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传统工艺与现代工艺对信阳毛尖品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解传统与现代工艺对信阳毛尖品质的影响,采用相同级别原料,按照不同工艺制作5组茶样,对其进行感官审评和主要品质化学成分检测。结果表明:同组茶样不同工艺间,感官审评总分差异不显著;茶氨酸、氨基酸总量、水浸出物、可溶性糖、儿茶素总量、多酚类、咖啡碱含量和酚氨比8个指标,工艺间差异不明显;第2组茶样苦涩味指数和品质指数均差异极显著(P0.01),第4组茶样品质指数差异显著(P0.05)。总体上来说,现代工艺茶样品质略高于传统工艺茶样品质,但两者之间的差异并不显著。 相似文献
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信阳茶历史悠久,驰名中外,早在唐宋时期就是名茶。百年前,信阳茶获"巴拿马万国博览会"奖章。然而,近年来,因为各种原因,学界和民间对这一史事产生疑问。本文对信阳茶获"巴拿马万国博览会"奖章的真伪进行了考辩,并对奖章背后的文化意蕴进行了挖掘和思考。 相似文献
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The paper prepares the intercalated CTMA-bentonite by Na-bentonite cation exchanged with cetyltrimethylammonium and characterizes the product by XRD and IR techniques. The d001 spacing value of CTMA-bentonite is 7.54 larger than that of Na-bentonite at 100% of the cation exchange capacity. The IR spectrum shows that the intensities of OH stretching and bending vibrations of CTMA-bentonite decrease greatly compared with the untreated Na-bentonite. Batch experiments are carried out at 303 K, 323 K and 343 K to obtain the sorption isotherms of methyl orange on CTMA-bentonite. The results show that the sorption isothermal data can be well described by Langmuir and Freundlich model accurately. The dynamical data fit well with pseudo-second-order kinetic model. Thermodynamic parameters such as changes in the free energy (ΔG0), the enthalpy (ΔH0) and the entropy (ΔS0) are also evaluated. The overall adsorption process of methyl orange on CTMA-bentonite is spontaneous, exothermic physisorption. The CTMA-bentonite can be employed as low-cost alternatives to activated carbon in wastewater treatment for the removal of corlor which comes from textile dyes. 相似文献
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本研究采用人工瘤胃法和瘤胃尼龙袋法,分别测定了经不同处理尿素饲料的氨氮释放和粗蛋白质消失率,并对饲喂尿素饲料的绵羊瘤胃液的理化指标进行了分析。结果表明:甲醛和膨润土处理尿素均能延缓氯的释放,两者人工瘤胃发酵液中平均氨氮浓度比未处理的对照组分别降低29.73%和33.41%;粗蛋白质从瘤胃尼龙袋的消失率也比对照组有所降低。饲喂尿素饲料,瘤胃液PH值在正常生理范围内变动(6.29-7.46)。甲醛和膨润土混合处理,同时加入腐植酸钠和硫酸钠,可使体内瘤胃液中氨氮浓度从31.93mg/100m1降低到19.18mg/100ml,三氟乙酸沉淀蛋白的含量提高24.37%。 相似文献
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利用天然膨润土合成了铁柱撑膨润土(Fe1-Mt、Fe10-M)t、羟基铁膨润土(FeOx-M)t、羟基铝膨润土(AlOx-M)t和羟基铝铁膨润土复合体(AlFe-M)t,对其化学组成和矿物组成等特征进行分析,比较了5种不同铁铝柱撑膨润土对磷污染水体的吸附净化性能,并通过等温吸附试验探讨了柱撑膨润土对磷的吸附机制。结果发现,不同铁铝柱撑均可以增加天然膨润土的层间距,其中以羟基铝铁膨润土复合体的层间距增加最明显,与原土相比增加约为2倍。5种不同铁铝柱撑均能显著增强膨润土对磷污染水体的吸附净化能力,其中以FeOx-Mt的理论磷吸附容量最大,为12.03mg.g-1,其次为Fe10-Mt、AlFe-Mt和AlOx-Mt,吸附等温曲线同时符合Freundlich方程和Langmuir方程,均达显著水平。结果表明,除膨润土层间距外,不同铁铝柱撑膨润土的磷吸附能力主要与铁铝氧化物的含量及铁的存在形态相关。 相似文献
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对河南信阳稻田杂草群落进行了调查研究,结果表明:信阳稻田共有39个杂草群落,比较常见的有26个群落,其中沉水杂草4个群落;漂落杂草3个群落;浮叶杂草2个群落;挺水杂草8个群落;湿生杂草9个群落.并摸清了杂草群落的消长规律,为稻田杂草防治提供了科学依据。 相似文献
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分析了"信阳红"红茶品牌的培育模型,指出了"信阳红"红茶品牌培育中存在的问题,如茶叶基地建设面临衰老茶叶面积较大、红茶生产机械化标准化程度低、红茶质量安全保障问题、红茶企业市场开拓力度不够等,对"信阳红"红茶品牌的成长路径进行了展望。 相似文献