绿色木霉纤维素酶AS3.3032固态发酵的研究

该研究以麦麸和汽爆蔗渣为主要原料 ,采用绿色木霉AS3 30 32 (Trichodermaviride)固态发酵生产纤维素酶 ,研究了氮源、碳源、表面活性剂、接种方式、培养基含水量、培养温度、培养基起始pH值对绿色木霉产酶活力的影响 .研究结果表明 :①以硫酸铵为氮源 ,其FPA ,CMC ,和 β Gase酶活力均较高 ,每克干曲分别高达 12 2 5FPAU g ,1470 0CMCU g和 119 3β GaseU g ;②碳源以麸蔗比为 3∶2时 ,FPA ,β Gase和CMC酶活力均为最高 ,每克干曲分别高达 138 2FPAU g ,134 6 β GaseU g和 16 0 3 1CMCU g ;③添加 0 1%的Tween 80和 0 5 %～ 0 7%的洗衣粉可分别提高FPA ,β Gase和CMC为 2 3倍、2 8倍、2 3倍和 3 1倍、3 7倍、3 0倍 ;④培养基含水量、培养温度、培养起始pH值分别为 2 5 0 % ,2 8℃和pH3 5 ,产酶活力最高     

牛角七的体外抑菌作用研究

[目的]对牛角七乙醇提取物及其5个萃取部位进行体外抑菌活性研究。[方法]牛角七经乙醇提取,系统溶剂萃取分离得到5个部位。以注射用头孢曲松钠为对照,采用管碟法测定提取物及萃取部位对受试菌的抑菌活性,并测定其相应最小抑菌浓度（MIC）。[结果]牛角七提取物和乙酸乙酯部位对受试菌均有较强的抑菌活性,抑菌圈直径均大于15.00 mm,尤其提取物、乙酸乙酯和正丁醇部位对绿脓杆菌（临床株）具有较强的抑菌活性,抑菌圈直径分别达19.31、19.67和17.69 mm,其MIC均为0.6250 mg/ml。[结论]牛角七提取物及其萃取部位对受试菌种抑制作用不同,少数抑菌活性与对照药相当甚至更强。     

畜禽废水胁迫对芦苇叶绿素含量及抗氧化酶系统的影响

采用自然条件模拟实验，以两种浓度畜禽废水（高浓度畜禽废水原水和经一倍稀释的中浓度畜禽废水）胁迫湿地植物芦苇，研究其对芦苇叶绿素含量及其抗氧化酶系统的影响。结果表明，高浓度畜禽废水较中浓度畜禽废水对芦苇的影响更大。两种浓度畜禽废水胁迫均促使芦苇叶绿素含量下降、叶绿素a／b值上升、CAT活性下降、POD活性急速下降后逐渐上升，到处理末期时与对照基本相同、SOD活性明显上升。说明畜禽废水胁迫对芦苇的影响较小，芦苇在畜禽废水胁迫下具有较强的抗逆性和耐受性．如果将其运用于我国集约化畜禽养殖业废水的处理，将极大地缓解我国畜禽养殖业发展与环境污染之间的矛盾。     

不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响

本试验旨在研究不同水平无机及有机复合微量元素对蛋鸡血浆抗氧化能力的影响。选取990只22周龄的京红1号蛋鸡,随机分为11组,每组6个重复,每个重复15只鸡。1组为对照组,试验组分别在饲粮中按NRC(1994)推荐需要量的25%、50%、75%、100%、125%添加不同水平的无机(2~6组)或有机复合微量元素(7~11组),其中锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)添加水平参照蛋鸡NRC(1994)标准,铜(Cu)添加水平参照肉鸡NRC(1994)标准。试验期24周。结果表明:1)与对照组相比,添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著提高了蛋鸡的血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的100%、125%无机复合微量元素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH-Px)活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的125%无机复合微量元素极显著提高了试验第8周和第24周时血浆总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01);添加NRC推荐需要量的75%、100%、125%无机复合微量元素极显著降低了试验第16周时血浆丙二醛(MDA)含量(P0.01)。2)与对照组相比,添加不同水平的有机复合微量元素均极显著提高了试验第8周时蛋鸡的血浆T-AOC,试验第4周、第8周和第16周时血浆T-SOD活性和试验第16周时血浆GSH-Px活性(P0.01);添加NRC推荐需要量的50%、75%、100%、125%有机复合微量元素极显著降低了试验第4周和第16周时血浆M DA含量(P0.01)。3)NRC推荐需要量的75%水平时,试验第8周,有机组血浆T-AOC显著高于无机组(P0.05);试验第16周和第24周,有机组血浆GSH-Px活性显著高于无机组(P0.05)。NRC推荐需要量的125%水平时,试验第16周,有机组血浆T-SOD活性显著高于无机组(P0.05)。试验表明,蛋鸡饲粮中添加NRC推荐需要量的75%以上无机复合微量元素有利于提高血浆的抗氧化能力;蛋鸡饲粮中添加NRC推荐需要量的25%、50%有机复合微量元素有利于提高血浆的抗氧化能力;在NRC推荐需要量的75%、125%水平时,有机复合微量元素对蛋鸡抗氧化能力的提高效果优于无机复合微量元素。     

广西5种人工林地土壤微生物数量及土壤酶活性分析

为当地珍贵速生树种人工林的发展及合理利用提供理论依据。分析广西5种珍贵树种人工林土壤微生物数量及土壤酶活性差异,以相同立地条件下12年生的黑木相思(Acacia melanoxylon)、老排(Mytilaria laosensis)、红椎(Castanopsis hystrix)、黧蒴椎(Castanopsis fissa)和火力楠(Michelia macelurei)人工纯林为研究对象,采用稀释平板涂布法和土壤酶活性测定法,测定和分析该5种人工林地土壤微生物数量及酶活性。结果表明:5种林地的土壤微生物总数和细菌数量大小均为:火力楠黧蒴锥红椎黑木相思米老排。但5种林地的土壤酶活性大小不一,蔗糖酶、脲酶、蛋白酶、酸性磷酸酶活性在5种林地之间的差异极其显著,而过氧化氢酶活性不显著。5种林地中土壤酶活性相对较强的是米老排人工林,较弱的是黑木相思林和火力楠林。土壤酶活性与微生物数量的相关分析表明,土壤中蔗糖酶活性与放线菌数量呈极显著正相关关系,其余相关性没有达到显著水平。     

石菖蒲提取物及其初步分离物的抑菌活性研究

[目的]研究石菖蒲对动物病原菌的抗菌活性。[方法]采用滤纸片法和带药培养基涂布法测定了中药植物石菖蒲茎和叶甲醇提取物对13种动物病原菌的抑菌活性;采用液-液萃取法对石菖蒲茎提取物的抑菌活性成分进行初步分离,并测定各萃取物的抑菌活性。[结果]用带药培养基涂布法测定,石菖蒲茎提取物对表皮葡萄球菌、藤黄微球菌、溶壁微球菌、蜡样芽孢杆菌、痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌9种供试菌有较好的抑菌作用,其最低抑制浓度（MIC值）分别为1.5、2.5、3.5、2.0、1.5、2.5、2.5、3.5、2.5g/L,对变形杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌和白色念珠菌4种病原菌在样品浓度为10g/L时无抑菌活性;石菖蒲叶提取物的抑菌活性较差,在浓度为10g/L时,对痢疾志贺氏菌和蜡样芽孢杆菌在72h有抑菌活性,对其余供试菌无抑菌活性。用滤纸片法测定,结果与用带药培养基涂布法基本一致,但抑菌圈较小。用1.0g/L的各萃取物样品处理供试病原菌72h,正丁醇萃取物对9种供试病原菌有抑菌作用,石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和水萃取物无抑菌作用。[结论]中药植物石菖蒲对多种动物病原菌具有抑菌活性,茎的抑菌活性高于叶,抑菌活性物质主要存在于正丁醇萃取物中。     

溶解性有机质对土壤重金属活性影响的研究概况

土壤溶解性有机质（Dissolved Organic Matter）是土壤溶液的一个重要的组成部分,在土壤的化学和生物过程中起着很重要的作用。在过去的二十多年里,就DOM的组成和其在土壤中的作用已经得到很大程度的重视且取得了相当大的进步。DOM可能会对重金属有很显著的控制作用,而重金属也可能对DOM有种特殊且强烈的亲和性,这种亲和性在很大程度上影响着土壤中重金属的活性和环境生态,而且不同来源和不同提取方法提取的DOM在功能上有着差异。本文系统评述了DOM的来源、结构、生态功能以及对重金属活性的影响,同时介绍了一些未来有待解决的问题。     

黑穗醋栗多糖抗氧化及抑制非酶糖基化活性的研究

从清除超氧阴离子自由基、清除羟自由基、清除DPPH自由基3个方面研究黑穗醋栗多糖体外抗氧化活性,VC作对比,并通过NBT还原试验、二羰基化合物测定试验、非酶糖基化终产物荧光性测定试验,分别测定黑穗醋栗多糖对糖基化的干预作用,以明确黑穗醋栗多糖体外抗氧化作用及抑制非酶糖基化能力.当黑穗醋栗多糖浓度为1.0 mg·mL-1时,对DPPH清除率为46.20%,对OH·,O2-·的清除能力较强,其IC50分别为0.976和0.3931 mg·mL-1,对非酶糖基化反应3个阶段的抑制率分别为34.78%、30.80%和43.14%.结果表明黑穗醋栗多糖具有抗氧化活性,且抗氧化能力随浓度的增加而增强,呈量效关系,同时也表现出一定的抑制非酶糖基化的活性.     

检验功能性提取物抗过敏活性方法综述

阐述了过敏反应的原因、抗过敏活性成分的作用机制,侧重对近年来检验抗过敏食品活性方法进行了综述。过敏性疾病对过敏人群的正常生活造成了较为严重的困扰,抑制过敏发病率,开发新型抗过敏功能性食品成为近年来的热门方向。如今,研究抗过敏活性的方法不断增加完善,为需要研究抗过敏活性方法的研究者提供参考。     

尿素施用量对道地药材滁菊土壤微生物活性的影响

通过田间试验,研究不同尿素施用量对道地药材滁菊土壤微生物数量、土壤酶活性和土壤微生物量碳、氮和产量的影响。结果表明,随着尿素施用量的提高,土壤细菌、真菌、放线菌和土壤过氧化氢酶、蛋白酶、脲酶呈先增加后降低的变化趋势,以N1（225kg N/hm2）或N2（450kg N/hm2）处理的酶活性较高,N3（675kg N/hm2）处理的酶活性略有降低;磷酸酶活性则呈上升趋势,以N3（675kg N/hm2）处理的脲酶活性最大。就土壤微生物量而言,土壤微生物C和土壤微生物N随施氮量的增加呈先增加后降低的趋势,尤其以土壤微生物N变化较为明显。表明适宜尿素施用量有益于滁菊根际微生物酶活性和土壤微生物量的提高,施用量过高则微生物量和酶活性下降。