平邑甜茶与葱混作能促进幼苗株高、地径、鲜样质量、干样质量的增长(分别为对照的1.42倍、1.67倍、3.63倍和2.99倍);提高了平邑甜茶幼苗的根系呼吸速率、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的活性(分别为对照的1.58倍、2.74倍、2.41倍和6.79倍);显著提高土壤中脲酶、蔗糖酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性,均表现为混作石灰氮溴甲烷连作土;同时混作土壤中细菌数量为连作对照的2.44倍,放线菌数量为连作土对照的1.79倍,而真菌数量较连作土对照减少了69.4%,土壤中细菌/真菌比值表现为溴甲烷混作石灰氮连作土;提高了土壤真菌的丰富度指数、多样性指数、均匀度指数,降低了优势度指数;土壤中尖孢镰刀菌数量明显减少。平邑甜茶幼苗与葱混作,可以减少连作土壤中真菌数量,提高细菌数量,减轻苹果的连作障碍。     

Dynamic Changes in the Calcium Content of Several Apple Cultivars During the Growing Season

Dynamic changes in calcium content were investigated in eight apple cultivars. The results showed that the calcium concentration in leaves and shoots increased with fruit development. The cultivars displayed only a small difference in the calcium concentration during the early stage of development, the difference became very significant at the late stage of development, especially in shoots. In shoots, for example, calcium content was highest in Starkrimson （19 638.6 mg kg^-1） and lowest in Fuji （8 751.3 mg kg^-1）. Calcium concentration was highest in young fruits and was found to decrease with the growth of fruit, and was characterized by a dramatic drop at the rapid expansion stage. There was a significant difference among cultivars. Young Starkrimson fruits contained the highest calcium concentration of 506.52 mg kg^-1 among cultivars tested, followed by Pink Lady and Fuji. The calcium concentration in mature fruits from high to low is as follows： Starkrimson, Sansa, Pink Lady, Senshu, Gala, Fuji, Red General and New Century. In this study, it was found that eight cultivars continuously assimilated calcium during the whole growing season, especially at the young stage when fruit took up 35-46% of total calcium. The calcium content in fruitlets was low in all cultivars; in the expansion stage, there was rapid absorption of about 30% of total calcium, whereas in the ripening fruit, content of calcium was reduced. The calcium accumulation increased with fruit growth in stalk, similar to that in fruit.     

不同树龄苹果高纺锤形树体结构及产量的研究

以3、6、9、11 a生的高纺锤形苹果树为试材,测定了不同树龄的枝量、树体结构及产量。结果表明:不同树龄的干周、冠径、树冠体积、树叶密度随着树龄的增加而增加,天空可视度则随着树龄的增加而减少;不同树龄的中、长枝比例均较小,短枝比例大。其中3 a生树长枝比例较大,短枝比例较小,6、9、11 a生的枝类比相差不大。3、6、91、1 a生总枝量分别为28.1、87.8、119.4、110.4万条.hm-2;3、6、91、1 a生树产量分别为5 760、25 8005、6 220、57 645 kg.hm-2,表现为在结果初期,随着树龄的增加产量迅速增加,到结果盛期时产量趋于稳定。综合分析表明苹果高纺锤形具有结果早,且不同树龄段树势较稳定,产量高等优点。     

昌红苹果离体叶片不定芽的诱导及植株再生

 以昌红苹果的组培苗为试材,研究建立叶片的离体再生体系。用30~40 d继代的新梢顶部1~3节新展开的叶片作为外植体,分别接种在分化的培养基上,黑暗处理15 d, 昌红苹果叶片不定芽的最高再生率为100%。在6号培养基上,昌红苹果叶片的再生能力最高; 诱导叶片不定芽适宜的培养基为MS+TDZ 1.0 mg /L+NAA 0.5 mg/L+蔗糖 30 g/L+ 琼脂 5.5 g/L。     

藤牧一号苹果在贵州的栽培适应性观测

经10年试种栽培,结果表明:在贵州阴雨多湿、寡日照气候条件下,藤牧一号苹果表现幼树生长旺盛、结果早、果实品质优良,丰产、稳定、适应性强等特点,可在生产上推广应用。栽培中应结合贵州实际,注意采用园地选择、幼树拉枝开张角度、深翻改土增施有机肥料、疏花疏果等栽培管理措施,可获得较高的产量。