我国无土栽培研究新技术新成果及发展动向

综述了“七五”至“八五”期间无土栽培的主要研究成果，基质培，水培的技术交流，着重介绍了浮板毛管水培，有机生态型基质培，高档蔬菜反季节土栽培技术和基础理论研究等重大成果，并探讨了该项技术今后的生产科技发展新动向。     

京山县蔬菜产业发展现状、问题与对策

对近年来京山县蔬菜（包括食用菌）产业发展现状进行了阐述,指出了京山县蔬菜产业发展过程中存在的困难和问题,包括资金投入不足、栽培技术不高、基地规模不大、产业化程度不高等,并提出了今后京山县蔬菜产业化发展相应的措施和对策。     

基于 ARMA 模型的我国蔬菜价格预测--以大白菜、黄瓜和番茄为例

以2002-2014年农产品集贸市场价格为样本数据,利用 Eviews 8.0软件,建立了基于时间序列分析的 AR-MA 模型,对大白菜、黄瓜和番茄的价格进行了分析预测。结果表明,我国蔬菜价格未来2 a 将呈上涨趋势,且具有季节性波动的特征,其中季节因素是影响蔬菜价格波动的最主要因素。     

油菜素内酯提高蔬菜作物抗逆性的研究进展

油菜素内酯化合物(Brassinosteroids,BRs)是国际上公认的一类高效、广谱、无毒的新型植物甾醇类生长激素。近年来研究发现,BRs的使用可显著提高植物对生物和非生物逆境的抗性,从而促进植物生长发育,大幅度提高作物产量。本文综述了BRs的类型、应用方式以及在提高蔬菜抵抗干旱、低氧、温度、盐离子、病害、重金属等环境胁迫方面的研究成果,并对未来的研究方向进行了展望。     

日光温室间作新模式对环境因子及菇菜生长的影响

采用反遮光内拱棚模式,在日光温室内进行菇菜间作,研究对环境因子及菇菜生长的影响。结果表明:反遮光内拱棚日均温度15.5℃,最高22℃,最低12℃;相对湿度平均96.7%,最高99%,最低90%;光照强度最高为0.5klx;CO2平均浓度为828μL·L-1,最高为1000μL·L-1,最低为630μL·L-1,完全满足金针菇生长需求。通过斜拉秧措施,极大提高了黄瓜窄行光照强度,提高了保护地栽培效益。     

十字花科芸薹属种间杂种营养优势的利用研究

选用4个油菜雄性不育系和三种类型十字花科芸薹属种, 研究了不同杂交组合的亲和性, 杂种一代的营养优势表现和杂种营养优势的生理基础以及品质性状表现. 结果表明: 利用油菜雄性不育系与其它十字花科芸薹属种间杂交可以显著提高种间杂交的亲和性, 并具有细胞质遗传效应. 通过杂交制种可以获得大量的杂种应用于生产. 十字花科     

苦杏仁蛋白开发利用的前景

在综述了国内外对山杏的氨基酸组成、蛋白结构及功能特性的研究的基础上，分析了影响苦杏仁蛋白加工利用的不利因素，总结了中国目前苦杏仁蛋白的加工利用研究现状，结合国内外植物蛋白加工的新趋势，提出了今后苦杏仁蛋白加工利用的研究应向开发苦杏仁蛋白与其他植物蛋白混合产品、苦杏仁蛋白与动物蛋白混合产品、苦杏仁蛋白酶解产品及苦杏仁蛋白调味品等几个方向发展。     

20℃下3种蔬菜种子长年贮存后生理特性和遗传稳定性的研究

对在低温和常温下贮藏13年的萝卜、番茄和芹菜3种蔬菜超干种子的发芽势、发芽率、苗长、胚根根尖细胞染色体畸变率和随机扩增的多态性DNA(RAPD)等指标进行测定分析，并研究了种子活力、生活力及其遗传稳定性的变化。多年超干贮存后，部分处理染色体异常的百分率有所增加，它与发芽率成反比，但发芽率低的种子在繁殖更新后，异常率会降低，较高的染色体异常率不会遗传下去。     

江苏省的菜用大豆新品种及其高产栽培技术研究

为了鉴定在江苏省鲜食大豆区域试验中表现优良的新品系的丰产性，抗病性和适应性，为大面积种植提供适合江苏栽培的新品种，通过最近6年的区域和生产试验，共审定春夏不同季节栽培的菜用大豆新品种8个，极大地推动了江苏省菜用大豆新品种的推广与种植。本文主要介绍了目前在两种不同生长季节的菜用大豆的主栽品种，并对目前江苏不同季节菜用大豆主栽品种的相关栽培技术进行了研究。     

图象处理技术在蔬菜栽培中的应用

应用图象处理技术对蔬菜苗的生长阶段进行分析与判断,为蔬菜栽培中的移栽、间苗等作业提供必要的信息。结果表明,采用图象处理技术可以方便地计算出蔬菜苗茎叶面积的大小和叶子的数量等特征参数,能够对其生长阶段作出准确的判断。