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河西地区连翘栽培技术研究 总被引:3,自引:0,他引:3
通过对连翘形态特征、生活习性的观测以及对其进行无性和有性繁殖试验,总结出了一套适于该物种引种栽培的种植技术、整形修剪的田间管理技术和种子的采收加工技术。 相似文献
14.
水稻顺流干燥工艺缓苏过程的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
系统地分析了水稻顺流干燥工艺中,谷物温度、降水幅度、初始水分对缓苏过程的影响,通过计算机求解扩散模型,揭示出缓苏与提高干燥能力之间的关系。该文求解出的谷物内部传热传质模型的模拟值与实验结果相符。 相似文献
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为了确定最佳的苜蓿草颗粒产品制粒成型工艺,以苜蓿草粉为制粒物料,通过环模制粒过程的模拟试验,利用二次回归正交旋转试验设计,探讨了制粒密度与挤出力、物料含水率、草粉粒度的关系,建立了各因素与制粒密度之间的数学模型。试验数据分析显示:建立的回归方程显著;3个因子对制粒密度影响大小顺序为挤出力、含水率、草粉粒度;通过方程模拟选优得出模拟试验条件下的最优参数组合为:挤出力5.47?kN、含水率16.96%、草粉粒度6.34?mm,即制粒密度为最大值1.241?g/cm3。该研究可为提高草颗粒及其它颗粒物料产品的质量提供指导。 相似文献
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Miguel Angel Martínez-Maldonado José Alberto Ramírez-De León Ma. Guadalupe Méndez-Montealvo Eduardo Morales-Sánchez 《Journal Of Aquatic Food Product Technology》2018,27(4):418-429
Commercially, crab meat is obtained by hand-picking after a cooking process, followed by pasteurizing or canning. Jumbo lump is one of the pieces of meat obtained from the blue crab. The aim of this study was to evaluate the effect of the commercial cooking process (boiling and steaming) on the mechanical and functional properties of whole jumbo lump and the gels obtained from cooked and minced jumbo lump from blue crab (Callinectes sapidus). The gels were prepared combining the washing process and microbial transglutaminase. The boiling and steaming processes showed a different effect on the textural and color properties. Whole jumbo lump pieces cooked by immersion in boiling water showed a higher hardness value as compared to steamed jumbo lump pieces, suggesting a different internal structural. The cooking processes used in this study did not modify the water holding capacity, gelling capability, or color of the minced jumbo lump. The addition of microbial transglutaminase to washed minced jumbo lump improved the hardness, cohesiveness, and chewiness of gels elaborated with boiled or steamed jumbo lump, which allowed the textural properties similar to those of the whole jumbo lump. 相似文献