Screening of Amaranth Cultivars （Amaranthus mangostanus L.） for Cadmium Hyperaccumulation

The potential harm of soil cadmium pollution to ecological environment and human health has been increasingly widely concerned. Phytoremediation, as a kind of new and effective technology, has become an important method for cleaning up cadmium in contaminated sites. The amaranth （Amaranthus mangostanus L.） is widely distributed and has abundant varieties in China, its rapid growth and large biomass can be served as candidate for cadmium hyperaccumulators for phytoremediation. To obtain cadmium hyper-accumulator, Cd uptake in 23 amaranth cultivars from different ecological region was investigated under hydroponic culture condition. Meanwhile, pot experiment was established to probe phytoremediation potentiality of Cd contaminated soil by amaranth. Three treatment （Cd 5, 10, and 25 mg kg^-1） were imposed to red soil, yellow brown soil, and vegetable soil. The results showed that under hydroponic culture with Cd 3 mg L^-1, the cadmium concentration in the shoots of the cultivar Tianxingmi reached 260 mg kg^-1, and its total cadmium uptake was the highest among various cultivars. In the treatment Cd 25 mg kg^-1, the cadmium concentration in the shoots of the cultivar Tianxingmi reached 212 mg kg^-1, while bioaccumulation factor and shoot purification rate reached 8.50 and 3.8%, respectively. Further, the total biomass and shoot biomass were not decreased significantly under Cd exposure. These results suggested that cultivar Tianxingmi is a typical Cd hyperaccumulator, and can be expected to be used in phytoremediation of Cd contaminated soil.     

籽粒苋蛋白质的提取研究

为了探索籽粒苋蛋白质的提取工艺，研究了不同的介质pH值、提取时间、提取温度和加水比例对籽粒苋蛋白质的可溶出率的影响，分析了3种pH值下提取的蛋白质氨基酸组成。结果表明：pH值极大地影响籽粒苋蛋白质的溶出率，pH 2.0～4.6时，随pH值上升，溶出率下降，pH 4.6～12.0时，随pH值上升，可溶出率增大；pH值4.6时为最低点，此时可能为籽粒苋蛋白质的等电点；水与籽粒苋之比为20时，蛋白质的可溶出率较其它比例为高；其它因素对籽粒苋蛋白质的溶出率影响不大。因此，籽粒苋蛋白质最佳提取工艺条件采用料液比为1∶20，在pH 8～10的碱性环境下，室温浸提1 h。     

苋菜套春豇豆-夏豇豆-箭杆白高效栽培模式

根据蔬菜生产实践,在武汉市新洲区双柳街蔬菜生产中总结了早春苋菜套春豇豆-夏豇豆-秋箭杆白周年生产高产高效栽培模式,该模式的关键栽培技术应注意周年茬口安排、品种选择及用种量、整地施肥、播种育苗、定植密度、田间管理、病虫害防治、及时采收等方面.在武汉市蔬菜生产中成功地进行了大面积推广并取得了显著的经济效益和社会效益.     

钼肥对苋菜生长及品质、产量的影响

试验采用0.67、1.00、2.00 mL/L的钼肥对苋菜(Amaranthus mangostanus L.)进行叶面喷施,研究钼肥对苋菜生长及品质的影响.结果表明,适宜浓度的钼肥可促进苋菜的生长,提高叶绿素含量,增加产量,改善品质,并降低叶片硝酸盐的累积.但在不同的生长发育期,其作用效应有所不同.以1.00 mL/L的钼肥处理效果较好.     

宁夏南山区籽粒苋根系生长特征研究

[目的]研究籽粒苋的根系生长特征,为栽培管理提供依据.[方法]研究自繁绿苋ZL01、大田红苋黑籽ZH01、红苋K472、大田绿苋黑籽ZH024个籽粒苋品种的根系生长特性.[结果]籽粒苋根系长呈“先快、后慢、更快、再慢”的变化趋势,其变化特征与自身的营养条件和土壤紧实度有关,根冠比随着生育期的延长呈下降趋势.[结论]籽粒苋根系的生长最快时期应加强管理,以促进根系生长.     

控制芥菜、苋菜硝酸盐含量遗传的初步研究

芥菜、苋菜是富集硝酸盐的蔬菜种类．在不同遗传型之间．硝酸盐含量差异可达１倍以上．硝酸盐含量是可遗传的数量性状，但遗传力很低．直接选择基本无效．通过对上述两种蔬菜各性状间的遗传相关及通径分析研究指出，选择生长速度快、叶片及分蘖数多、叶形大、叶片缺刻较浅、植株高大且单株重的植株可望获得低硝酸盐含量的芥菜类型．苋菜情况相反，叶柄短、植株紧凑，单株较轻且叶色淡的植株．硝酸盐含量较低．     

籽粒苋不同富钾基因型根系分泌物中有机酸和氨基酸的变化特点

采用溶液培养试验研究了籽粒苋(Amaranthus.spp.)不同富钾基因型在不同供钾水平条件下3个不同生长时期内根系分泌物中氨基酸和有机酸的种类及含量变化情况。结果表明,1)籽粒苋根系分泌物中氨基酸和有机酸含量随着供钾水平的升高而降低,且富钾基因型始终大于一般基因型。在低钾胁迫时,根系分泌物中有10种氨基酸和5种有机酸出现,而在供钾正常时则缺少谷氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、草酸和柠檬酸等;酪氨酸、-氨基丁酸和丝氨酸的含量约占氨基酸分泌总量的一半以上;苹果酸含量约占有机酸分泌总量的60%以上。2)籽粒苋生长50d时,一般基因型氨基酸和有机酸的分泌总量较生长40d时迅速降低,而富钾基因型降低速度则相对较为平稳。在3个生长期内,酪氨酸、-氨基丁酸和丝氨酸均为两类基因型根系分泌物中的主要氨基酸种类,苹果酸则是主要的有机酸类型,其在氨基酸和有机酸分泌总量中所占相对比例均随生长期的延长而升高。3)籽粒苋根系分泌物处理后的土壤速效钾含量均高于清水对照处理,富钾基因型在低钾胁迫时的根系分泌物对土壤钾的活化作用明显大于一般基因型。